外婆带着三个孙子孙女，准备朝韦家冲进发。临离开那土地庙时，外婆朝那土地菩萨连连瞌了三个响头，许下心愿：有朝一日家业重振，必将为你老人家重修庙堂，以感谢你老人家连日艳阳高照，不下冷雨不括寒风之恩！
外婆祖孙四人，背扛手提的，负载着在土地庙里生活的全部家当，一路浩浩荡荡，穿越小镇时，听见有人议论：这是哪里来的一伙难民！又行了三五里，拐上一条崎岖山路，翻山越岭，进入人烟罕至的韦家冲，眼前豁然一亮，却发现那昔日破烂的茅屋己是焕然一新，山窝窝里是一派勃勃生机。
萼哥哥和两个妹妹欢呼雀跃，外婆的情绪也受到感染，欣然加快了脚下迈动的步伐。因为修补那三间茅屋的芭茅是新砍的，所需的南竹也是新砍的，整座房子就呈现出一派翠绿的色彩。有袅袅的炊烟升起来，大舅舅和大舅母从屋子里迎出来，欢声笑语立刻充满了小小的山窝窝，韦家冲里有了一户新生的农家。
吃饭的时候，桌子上虽然只有一碗水煮的萝卜条，一碗盐水辣椒，但在每个人的饭碗里，在香喷喷的白米饭底下，都埋藏着一个更加香气扑鼻的荷包蛋。这是益阳农村待客的风俗，显示出主人含蓄的热情与幽默的接待。全家六口，在即将成为这山窝窝的主人之前，先作一次大山的客人吧！韦家冲的四间茅屋里，开始有了人间的欢笑。
哪来的这么多鸡蛋啊？外婆问。
这山窝窝赐予的。大舅舅回答。这山窝窝里遍地是鸡们爱吃的小虫子，小蚱蚂和小草。我们从蹈士村带出来的那两只母鸡，本来是瘦骨凌凌的不生蛋，，现在却是胖肉呼呼的，不但是胖肉呼呼的，而且是两只母鸡比赛着生蛋。
大舅母端起饭碗，边吃边往门外走，费了好大的劲，“咯罗咯罗”的叫了好多声，才把那两只打野食打得正欢的母鸡逗回来。两只母鸡一下子看见了五六个熟悉的人影，一下子见到了十几条熟悉的大小腿脚，兴奋得“咯咯咯”地叫个不停，就像见到了久别的亲人一样。外婆把小孙女掉落在桌子上的几粒米饭扫到地下，两只母鸡见了，欢快地跑过去啄食。
外婆说，真是菩萨保佑，搬了个好养鸡的地方！我们要把鸡蛋攒起来，尽快抱两窝小鸡喂着。等一下我到这山窝窝里四处转转看看，如果猪草也多，赶快买两只小猪崽来，最好是一公一母，喂得好，公猪五个多月就可以刹得两百多斤肉，母猪一窝可以产十二三个小猪崽。
大舅舅说，妈妈说得对，我们要多喂鸡，多养猪。还要多挖土开荒，种菜，种包谷，种高梁，种红薯。我们到了这深山幽谷，远离尘世的纷争，靠自己的劳动，争来一份生存的权力，应该是被允许的。
外婆和大舅舅率领全家，巡视韦家冲这个山窝窝，规划着生存的篮图。萼哥哥告诉我，他们首先发现了一股山泉水，从大山坡上的几块石头缝里汩汩流出，流经山窝窝腹地，正好浇灌菜园子；流过那四间茅屋的后面，与一条小溪汇合，形成一个小水坛。从水坛溢出的溪水，沿着山脚弯弯曲曲地流向山外。萼哥哥发现小溪里有鱼虾在涌动，肯定还会有泥鳅，有螃蟹，有黄鳝，便卷起裤腿，跳入溪中，先截流，然后搬动那溪底的淤泥，只两三下，便看见有三五条泥鳅和鲫鱼在拱动。这溪里真肥！萼哥哥说着，用双手捧住它们，丢到岸上，叫小妹赶快去拿桶子来装。
