四十五
今天中午的日头儿真毒，火辣辣的毒。不经常下地干活儿的人站在这日头儿底下，不消半个时辰，脸上、胳膊上都得晒出燎泡来。
风，一丝儿都没有。不信，你撒把土，就连土面面都是直上直下降落的。
你站在西高地往地里瞅瞅，漫地都是火烧火燎的黄褐，黄褐的土地、黄褐的麦，就连田间地头的树、沟边野草的绿都快被漫地的黄褐浸染了。
你再眯着眼朝西瞅瞅，麦地里米把高的空间，隐隐约约的，像是水涟漪在荡漾。是哩，哎呀，漫地都是晃悠悠的水，水在飘，只是飘，忽忽悠悠地飘，似动非动地飘。哎呀，麦也在水里晃悠，那拉麦车也在水里晃悠哩。知道吗？那隐隐约约、若有若无、似飘非飘，荡漾着的水涟漪就叫缥渺。缥缈，知道吗？就是因为今儿日头毒，又没有一丝风，地表水分蒸发大，才形成的哩。
热？！有多热？不冷不热，无谷不结；不热，日头儿不毒，麦会焦？日头不毒，天不热，麦不焦，咋碾场？怕热就甭当庄稼人，咱庄稼人要的就是这毒辣辣的日头儿、闷热闷热的天儿。你现在就去场里看看，这才吃罢响午饭，场里早就吱吱呀呀有碾场的了。
看看粪堆老汉，头戴一顶烂了边儿透了顶的破草帽，赤着脊梁、光着脚，浑身就穿了一件大裆裤衩。哪是什么正儿八经的裤衩？老粪只是把一条长裆裤将裤腿剪去一截罢了。老粪说这样既凉快又利索，不绊腿，也不绞裆。
粪堆老汉站在场中间，右手拿一杆长鞭，身上斜挎缰绳套儿，左手拉着缰绳；缰绳那头儿，两头老牛拉着石磙，吱吱呀呀慢悠悠打圈儿转着。常说，疲牛、疲牛，老牛干活儿就是这样，疲疲嗒慢悠悠。老粪嫌老牛步伐慢，就扬起鞭，用鞭梢儿朝牛屁股上轻轻地心疼地点两下，吆喊：咑！咑！催老牛蹄儿迈得快一点儿。
老牛转，石磙转，老粪跟着转。背对着日头的时候，看着老粪的脊背油黑发亮。发亮，是因为有汗涔出；油黑，日头不晒，会发黑吗？老粪说，碾场的时候要的就是这油黑的光脊梁，为晒出这样的光脊梁，老粪二十天前就光膀子了，早点儿晒，晒出老皮来，麦里碾场的时候就不怕晒了，就不娇气，脊背上就不会晒出燎泡了。只有不怕晒，才能稳住心，扎稳脚根儿，才能有板儿有眼儿、有条不紊地把场碾好。
你看看老粪，手里攥着牛缰绳，一圈一圈往里收，石磙一圈一圈一磙一磙往里碾，这一个大大的同心圆画好了、描好了、碾好了，就向前跨三、五步，重定圆心，重又画圆，一圈一圈，一环一环，吆着牲口转圈圈。老粪说：只有这样，有步骤、有秩序地收放缰绳，才能把场碾好，才会不撇生麦头。
碾场不能心急，心急了，缰绳收的快，衍交不住磙，甭说碾一遍，就是碾八遍，也碾不透的麦。像老粪这样碾，碾一遍就能翻场；翻了场，再碾一遍，就能挑麦秸，垛麦秸垛了。光说庄稼活儿，不用学，人家咋看咱咋着，不是哩，三百六十行，行行出状元哩，比比，全双柳村有哪个比老粪碾场碾得好？还真挑不出来哩。就连老孙头、老令公都服气老粪碾场碾得好。不信？你抓把麦秸看看，真找不着一穗生麦头哩，麦秸还不碎。啥是碾场的好把式？两遍净，麦秸长，麦糠少，冇碎粮，谁能把场碾成这样，就好把式。
凡从老粪家场里经过的人，没有不夸老粪的。老粪得意，咑、咑、咑，吆喊的更响了。老粪忘形，叭叭叭就连打响鞭。
叭叭叭，鞭一响，老粪喉咙就发痒，一发痒，就想唱。想唱，嗯一声，冇出声，这才觉着喉咙干涩，口渴。于是，老粪就拿捏着戏腔喊大堆：“大堆呀——，给我拿水来！”
这边儿，耕正教冬耕学碾场哩。
