“我都不怕,你怕什么?”南宫可晴给了他一个定心丸。
重阳默不作声地吃他的火锅,他知道小姐已经选好铺面了。 南宫可晴清了清嗓子说:“和大家公布一件好消息,我在南大街靠江得位置选好了一家上好的铺面,只等简单装修即可运营了。”
秦青和章远、王江兴奋不已:“恭喜少东家……”
宇文玥道:“开店又是一笔大开销,姐姐,如果银两不够,我这里先拿给姐姐用。”
秦青也附合道:“姐姐我这也有,需要多少知一声。”
南宫可晴非常感动,她还没主动张口借,他们就主动帮衬了,怎么能叫她不有所触动。 放在现代唯恐避之不及吧,她感动于小玥与秦青的真诚,也感动于他们的热心的付出,朋友相交莫过于此。
“先谢谢小玥和青姐了,你们忘了我还有两个铺面日进斗金的,放心,够用。”
赵厨似乎有很多疑问,道:“这个火锅是好吃,可是如果做得这么辣,还是会有一部分人接受不了的,这客流量势必就会减少,小的觉得可不可以换多个口味,有辣和不辣的选择?”
“不愧是大厨发现了问题所在,我做得这个火锅有六种口味,分别是番茄浓汤火锅底料,麻辣火锅底料,滋补清汤火锅底料,营养奶白排骨汤底料,滋补菌汤火?底料,美味酸菜火?底料,五种不是辣的,够顾客人们选择的了。”南宫可晴解惑道。
“原来如此。”赵大厨赞赏的直点头。 “重阳,这回装修还是你负责,就找木匠杨吉祥,两次合作都不错,就他了。”
雨荷着急地问道:“小姐,我们做什么啊?”
“放心,你们闲不着,到时候别闲累就好。”
两个丫头齐声道:“奴婢不累。”
南宫可晴喝了几口酸梅汁,继续开口:“你们帮忙找找可用之人,店里的伙计、学徒什么的,起码也要招个二三十人,最主要是信得过,人实诚,耍奸卖滑之人就算了。” 章远和王江两人频频点头应着。
南宫可晴把后厨招人的工作交给了赵大厨。
一顿丰盛的火锅宴在大家欢快的讨论声中结束……
次日,秦青一早便派人把“羽衣阁”第二季度的服装设计提层送了过来,四千多两银子,这个数额不少啊!
“县主,我们东家说了,知道您急着用钱,这是第二季度的提层要早早给您送来,您点点。”说话的是秦青的贴身奴婢叫小颜。 南宫可晴感激道:“那就代我向青姐谢过,改天我去店里看她。”
说着,从里屋拿出几包她新晒的花茶递给了小颜,“花茶,美容养颜,交给青姐。”
每个月章远都会上交医馆的收入。南宫可晴都会留一张面额小的二百两做为日常开销留给雨灵。
剩下的全部放在了她的空间里,她还换了一箱三千两的现银也一道放进了空间,以备不时之需。
其实,她不是很会理财,但是什么事都得学,接下来,她筹划着要做出属于自己的商业帝国。
“少东家,根据这几个月的进账情况,这个月开始有可能达到六七十万俩的毛利,现在越来越多的人认可中成药和西药了。”章远很有自信的说道。
“嗯!好!咱们的激励制度不变。另外,大家都好好干,本小姐一定不会亏待大家。”
她相信医院永远都是暴利的行业,相信半年、一年之后医馆的盈利不止这些,这只是冰山一角。
章远激动非常,“是,伙计们都很卖力,再也找不到像少东家这么好的主子了。”
“章远,这半年你的表现我看在眼里,做够满一年,工钱给你涨到二十两。”
南宫可晴很认可他的能力,事事亲力亲为,为她的医馆操了不少心,所以,她才有时间和精力做其它的事,交给这样的人放心。
“小的……”章远感动的一把鼻涕一把泪的,这是他万万没有想到的,他们少东家也太好了。
南宫可晴劝慰道:“好了,一个大男人哭啥!跟着我,必不会亏待你。以后的日子,我没有多少时间和精力放在医馆的事情上,这个医馆你就多操心,都由你做主。”
“是,小的明白。”章远抹了一把眼泪说道。
下午,南宫可晴带着沈大夫出诊去了,又是一个难产的病例。
经过小半年的训练与磨合,沈大夫已能很好的完成一台手术了。
当然,他还有很多没有学到的,就算只有这样,南宫可晴已经很满意了,接下来她安排沈大夫收了四五名学徒,都是有几年经验的大夫,各个都很年轻,有男有女,由沈大夫负责培训。
有小手术的案例时,都会叫他们在旁边学习和观摩;如有大手术,南宫可晴就会接收,由她来主刀。
皇后宫里。
大丫鬟红绸伏在皇后的耳边小声的说着什么……
“皇后娘娘,要不要抓过来审问?”红绸小声地说。
皇后闭着眼睛,缓缓地说:“不急!不要打草惊蛇。”随即睁开眼睛,眼底露出一抹精芒。
“上次本宫让你派个机灵的丫头盯着点那边,办得如何了?”拿起茶盏,轻呷了一口香茶。
“皇后娘娘放心,都盯着呢,一有情况马上来报,就在刚才玲儿来报,她听到了瑞王爷和淑妃的谈话,瑞王爷打起了南宫可晴的念头,想要纳为已用,如果不从杀之。”
皇后会意一笑,“哼,算计得可真好,可晴可不是他们能算计的主,这丫头精明着呢,回头你提醒她一下。”
红绸不解,“皇后娘娘,奴婢不明,她止不过是一个普通的老百姓,没有背景、没有权势,能有多大的能耐让瑞王爷如此重视想纳入已用,竟也动了杀意。”
皇后起身,理了理袖口,声音轻缓:“别小看这丫头,本宫阅人无数,她的能力大着呢,只是她隐藏得很好,但是只要细心不难看出她潜在的力量,镇定自若的气场,单看她在秋围的时候救了皇上和三皇子,临危不惧的勇气,这等本事就不是一个普通女子办得到的。本宫倒是很欣赏她。”
“嗯!是不简单。”红绸也肃然起敬起来。
“皇后娘娘,这件事要不要告诉皇上?”红绸小心地问。
皇后道:“不必,你觉得以皇上的智谋会不知道吗?”
