诚一郎注意到极星寮众人的神色,微微叹道:“是他,我的确是他的养父,不过他的天分很高,把表世界的料理技术学通后,就去研究深夜料理人的异能厨艺,而且,我也与他食戟过,完败。”
众人都震惊不已,才波诚一郎是堂岛银同一届的十杰第二席,而堂岛银也坦陈其厨艺超过自己,而且诚一郎在国外的名声很大,是真正的世界级名厨,没料到会完败在这个声名不显的样子才波朝阳手中,这是何等的可怕。
“这个人就是李院长的劲敌啊,学贯黑白,真是个可怕的对手!”一色慧感叹起来,没想到自己的眼界还是不够啊,通过这一次食戟,才明白自己和身后的家族已经远远落后于时代的发展了。
幸平创真双目都快燃烧起来:“厉害,居然连老爹都不是我这个大哥的对手,看来我的终极目的,除了院长,还要加上这位大哥了!”
随着全场的瞩目,才波朝阳把厨具放到料理台,一件一件的摆开,然后神色凛冽的对李崇岳说道:“李院长,想不到这个世界上还有你这样的人物,只有击败你,才能让深夜料理人彻底走向表世界,我是抱着必胜的决心而来的。”
李崇岳双手抱于胸前,对于这个天分极高且野心勃勃的人物,似乎已经猜到幸平城一郎似乎要用这个养子做为磨刀石,来给予自己的亲儿子幸平创真极限的压力和磨砺,最终站到料理人的,可笑此人却没有察觉到这一点。
“行了,不要耍嘴皮子了,你去学深夜料理人那歪门邪道,是以为表世界料理已经学无可学了吗?今天我做为一个长者,就传授给你一点人生经验:半瓶子水直晃荡,不要以为你站到了顶峰,实际上,你还在半山腰呢。”
李崇岳是在讥讽他狂妄自大,走偏门还以为是自己在表世界学不到东西了,其实华夏美食就值得一个人研究一辈子,那些真正的大师都不敢称自己没东西可学,而是活到老学到老,区区的才波朝阳,狂犬吠日的竖子罢了。
才波朝阳此子的性格极为自傲,当然不会被言语打动,冷笑着说道:“好吧,就让我来把你这位前辈高人给打倒到泥地里!”
“第三轮食戟的题目,请看投影!”川岛丽高声宣布,然后投影处出现了一头巨大的鱼,这只鱼居然是真鲷,在水中翻滚,化为几排文字“真鲷”。
最后一轮的题目是真鲷料理,这种海鱼是极为珍贵的海鲜,并不常见,李崇岳回头找了找,发现水产区并没有真鲷。
过了两分钟,远月的工作人员搬来一个水箱,里面有三头十斤上下的真鲷,粉红色的鱼儿在缓缓的游动,看来是捕捞到后第一时间送到。
“不错嘛,远月这边的准备真是够充分的,七八公斤上下重的真鲷,已经是很少见了,那么,我是该做哪一道料理呢?”
