2141 开辟新市场


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    当然那些本地的政府,也知道公会是个什么玩意。

    其实他们心里都恨不得这些玩意死绝了才好。

    因为这玩意发展到现在,已经完全背离了他们建设的初衷了。

    最开始确实是为了保障工人利益而建立的,可是到现在,却已经成了……

    很多企业都被他们搞的是苦不堪言,最后破产的,或者干脆关闭工厂,到东南亚去投资的。

    而随着工厂的搬迁,或者倒闭,最终受害的确实当地的管理者们。

    因为大量的人失业,都要领救济金。

    或者需要政府安排工作,如果不给他们找出路,这些人到处流浪,就会导致治安问题。

    所以这也是当地政府最头疼,害怕的事情。

    所以他们也不希望有公会到人家工厂里捣乱。

    而名厨集团提出这样的提议,也是可以理解的,毕竟他们是外来人,也是容易被欺负的。

    如果真要被公会讹上,那搞不好,三天两头人家赔钱了,就要关闭工厂了。

    当然理解归理解,他们可不敢直接和名厨集团媾和。

    最起码表面上是要装作和他们谈判的,反正就是磨洋工,等时机而已。

    而名厨集团自然也不怕这个,就和他们慢慢谈好了。

    虽然现在从南美的工厂运料理包过来,可他们依然是有利可图的。

    当然如果在北美地区的工厂能够建好,那自然就最好。

    那就意味着在北美一千多家餐厅的料理包,和原材料成本又可以下降一部分。

    毕竟从太平洋对岸的待门岛上的工厂里运过来,或者从南美的工厂运过来,海运成本虽然低,可还是会影响到公司收益的。

    而且北美地区的名厨制造,可是牛肉消耗最大的快餐店了。

    在国内,名厨制造的快餐餐单,上能有数百种快餐。

    当然除了集中招牌主打,其他的快餐,都是定期要轮换的。

    可是在北美地区,就非常简单,他们一共只有一百多种品类。

    虽然也是定期轮换,不过每次也就十几种可以提供。

    虽然简单,但却很符合米国人的胃口。

    因为大家都知道,米国人的想法非常简单。

    他们喜欢吃什么东西,那就喜欢盯着一样东西猛吃。

    很少会换其他新的食物来试试的。

    所以他们在北美的餐单上,除了主打的红烧牛腩饭,和牛腩面。

    还有炒饭,炒面,这几种米国人最喜欢的。

    还有几种牛肉和,鸡肉类的盖饭之外。

    就是牛肉汉堡,和披萨了。

    而从老美对汉堡和披萨的消耗上来看,也可以看得出老美对于牛肉的偏爱。

    这两种快餐,几乎是和他们的中式招牌饭和面,销量旗鼓相当的两种畅销品。

    也正因如此,肖锋才动了心思想要在北美建厂的。

    当然这次大量养殖金枪鱼,他也产生了另外一个想法。

    那就是要不要在这些快餐店里,再增加一些寿司类的套餐。

    毕竟这玩意,在米国可是相当受欢迎的。

    而且一家中餐馆,提供寿司也没啥抹不开面子的。

    毕竟寿司,真要追根溯源,其实也是从我们这边传到日本去的。

    因为几百前年,我们就开始吃饭团了。

    而寿司,其实就是从饭团演化而来的。

    而早些年真正把寿司做出来的,其实是南朝国人。

    谷</span>  只不过在他们那边,叫做紫菜包饭,后来传到了日本,就渐渐的演变成了寿司。

    而现在米国,只要是中式的自助餐厅里,几乎你都能看到有寿司在贩卖。

    所以他一个名厨制造快餐,如果搞点寿司来买卖,好像倒也没啥问题。

    反正这玩意制作也没啥难度,咱就是做快餐的。

    也不用像小日本的高档餐厅那样,请来个师傅,然后神神秘秘的炒作包装好长时间。

    用来切鱼的刀,都要吹嘘半天,什么什么定制的云云。

    其实和大润发里杀鱼大妈,用的杀鱼刀,在本质上没多大区别。

    从国内名厨集团的职业技术学校,挑选出一些精选的寿司师傅,去那边就足够了。

    而且这样一来,还可以提高客单价。

    要知道在米国,一份汉堡,或者披萨套餐,也就是十美元左右一套。

    至于像红烧牛腩饭,和牛腩面,或者炒饭炒面,也就贵一两块钱。

    那是因为给的小菜多一点……

    而如果你在快餐厅里,再买一些寿司的话,那就是另外一回事儿了。

    尤其是蓝鳍金枪鱼寿司~

    这样的寿司,你别看普通老百姓不是经常能吃得起。

    但这并不意味着他们不知道,毕竟这可是个信息大爆炸的时代。

    互联网把很多原来知识领域的鸿沟都给拉平了。

    你让那些普通老百姓,去高档日料店,花一百多美刀,吃一次高档日料。

    他们肯定不舍得,可如果你说话三五十美刀,你在咱们快餐店,就能吃到一样分量的寿司。

    你看他们愿不愿意?

    就算是再穷的人,估计也愿意花钱来尝尝。

    毕竟好奇心,人人都有。

    对这些普通消费者而言,虽然不能顿顿都去高档日料店吃金枪鱼寿司。

    可我隔三差五,来快餐店,消费一次金枪鱼寿司,我总能消费得起吧?

    而且名厨集团的企划部,甚至都已经做好了计划。

    关于寿司,他们可是打算高低搭配着来售卖的。

    贵的,自然有蓝鳍金枪鱼寿司,一盒也能卖三十刀。

    另外就是也有便宜的鲷鱼寿司等等,一盒也就十美元起步。

    而且还分大小盒的,毕竟以米国人的食量,你十美元只卖人家八个寿司,人家非把你摊子掀了不可。

    小盒算半份,那就是八个,大盒的最起码要十六个起步。

    这样你才能让人感到实惠,让人家愿意为你这产品买单~

    当然他们也不能厚此薄彼,不能光是在米国贩卖。

    在国内,也打算同期上架的。

    其实在国内也有一大票的日料爱好者的。

    咱如果剔除那些历史因素而言,其实寿司确实是一种相对健康的食物。

    因为每一份的荤素搭配,都考虑到了,而且能让你看的明明白白。

    就是去日料店吃,那真是太贵了。

    八块钱一碟,就两个~

    想要吃饱,那基本都得二百起步。

    如果是在快餐店,那就用不了那么贵了。

    可以把价格控制到五元两个,那就可以了~58xs8.com