65. 102 同春楼绝技识茶


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    第65节   102 同春楼绝技识茶

    102 同春楼绝技识茶

    春喜说:“好!公子到柜上要几种茶,可以掺在一起,看我能否分清!”

    宫曲说:“最好!”

    春喜说:“请!”

    春喜带宫去到茶柜前,自己先走开,不看宫去干什么。

    宫曲来到茶柜前,在那十二种茶中,选五种,记好品名,各捏了一小点儿,放在一个纸包。

    回到二楼雅座,宫曲把纸包打开,摊在春喜面前。部日固德、金俊、杨萨沙都瞪起眼睛看。

    宫曲对春喜说:“你能把这些茶分开?似乎没有差别!”

    春喜用鼻子闻了再闻,重复七、八次,笑了笑:“公子,我已经大体辨认出几种了?”

    宫曲说:“你说!”

    春喜说:“四加一种!”

    部日固德看宫曲点头,说:“有本事,说出是那五种!”

    春喜说:“碧螺春、龙井、乌龙、铁观音、微红!”

    部日固德宫曲:“小弟,不可包庇。真的是这五种?”

    宫曲点头:“一丝不差。”

    金俊说:“算你有一手,如果再能把几种茶叶一丝不错分开,我说你有两下子!”

    杨萨沙也说:“我赞成!”

    春喜看看宫曲。

    宫曲说:“两位老兄,太难为小哥!这种光亮下,要把这比稻米粒还小的东西分清,要求是不是过了?”

    部日固德说:”如能那样,我才十分佩服!就闻个味道,鼻子就行了,我只能六分满意!”

    宫曲说:“老兄也能做到吗?”

    部日固德说:“我没说能啊!”

    金俊和杨萨沙也说:“试试也好,看他真本事的时候到了!”

    春喜说:“既然诸位要考考我,好,我欣然接受!不过,你们说得还不够。我再给你们加三项!”

    部日固德说:“还有花样?”

    春喜说:“一、用嘴嚼,把五种分开;二、用眼看,把五种分开;三、诸位到茶柜,任取一种,沏水我喝,说出何茶!产于何地,产于几时。”

    部日固德、金俊、扬沙萨热情高涨,怂恿宫曲:“让他试试,真那样,是个奇人!”

    宫曲说:”喜哥,我等都要开开眼界,请你一展风采!”

    春喜对众人施礼:“谢谢诸位,容小的献丑,深感荣幸!”

    宫曲觉得春喜这个领班,说话比前次看到有长进,就问:“先不忙,小哥,看你说话增了很多气,拜何名师,突飞猛进?”

    春喜说:“公子抬举,我在柜上常学认字,认多了,也找书来看。书就是我的良师益友!”

    宫曲感到,这小哥只要有机会,做属意之事,不久肯定是个人才!就说:

    “有请!”

    春喜说:“好,先把我眼睛蒙上!”

    部日固德就用春喜脖子上的布巾,把眼睛遮得严严实实:“好了,你是千里眼也不灵了!”

    春喜在茶叶堆里随便取出一根,放在口里慢慢咀嚼:“这是乌龙。大家记住,每一根是什么!”

    春喜又拿起第二根不大相同的,咀嚼一下:“这是碧螺春!”

    ……

    春喜尝了五根茶叶丝,在桌面上排好:“先去了我的眼罩!”

    部日固德把布巾揭开。

    春喜说,你们到柜上取这五种茶来对比,看看错与不错!”

    部日固德说:“我做茶多年,我来!”

    部日固德取来五种茶叶,和摆在桌子上的对比。放在一起的时候,不作比较,似乎没有区别。一根一根的对照,仔仔细细辨别,微小的差异也看得出来。

    部日固德看过说:“还真是,你的嘴,我也服了!”

    宫曲说:“第二个,眼观,我看不必了,已经毋庸置疑!”

    春喜说:“多谢信任!”

    部日固德说:“第三个,不试不行!还由我拿茶!”

    他去了一会儿,端来一杯茶,为了不露出颜色,把杯口遮住,说:“有言在先,这个,就看你品的功夫,还是闭上眼睛。

    春喜说:“言之有理!”

    春喜接过部日固德的茶水,慢慢品,皱了皱眉,又品两小口,说:“这位先生是与小的开玩笑了!”

    金俊说:“为什么?”

    杨萨沙晔说:“怎么了?”

    宫曲看看部日固德:“你一定出了歪点子!”

    部日固德挤挤眼睛:“临时加了题目,要能让我满意,心服口服!都是十分!”

    春喜说:“这位先生,先冲了龙井,后又冲了碧螺春,龙井用得多,碧螺春用量不到龙井的一半!”

    部日固德愣在那里,一动不动,眼睛都不眨一下:“神了!的确如此!”

    宫曲拍拍春喜肩头:“绝技超人!你的开始一招,能闻出五种茶叶,已经相当困难。茶叶混在一起,互串味道,分辨已经不可能!你轻而易举,实属不易!”

    春喜说:“让诸位见笑!也是看几位等待朋友,我献丑助兴,不致各位枯燥!”

    部日固德说:“眼界大开!奇人在此!”

    宫曲看这比自己大几岁的小哥,心里捉摸着心事儿:“春喜,年庚几何?”

    春喜说:“不多不少,整整二十二!”

    “属狗还是属猪?”宫曲问。

    “属相狗!”春喜答。

    宫曲说;“小哥,身怀绝技,踏实做人。好样的,必有出头之日!”

    春喜说:“谢公子期待!”

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