大舅舅在山泉源头的附近，发现了几个废弃了的捕获麂子野兔的陷阱。大舅舅把它们重新整理安装了一番，尤其是那几根弯曲的富于弹性的树梢，还有那几个用藤条做成的圈套，加上那几块支开圈套的踏板，大舅舅把它们都仔细检查调试过了，只等野物们前来中套。大舅舅还发现，在山坡上长着十多棵棕树，那棕丝拨下来，是搓棕箩索，或者编制棕索衣的好原料。
大舅母发现山窝窝里四处生长着蒿子草，紫云英，红花草，野芹菜和野韭菜，忍不住欢呼道：这些都是喂猪的好饲料啊！
外婆看见了那些被剁掉枝叶的芭茅根茎，突然想起这东西又叫芭蕉，用清水煮熟，用嘴一咬，马上就有藕断丝连的感觉，而那味道，是比洞庭湖的莲藕还好吃的。无论是吃着玩，还是放油放盐炒了下饭，都是好东西。外婆用锄头挖了好大一捆，带到水坛边洗干净了，叫我大舅母煮了一鼎锅，一家六口，人人都爱吃，都说真好像是吃湖藕一样。这时候萼哥哥己捉了大半桶鲫鱼泥鳅回家来。大舅母也采了一大把野韭菜回来。大家左一根右一根地吃着熟芭蕉。芭蕉甘甜粉嫩的清香伴随着欢声笑语，洋溢出那四间茅屋，在山窝窝的上空回旋，显示着一家人获得新生的喜悦，还有为生存而挣扎的顽强毅力。
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我的大舅舅第二天一大早就下到自家的水田里去管理秧苗。我的外婆和大舅母去开劈菜园子。萼哥哥和两个妹妹去继续挖掘那些芭蕉。别让它们烂在土里了，萼哥哥说。到了那山泉源头，猛一抬头，突然看见在一棵树梢上，高高地吊着一只好大的麂子。麂子的一条腿被藤条活套牢牢地套着，整个身躯在半空中挣扎着晃荡，时时有掉下地来逃脱的可能。真是叫人惊喜万分又叫人担心万分的奇观！萼哥哥在蹈士村从来没有看见过的奇观！于是便大喊大叫起来，那树上的麂子在人的喊叫声中，挣扎晃荡得更加厉害。萼哥哥慌乱之中，举起锄头要去打，可是够不着那麂子，只好叫两个小妹赶快去叫大人，自己紧握锄头在树下守候，万一那麂子掉下来，挥起一锄头，就把它的脑袋敲碎！萼哥哥心想，正有很久没有吃到一餐饱肉了，这眼看就要到口的丰腴美味，决不能让它跑了！一会儿外婆和大舅母就举着锄头奔过来了，可她们也没有别的办法，只能像萼哥哥一样，手握锄头眼望那麂子，三面包抄着围住，以防那麂子掉下来逃走。又过了一会儿，大舅舅终于赶来了。大舅舅一来，大家就有了主心骨，知道这麂子是肯定跑不掉了！有麂子肉吃了！
因为大家都知道，在很多年以前，这大山里还有狼的时候，曾经有不少狼从猎人设的陷阱活套中逃脱。狼是残忍的，同时也是狡猾的，它们为了保住自己的性命得以维持，宁愿自己咬断自己被套住的脚骨。狼有着坚硬无比的牙齿，咬断骨头就好比人咬断萝卜条一样。麂子却不是这样。麂子是食草动物，它的个头虽然比狼小不了多少，但它的牙齿却是比狼差远了。然而，人们都知道也有麂子从陷阱活套中逃脱的事。活套中只留下麂子的一截脚掌。原来那麂子也能急中生智，生死攸关之际，活生生强行折断自己的脚骨，咬开皮肉残筋，拖一路血迹，三条腿蹦跳着逃跑了。
大舅舅仔细观察了一番那麂子被套住的情况，说，放心，它跑不了！
