无奈好景不长，许是近日乔迁后拜访的人太多，四娘有些累着，又或许是宴饮频繁，油腻伤了肠胃，总之，四娘开始茶饭不思起来。若不是四娘年纪太小，丽娟真要怀疑四娘是不是戏中看上了哪家书生的小姐，怎的如此无心饭食。便是一向温柔好脾气的春杏也急得团团转：“今日四娘早饭只用了一碗粥，午饭可该怎么办才好？四娘还小，时间长了恐怕挨不住。我们是不是要禀告老爷夫人？”
丽娟无力地挥了挥手：“别提了，昨日我就到上房去打探了，没成想就连夫人也是没啥胃口，竹园的三位少爷听说这几日也清减了。今日三位少爷要到缀锦院看四娘，咱们还是想想今日该怎么过关吧。”
春杏正愁眉苦脸，却一眼扫到夏莺欲言又止，一双大眼眨巴眨巴的，便催促道：“你这个小蹄子，平日里数你话多，今日怎的不想个主意出来，莫叫竹院的那几个小瞧了我们。”
夏莺想是憋了许久：“其实我倒是有个法子，就怕嬷嬷和姐姐们看不上，实在有些上不了台面。”
众人齐齐望向周嬷嬷，嬷嬷知道夏莺活泼却不轻狂：“是个什么法子，你先说出来看看，若是行的好，必不罚你，如果今日四娘用地香，嬷嬷我还有赏钱。”
夏莺咬着丝帕，慢慢言语：“我想几位主子定是近日宴饮油腻了肠胃，加上这几日杭州城里有些闷热，饮食不思也是有的。我想不如做些清淡爽口的小菜，或许还进的一些。”
这话一说，周嬷嬷也有些一筹莫展：“我何尝不知，只是我们府里的厨子是洛阳老家带来的，一向口重，做的都是官府大菜，哪里能做什么清淡小菜！”
夏莺见周嬷嬷不以为忤，又活跃了起来，“其实婢子倒是认得一个姐姐，就不知道周嬷嬷同意不同意！”
周嬷嬷一听，就有几分犹豫：“你这个小猴头儿，就知道给嬷嬷惹事！四妞妞虽小，好歹也是正经主子，这饮食上的东西最是要紧，怎么能随便找个丫头过来，她吃的饭还没我吃的盐多呢！”
孰料夏莺最是个吃软不吃硬的，少不得要分辨两句：“说起来这个姐姐并不是底细不清楚的外人，她有个干娘被咱们家招了去管外头劳力的饭呢。难道嬷嬷没听说咱们外头这几日做工的人多了，多是冲了咱们家的饭来的？”
见周嬷嬷一怔，丽娟便晓得周嬷嬷不大管外院的事情，忙解释道：“咱们庄子因为工程大，所以招了很多工，夫人发话说三餐管饱，外面的人做工还给五个大子儿一天。这钱其实不比外面人家多，偏咱们家的饭做的好，又管饱，多有人冲着咱们家厨子的手艺过来的。我隐约听说这个饭头是个极能干的嫂子，却不知道和夏莺丫头是认识的。”
春杏恍然大悟：“我说呢，怎的那天路过他们竹院听他们几个小丫头凑份子，说要前头厨房的饭来尝尝，我还纳闷何时外院厨房的饭就这么吃香了，敢情是这个啊。”
周嬷嬷想了想，叹口气：“就算她干娘做的好，也不过是外院的一个饭头婶婶，也不能说她做的就一定好了呀。”
夏莺叽叽呱呱地笑着：“我若说了，大家必不信的，偏我们原来住在一处，最清楚不过了。这秦家干娘做饭做的好，却是这个姐姐教的呢。我这个馋嘴的毛病却是这个姐姐的好手艺给惯出来的，否则我一个平头百姓人家的丫头怎么这么馋呢。”
这么一说，缀锦院的人都是大奇，只有听说老的教小的，却不承想这家是小的教老的，果然不凡。
夏莺见满屋子的人都静下来，不禁兴奋起来：“这个姐姐却叫水生，原是我们村子从河里救上来的，救起来的时候皮都泡的软了，好在还有一口气，想来她不是前世行善就是今世积德，总之是救了回来。可惜脑子却泡坏了，前程往事都不记得了，唯独还记得做饭。偏她又做的极好吃，哪怕是山中野菜，也能被调理的人见人爱。我娘说见她手上老茧和臂上灼痕，似乎原来是个厨子或者烧火丫头之类的，可惜她自己也说不清了。因秦家嫂嫂没有生养，就将她养在膝下，如今母子相依为命。”
听夏莺说的可怜，周嬷嬷早一连串念佛：“可怜见儿的姑娘，既然大难不死，可见是神佛保佑的。她既然做的好，咱们就不妨一试，让大厨房也预备上往常的例菜，这个水生姑娘就让到内院小厨房做了来，看四娘喜欢哪个就让她进哪个好了。”
既然缀锦院的管事嬷嬷都如此说了，大家自是无语同意，那夏莺便欢天喜地地寻前院的秦家大嫂去，临走还交代缀锦院一干小丫头准备一应器具。
四娘却不知道自己的一干丫鬟嬷嬷为自己的饮食问题愁的团团转，这一日懒懒地靠在美人榻上胡思乱想。大鱼大肉油腻了肠胃不假，可是还有一个原因却是四娘万万不能说出口的――她思乡了。搬进新家以后静下心来，那股子思乡情怀萦绕在四娘的心头，久久不能散去。
