实在不好意思，又?哩?嗦地扯远了，还是继续说烟酒吧。果如我父亲所说，烟酒虽不能说是人生的必需品，但缺了烟酒的人生同样也是不可思议的。任何事物的存在都有其之所以存在的理由，烟酒不问理由且从不间断地流行了几千年，便必有其流行的理由，虽说有过因酒而丢掉江山的教训，但也有过斗酒诗百篇。烟酒不仅能够张扬男儿个性，而且也是交际中必不可少的中介。大家都不应该忽略这样一个现实吧，无论如何紧张僵局的场面，只要能够有机会点上一支烟，手足无措的尴尬立即就能摆脱，思路往往能如滔滔江水绵延不绝；即使在水火不相容的两个人只要能够毕恭毕敬地敬上烟，便少不了化干戈为玉帛的机会；尤其是酒，虽不相熟的两个人，只要一起喝过了酒便算是老朋友了，坐下来就有说不完的话题，或者可以说没在一起喝过酒的人便算不得真正的朋友。大家都明白，人是需要靠朋友帮忙的，离了朋友的生活根本就算不得生活。大家不妨假想一下，如果把一个具有最高智商的人送到荒无人烟的孤岛上，保证其鸡鸭鱼肉不缺，几年或者十几年后会是什么样子？按照我的性格，恐怕等不了如此长的时间。既如此，必不可忽视了烟酒的作用。人往往容易短视，去斤斤计较金钱上的得失，其实金钱又算得了什么，花掉了可以再赚，而有的东西失去了便永远没有了。讲到这里，相信大家已不难理解我前面讲述中所提及的承揽村集体应酬接待任务的事儿，应该说，这才是我事业的真正开端。或许只要高傲的人才不屑去关注烟酒，这往往也是他们常常一事无成的真正原因。当然，我所说的烟酒也是有讲究的，因为烟酒毕竟只是因人的需要而产生而存在而流传的人的一种身外之物，任何事物只要跟人结合到一起，便具有了人的特征也就是说具备了目的性，不应该也不可能长期停留在漫无目的就无异于行尸走肉的水平上，这便成为区分优劣的一条重要标准。
按照面对的对象和实际的场景，我对酒大致采取了三种应对方式：一种是必须要醉的，多适应于老友或亲密无间的人的聚会，诚心诚意地喝酒，心情放松，酒量也大，不妨效仿梁山好汉大碗喝酒大块吃肉，里面从没有斤斤计较，哪怕醉了之后相互指着鼻子痛骂一阵或者痛打一场也不会留下芥蒂，酒醒后甚至会抚着因此而留下的迟迟不肯变色的酒疤嘴里说着“这是仇恨疤，当年如何如何”心里则常常泛着一股甜丝丝的味道。这才是真正的喝酒。一种是必须要保持足够的清醒，对象多为德高望重或者能够发挥重要作用者，这些人或自尊心极强或必要保持适度的威严，因此自始至终必须小心翼翼毕恭毕敬，虽说他们常劝你放开喝，但千万不可太过相信，更不可肆无忌惮，切记要谦恭，宁肯多奴颜媚骨一些，也不要因一时稍不留意而落个赔了酒席又尽赚不是的下场。凡此等人物，必少不了场合，自然有颇多讲究，切忌只备或大或小一种杯子，最好能大小齐备，尤其对于那些官者，倘若能够选择一些上档次有讲究的器皿，效果必会更妙。酒是不敢开怀畅饮的，每一口每一杯都要保持着文质彬彬的风度，除非他们有要求，只要用嘴唇沾一下即可放下，然后目不斜视地注视着他们，以示自己在专心聆听他们的教诲。当然不能忘记了殷勤地劝他们，故作手忙脚乱地帮他们斟酒夹菜，绝对要有在家照顾孩子的那份儿耐心，权作他们已退化至儿童的水平，同时又要不失时机地奉承他们，必要奉承至他们脸露微笑嘴里喁喁谦辞着，酒却是夸张地如饮毒药般一饮而尽。其实，你不必担心他们醉，他们都是经过大风大浪见过大世面的人物，三五两酒是醉不倒他们的，更何况他们至此已牢牢握着主动，当然不会让自己醉，或许至少在他们未修炼成仙之前，他们曾经比你豪爽，甚至是个不倒翁。再说，即使他们的酒量不如你，逢有恶作剧者常常会有喝倒你的念想，为让自己保持足够的清醒，不妨做一下假，但必须要巧妙，不能让其发现而对你产生恶感，而且绝对要让他感觉到你就是一个地道的谦谦君子。任何事物都不是一成不变的，所以人在凡是能够称得上场合的地方都要讲权变，必须象把握战场一样把握酒场，偶尔的但不能经常地装一下醉是必要的，但绝不能给他们留下酒鬼的印象，倘若能达到让他们笑骂着“这小子，实在家伙”的效果，所求之事便成了。最后一种是醉醒随愿，兴之所至，可以开怀畅饮，一醉方休；倘心有所感，亦可以适可而止。此等状况多为虚与委蛇支应局面，这些人说话虽然没有一言九鼎的功效，但若要给你添堵，必会让你犹如恶魔缠身陷入无休无止的繁杂事务中，不搞得你身心俱疲绝不肯罢休。这些人实际上并没有多少酒局，偏崇尚“陪老婆吃饭最没出息”的那一套，总推说忙，所谓的忙，即是有酒局，似乎没有了酒局便降了档次似地，心里却巴不得你的邀请再坚决一些，因为那些临近饭局的电话常常是故意打的往往又要假意推脱一番，只要你的态度再稍稍坚决那么一点儿，便可以借势下坡故作勉为其难的样子而勉为其难了，省得落个自掏腰包去充酒局的结局。这样的酒局自可机智灵活一些，场面倒不一定大，但必要演足了真诚，既要让他们感觉到你的温情，又不可引鬼上身，只要表足了心意便算万事大吉，因为你毕竟在花自己的钱，总不能一日三餐陪他们。在喝酒上，可故作豪爽，但宜多采取灵活有效的劝酒方式，譬如利用他们相互提防攻击的弱点挑起他们的内讧，而自己则尽可以坐山观虎斗。当然该醉的时候也必要醉一两次，尤其是第一次接触的场合，这样方能显出气度，自己的圈子也才能得以逐步扩大。另有一种人，无法看出他的真实酒量，因为他从来就没有醉过，在任何场合都保持恒定的酒量，且从不计较酒和菜饶的质量，喝酒常常默默地从不过多言语，因此喝酒的习惯很容易得到大家的认可。这种人往往最倔强固执，处事认真不善藏私，要想喝醉他们必要能请得动他们的直接上司，只有这样才能调动他们的酒兴，只要醉过一次，他便会乐得经常念叨，不觉加深了与你的感情，办起事来两肋插刀，豪爽不计后果。58xs8.com