杨耕说：“你站着别动，叫牲口绕着你转圈，手里的缰绳要不松不紧，松了，你就用鞭梢轻轻点一下牲口，牲口就会顺着老轨迹打圈转；紧了，那就不是牲口绕着你转，而是你叫牲口牵着转了。你就站在这儿甭动，啥时候北边的场碾匀碾一遍了，你再排着慢慢往南挪，缰绳要一磙一磙地收放，以前后磙辙能衍交为准。给，你试试看。中，就这样！咱庄稼人，啥农活儿都要学，要会哩。你先这样慢慢碾着，我去地里帮你侄媳拉麦，等我拉麦回来，约莫你也能碾过头遍了，我再帮你翻场、收拾场。甭心急，甭打牲口，这匹白马子烈。哎——,小月她妈，你甭老坐着，冬耕一边儿碾，你拿着杈一边把场边儿挑一挑，挑罢，再用扫帚把场边维一维。”
冬耕接过缰绳，把缰绳攥在手里。耕看见了，说冬耕：“干啥要像啥哩，不能把缰绳攥在手里，要斜挎在肩上，这样，你能腾出手来好收放缰绳哩。冬耕，你就甭心疼你那白布衫了，大麦里的，不是穿戴讲究的时候；明儿个你这白布衫就甭穿了，麦里，啥烂穿啥哩。你怕晒，找个厚一点儿的布衫穿，晒不透，就没那么热了。碾场，谁一生下来都不会哩，只要操心学，这一场麦碾下来，再碾场你就轻车熟路了。你瞅瞅老粪，碾得多自在，还唱呢！你也该吆喝吆喝，咑、驾、驭，这有什么呢？又没有没抢人家的，有啥好丢人的，有啥害羞、拿不出脸皮的？给，把鞭扛在肩上。”
杨耕站在场边把握了一会儿碾场的冬耕，唉一声，自言自语说：真是人过三十不学艺哩，看冬耕那笨手笨脚的样子！哎，也真是难为冬耕了。谁知道这世事变得这么快哩，早知道，早该叫冬耕学点儿庄稼活儿哩。哎——
哎——，杨耕叹息一声，摇了摇头，瞅了一眼碾场的冬耕，还是背着手上地拉麦去了。
嗬！大栓他们场里咋围了那么多人！净是些老头儿、老婆婆和孩子们。
噢！他们是在看小乐开着手扶碾场哩！
稀罕，真稀罕。见过独轮车，见过两轱辘的架子车、洋车、汽马车，见过四个轱辘的太平车、大汽车，还真是头一回见这仨轱辘的东西，拉着石磙碾场哩。你看看，它拉着石磙突突突还跑得蛮快。
稀罕，真稀罕，有人说：这不吃草的三条腿儿，比吃草的四条腿儿碾场碾得还快，还听话。你看看，转弯儿磨角，叫朝哪儿拐就朝哪儿拐；比牲口还有劲儿，看看场里的麦，摊多厚，可它拉着石磙跑得仍飞快，就是四马一起拉石磙也跑不了这么快。
是，快。大栓怕出事儿，就劝说看稀罕的人们离远点儿。老令公也帮着疏散、解说：“老哥哥，老嫂子，他大伯，他婶子，还是站远点儿看，小乐是才学开，头一回碾场，还不老练，万一碰着、擦着、剮着，比蝎子蜇着厉害的多，是吧？哈，还是站远点儿看。老嫂子，还是去坐在北边儿树凉儿里看，看得见，又晒不着，走、走，我扯着你去。”
正在这时，忽听有人喊：“马惊了、马惊了，快躲开。”大栓忙回头看，从三队场那边，一匹白马正朝着他们这边狂奔而来。老头儿、老婆婆、孩子们都看见了，慌乱了，东奔西跑、乱躲乱藏；一个孩子哭嚎着绊倒了，一个老婆婆绊着孩子也倒下了。顷刻间，大栓他们场里大哭小叫，乱作一团。
咋办？咋办？大白马越来越近了，大栓看清了，是冬耕他们家的，大白马还拉着磙框，石磙不知早跑掉哪儿去了。直接拦？不中。受惊的马，横劲儿大，拦不住。咋办？咋办？对、对，敲它的前蹄！
大栓顺手从地上操起一杆木杈。
大白马眼看就到跟前了，只见孙大栓一个箭步，跳到大白马来路的侧面，跨步蹲裆，扎稳脚跟，咬着牙攥着劲儿将木杈牢牢地攥在手中。当大白马意识到有人在一旁拿着东西可能对自己构成威胁，想掉头转向已是来不及了；只听孙大栓大喝一声，“嗨——”的同时，木杈已从孙大栓的手中撺出，正中大白马的膝关节处，又听扑腾一声，大白马已重重地摔在了地上。