众多穿越小说中都说女主穿到异世界如何的兴奋，不是哗啦啦的数银子就是甜蜜蜜的看帅哥，总之就是无限惬意。四娘却恨恨地想：那都是假的，假的，难道就没有人想过原来自己的至亲骨肉，自己的好朋友么？还有原来心爱的巧克力、鸳鸯奶茶、港式点心、薯条、羊肉串统统都没有了。想当年屋内有空调电视、出行有地铁出租，通信有手机电话，特别是还有心爱的网络，原来追的文还没有看完呢。想到这里，四娘又开始了每日例行叹息。
却不妨春杏姐姐打开帘子，笑眯眯地打断她：“四娘又叹气什么呢，难道怕婢子们又拿不上什么好吃的来么？今日婢子们可是费了老鼻子的力气给您寻了位高人呢!且看看您看着喜欢不？”
伴随着帘子的打开，一股香气扑鼻而来，四娘不经意地一瞧却是定定的看个不住。
几个小丫头有抬着乌木小案的，也有两个拎着竹刻食盒，片刻间就将冷清的西厢房热闹起来。
四娘却有些发懵，虽说是找了高人，也不用七大碗八大碟的热闹起来吧。
夏莺调皮，忍不住比划着：“婢子还去打了下手了，真正是馋死了，虽说都不是稀罕物，偏偏水生姐做出来就是又好看又好吃，连厨头都特意挑了几套家什来配这菜，说是难得的。最可笑的是前头竹园的竹涛，自个儿馋也就是了，竟然巴巴的去说给几位公子听。几位公子今日要来咱们缀锦院用膳呢，水生姐姐特意又露了好几手。”
一面说着，一面眼巴巴的看着四娘：“等您吃了可记得留下些给我们分些。”
一屋人都被夏莺又是可怜又是着急的样子逗乐了，丽娟一个弹指过去笑骂：“你这馋嘴猴头，没出息的样子！”
夏莺撅着樱桃小嘴：“换了别的姐姐，也是一样要食指大动的！”
玩笑间，四娘的三个哥哥闻香而来，双胞胎兄弟先是嚷嚷起来：“四妞妞，我可是听说你们院里觅了个好厨娘，勾的我院里的竹涛竹风竹影几个臭小子一上午不安心，我们哥俩一定要过来瞧瞧。”
大哥明山轻抚着四娘巴掌大的小脸：“看看最近都清减成什么样了，今儿不管这个厨娘的手艺好不好，哥哥非给你灌饱了不可。”
听了大哥这番又爱又怜的话语，四娘的脸很不争气地红到脖子，爱娇的说：“大郎夹什么，四娘就吃什么好了。”
明山精神一振：“这可是你说的哦，大哥可要把每个菜都要看看了。”
丽娟春杏见几位小主人兴致高昂，赶忙上菜布桌。待上桌一看，连前世里见过世面的四娘也看的心花怒放。
先是几碟清爽凉菜：白中透青的莴笋丝，橘红的胡萝卜丝，淡黄的金针菇，黑白相间的香菇丝，水晶般透明的去头豆芽，搅拌均匀，勾上一层透明的汁水，既清爽又好看，盛在一个越窑青瓷盏中越发显的红的更红，翠的更翠；另一个却是盛在一个荷叶碗里，清澄可见，如汤般清澈却是凝固不动，仔细看去，绿的葱花，粉的花瓣，红的枸杞，煞是可爱；而另外一个白釉墨痕折枝盘中盛着一堆晶莹剔透的，似面非面，又有几分像粉丝的东西，偏偏看上去很有质感的样子，中间点缀着碧绿的香菜和几缕红椒丝。两外几碟却是家常吃的雪菜毛豆、蜜汁红枣还有桂花糖藕。
四娘左顾右盼，享受着大哥明山的贴心服务：“来，四娘，你一向最喜欢这种清澈干净的东西，尝尝这个，看上去怪可爱的。”四妞妞一口吞下一勺，滑嫩的一下子滑下喉咙，仔细品来，清淡中自有鲜味，枸杞子的嚼劲又充实了这种滑嫩感，而花瓣居然带着淡淡的甜香，烘托出了原本的咸香。四妞妞大奇，想不到一开始的凉菜就给人惊喜，透明的清澈感让妞妞不禁想起了那世里最爱吃的果冻。
大哥明山见四娘进的香，赶紧夹菜：“四娘别光着吃鱼冻，这个脆脆的又清爽的，你尝尝看，只怕你是猜不出的，若不是竹涛赖在厨房里问，只怕大哥也想不到这是什么呢！”
四娘咀嚼了半天，果然难猜，说是粉条，偏又有脆脆的感觉，若说是什么瓜果丝儿，却又没有植物的纤维感，歪着脑袋想半天想不出，四妞妞只好眨巴着水汪汪的大眼睛朝大哥眨啊眨的。
大哥明山最抵挡不住四娘的电眼了，只好招供：“这原是织造大人庄上留下的旧物，偏咱们家带来的厨子又不识得这是什么。今儿那个厨娘大姐一来就认得了，你才是什么，竟是鱼皮！”
这一说，唬的四娘险些没坐稳，双胞胎兄弟特特地夹了一筷子迎光看去，便是周嬷嬷老成人家也忍不住凑近了边看边听老大细说。
“那个大姐儿说这个鱼皮却不是普通的鱼皮，乃是海上的一种大鱼，叫什么鲨鱼来着，它的皮风干后再泡发了吃，就和咱们以前进的鱼翅之类的一样。难为她这个做法既清爽又不腥气，我倒觉得比鱼翅更得我心呢。”\58xs8.com