正当李崇岳思索时,场地内响起一阵惊呼,原来是才波朝阳让美食研究会的部下送来的一个巨大的水族箱,里面一条长约一米五,至少接近一百公斤的巨型真鲷,正用鱼尾扑打着水面,显得分外有活力。
评委席里,陈小卿也是惊讶的说道:“两百斤的真鲷!比起那只鲟龙鱼来说,还要珍稀几分,捕捞的难度也极大,美食研究会能够弄到,必然是花了大功夫。”
“不对,这不是一般的真鲷,我似乎得到过消息,这似乎是深夜料理人发掘的杂交类真鲷,兼具三种深海鱼类的鲜味,是品级极高的梦幻食材!”达斯维奇作为主编见多识广,第一时间就说出了这头真鲷的底细。
才波朝阳也自信的发出笑声:“这是目前最为高品级的梦幻食材,三味真鲷,而且这是世界上唯一超过一百公斤的一头,在主材料的品质上,李院长,你已经是被拉开一大段距离了。”他瞟过李崇岳身后那三只“小鱼”。
正常的真鲷能长到十几斤已经是极为珍稀了,不过才波朝阳拿出了全世界唯一的超重型梦幻食材真鲷,的确在一开始就远远领先了。
李崇岳毫不在意,摇头说道:“你底气不足啊,用梦幻食材就想赢我?真正的厨艺大师,无论是山珍海味,还是家常小菜,都能做得无可匹敌,今天,我就让你看看什么叫真正的技术。”
“你就继续嘴硬吧,我今天要做的,可是赌上我全部生命的绝世菜品。”才波朝阳转身开始处理那只巨大的“三味真鲷”。
虽然远月的师生以及支持李崇岳的观众都非常担忧,他本人却是心里毫无波动甚至还有点想笑,才波朝阳居然跟他来比拼食材,简直是关公门前耍大刀。
别说从武神台那包容万象的兑换列表里找到食材,就算是李崇岳的存储空间里都还有许多极为名贵的材料,随便拿出来都不会比这“三味真鲷”差。
但对于真鲷来说,他这里还真的有最合适的菜品,而且原版是刘昴星的作品,受限于作者的认知而显得不够大气,李崇岳决定对这款作品进行进一步的扩充,然后把自己对于中华美食的理解注入到这道菜品之中。
李崇岳也不去管对面的状况,动手开始处理自己的三只真鲷,鱼肉加在一起也有二十五斤左右了,用来制作自己的料理完全够用了。
他用庖丁解牛的手法,精确的把真鲷所有的肉都一丝不剩的剔除,鱼皮、鱼内脏、鱼头鱼尾都留下,一根大骨光洁如玉,被处理得十分干净。
“李院长正在处理鱼肉,而鱼头、鱼尾也被保留,哦,鱼皮保留得极为完整!另一边,才波选手正在解剖,天啊,内脏都被取出来了,大真鲷还在动!”
川岛丽的惊呼也代表了现场观众的想法,三味真鲷被才波朝阳取出了内脏后依然在较大力度的挣扎,可见其刀法何等的迅捷和诡异,令真鲷自身都没察觉。
“真是神奇的技法!这位才波少年可真是奇才啊,厨艺吸纳了多种流派的精髓,又有品质极高的梦幻食材,李院长的压力很大啊!”宫本英高说道。
能够把真鲷处理到这种程度,即便是“食之魔王”薙切仙左卫门也不敢放言自己能完美达到,眉头微皱,但看到李崇岳气定神闲的模样,也就放下心来。
轻松的击败自己的女儿女婿,拿出了两道足可震惊全球料理界的绝代佳肴,李崇岳就像是一座之差天际的高山般,让试图挑战的人绝望。
他选用了大量的肉类、蔬菜、配料甚至是面粉,完全让人看不出他要做什么菜,另一边的才波朝阳却是准备了一个大铜锅,要做鱼肉火锅。
两人都在全神贯注的制作料理,那种强悍的气场让其他的厨师们为之颤抖,有志气的都在暗自发誓,一定以这两个人为目标,奋力攀登厨艺高峰!
真正的强者,必然会在这些远月学生里诞生,这也是本次食戟带来的意外收获,亲自领略了厨艺最高境界的风采后,见贤思齐,必然会引发进步的狂潮。
时间来到了晚上八点半,才波朝阳见李崇岳还在把三张完好的鱼皮编织着,举手示意自己完成了料理,工作人员立即上前把铜火锅抬到评委席前。
虽然盖着铜质锅盖,严丝合缝,但依然有一缕缕勾魂夺魄的鱼香流出,令五位评委为之精神大振,陈小卿赞道:“透锅犹香,这可是炖煮类菜肴的至高境界。”
才波朝阳耐心的为五位评委全部端上自己调配好的蘸酱,然后一把将锅盖拿起,顿时如同一百万颗香气炸弹引爆了一样,几乎能把人熏得迷醉却丝毫不呛鼻的异香把周围都覆盖了起来,效果简直如同魔术一般惊人!58xs8.com