我的大舅舅虽是一个教书匠，但最近一两年可能早己意识到，自己将会有无书可教的日子到来，因此他曾暗暗向周围的能人巧匠们学习过农耕渔猎的技能。这设陷阱套野物的事，虽然是第一次干，但他早己进行过研究，只是令他没有想到的是，收获是来得如此之快！并且是一个这么大的家伙！大山的赐予真是太丰富太及时了！真是苍天有眼！天无绝人之路啊！！
大舅舅扯住藤条的另一头，再把那树梢扯得弯起，使那被吊在树梢上的麂子离地两三尺高，然后把藤条系在另一棵树上保持住，最后对准那麂子脑壳就是一锄头。这一锄头，使大舅舅完成了从一个专业教书匠到一个业余猎手的转变。而大舅舅成为一个真正的农民，则是从土改工作队通知他，为他留下了一十一亩八分水田以后就开始了。
大舅舅家的餐桌上从此变得丰盛起来，每餐总有一样咸咸的荤菜，外加几碗蔬菜。大舅母最近一两年来，也学会了勤俭过日子。她把萼哥哥捉回来的半捅泥鳅，鲫鱼，螃蟹，挑选了一番，鲫鱼和螃蟹用水养着，慢慢吃新鲜的。那泥鳅她也用清水养了两天，让小家伙们把肚子里的淤泥吐干净，然后做成盐渍腊泥鳅，吃的时候抓一把，用辣椒炒了，又好吃又送饭又有营养。那些腊泥鳅好多天都吃不完。
大舅舅把那只麂子拖进屋，并不像兰立来那样剥了皮毛去换粮食，而是用大舅母烧的一锅开水，把麂子全身的绒毛都烫括的干干净净，然后开膛破肚，连皮带肉的切割成一两斤重一块的肉条，竟然得了三四十斤尽肉，用盐渍了，风干，熏成腊味。从此餐桌上大半年的荤菜都有了。
萼哥哥告诉我，外婆在这一天吃饭的时候发了一通大大的脾气。
我说，你们为什么要逗她发气呢？她那么大的年龄了，大家都该尊敬她，孝顺她啊！萼哥哥说，只因为我妈妈炒野韭菜的时候，觉得韭菜炒蛋是一道美味，便敲了两个鸡蛋放在韭菜里，搅碎了一起炒，炒出了一碗色香味俱全的佳肴。馋得我们三个小伢子伸出筷子放抢，眼看一碗菜很快就要被抢光，你大舅母赶快端起菜碗拨了一些到你外婆的饭碗里。可是你外婆一口都不吃，全部赶给了小妹。饭后，外婆语重心长地说，鸡蛋是留着抱小鸡用的，虽然我们现在不能说是一个鸡蛋的家当，但集攒起所有的鸡蛋，抱出小鸡来，是当务之急。这山窝窝里，养他个百八十只鸡，只是顺便的事。不要多久，不但鸡蛋尽你们吃，鸡肉也多多的有得吃。外婆一席话，说得我们张开觜巴笑。我们觉得外婆高瞻远瞩，现在不准我们吃鸡蛋，是为了我们以后吃更多的鸡蛋。
外婆开始正式实施鸡蛋变小鸡的计划。她首先统计了一下鸡蛋的个数，竟然己经有了差不多三十来个，心想可以着手让那两只母鸡来抱了。突然她看见门外飞进来一双燕子，“咭咭咭”地欢叫嬉戏着，寻找筑窝的地方，明显是一公一母。外婆手拍前额，突然有所醒悟，大呼一声，你看我这老糊涂！我家没有公鸡啊，两只受寡的母鸡都没有被公鸡采过，下的都是没有受精的寡蛋，怎么能抱出小鸡来呢？外婆急得在屋子里团团转。但也只是转了两圈，外婆的主意就出来了。外婆想，我家没有公鸡，没有被公鸡采过受过精的蛋，别人家有啊！我何不用我的寡蛋去换别人家的受精蛋呢？寡蛋和受精蛋吃的味道是一样，只要大小相当，估计别人家应该是会同意交换的。58xs8.com