“是奴婢多虑了。”
“本宫这几日吃了可晴开的药觉得好多了,头没有那么晕了,有没有发现本宫不再嗜睡了。”皇后开心地道。
红绸说:“是啊!皇后娘娘,奴婢发现了,这县主的药果真有效呢!”
皇后笑了笑,一双眼睛深不见底,“这都要感谢可晴,如果不是她,本宫说不定已是宫中笑话,在睡梦中变得痴傻。”
那个想让她变成傻子的人她不会放过,以为本宫不知道吗?想做皇后?简直痴人说梦。
重阳和杨吉祥看了南宫可晴的火锅店装修设计稿,惹得杨吉祥不住地赞叹:“县主乃能人也!”
重阳倒是习惯了,没有在像以前一样变成了好奇宝宝。
杨吉祥果然是个利索的人,立马就叫来他的手下,开始忙乎起来……
南宫可晴把赵大厨和两个丫头都叫到了厨房,把火锅的制作方法、配料都一一教给了他们,包括饮品的制作,经过三天的强化培训,三个人几乎都能做出一模一样的火锅味道了。
尤其赵厨发挥的淋漓尽致,还加了一些自己的想法。她就喜欢有创意、会举一反三的人,不用她多教就能体会,不愧是多年的大厨子。
南宫可晴对赵厨说道:“本县主用你做火锅店的主厨,所有后厨的工作由你一人做主。另外,你在制定一些除了火锅以外的主打菜式,我们的店不止秋冬可以吃火锅,夏天也可以点菜。”
赵厨无比兴奋,“小的明白,一定不辜负县主的希望。”
南宫可晴郑重地说:“还有,本县主和你签订一纸合同,前二年每月工钱三十两,第三年开始每月五十两,每月达到一定的盈利有分红,逢年过节有节礼送。但是条件有一个。”
赵厨没有想到会有这么多的月钱,突然有些反应不过来,有感动、有敬仰,一时间百感交集,“县主,小的没有想过拿那么多的工钱……”
“只要你踏实,足够忠诚,跟着本县主定不会亏待于你。”她顿了顿又道:“不过,有一条不知你愿不愿意?”
“县主请说。”不管说什么 ,他打定主意跟定了县主,从她救了自己那一刻,他就认定了主子。
南宫可晴望着他一脸的坚定,笑道:“卖身于我。”
赵厨没有惊讶也没有犹豫,斩钉截铁地道:“小的愿意。”
“不再考虑?”
“不用。”
南宫可晴笑了,“好!本县主答应你,定会许你一个好的将来。”
赵厨激动非常,忽地,跪在地上:“谢主子。”
南宫可晴快一步拦下。
她从袖子里拿出五百两现银递给他,“这些银两你拿去买后厨用具和食材、以及锅碗瓢盆等,不够再向我拿。”
赵厨接过银子,“绰绰有余……”
“先拿着吧!剩的银两你留着备用。”
赵厨望着她离开的背影,满是感激之情,主子这是信任他啊!给了他这么大的权利,怎可以辜负她?此等女子有男人的胸襟,怎不令人佩服?
赵厨开心无比,手里撰着合同一遍又一遍地看着,总觉得不太真实,却根本不在意他已经卖给别人。
当然,也不算卖,十五年的死契而已,过了这十五年他还是自由身。
同时,他也明白县主为什么这样做,她能不藏私交给他配方和制作过程,只是想有个万全之策不被泄露商业机密而已。
后厨是重阳安排装修的杨师傅最先装修出来的,所以,赵厨每天都在泡后厨拾掇,整理的井井有条,一尘不染。
要说效率,赵厨也是一把好手,七八天的功夫他就招到了一批人,一个面案厨师、两个切堆、两个学徒,当赵厨将他们带到南宫可晴面前时也是惊讶不已。
其实,赵厨的人缘还是不错的,只是在他落魄的时候还有人愿意跟着他,看来交情也不错。58xs8.com