此外,在陈丰的建议下,这个厨房按照现代化的设计,分为储藏室、办公室、更衣室、粗加工间、餐具洗涤消毒区、配餐间、烹饪区、还有储存柴火和煤炭的燃料仓库。
厨房的中心当然就是烹饪区,中间一个大大的案台,还有好几副放置各种餐具和厨房用品的七八层层架。
其中配餐间和烹饪区都是开放式的,有传送窗,其他房间也是相互连通。这样无疑极大的提高了效率,尤其是要招待很多人的时候,或举办酒宴的时候。
当然,这些都还不是革命性的厨房改造,最革命性的改变,是洗菜池和水槽的改革。
这时代没有不锈钢,但陶瓷工艺已经非常发达了,现在技工部那边也有好几个烧制陶瓷的窖,也有一批老陶瓷匠人坐镇。陈丰弄出了设计图和实物图,让他们烧制一批水槽,这对这些老匠人虽然有些挑战,但在几次实验之后,就成功的烧制出来。
除此外,最大的改变就是自来水和水龙头的发明了。也都是陶瓷烧制的。
当然,自来水和水龙头不仅仅只用于厨房、其他地方比如浴室、厕所。还有陈丰专门设计给自己洗漱用的盥洗室。基本上每个卧房都配有盥洗室和厕所。每个厕所也都配有抽水马桶,盥洗室则有洗水槽和玻璃大镜子。
可以说,整个王府的都通了自来水,而自来水的水源就是距离后宫不远的一个天然湖泊,面积不是特别大,不过也有百来亩地。这个湖泊是比较独立的,但它不是完全封闭的死水湖泊。因为它的支流是链接天龙山山脉的。
长年从天龙山山脉流下来的雨水、泉水,冲刷出了很多条天然的小河流,最终汇聚到了这个大型湖泊。
当初选择在这边建造王府,这大型湖泊的存在也是一个重要的原因,提供给了王府天然的生活水源。
而王府里的流水,人工湖,就是从这个湖泊饮水过来。
而自来水的水塔,就修建在后宫和存心殿之间的院子里,这里通过虹吸原理,给水塔注水。然后通过水塔给王府供水。
为了保持水质干净、卫生,这座湖泊自然也纳入了王府的范围。王府高高的院墙就将这座被陈丰命名为天龙湖的湖泊全部包裹了进去。
天龙湖的水,大部分都是从天龙山上流下来的,湖水的水质还是非常不错的。
厨房的改革当然不仅仅只限于场地、设备设施,还包括人员改革。陈圆做总厨,下面是几个高薪招募的主厨,主要负责厨房的各式菜肴。而每个主厨下面则有自己的一套班子,炒锅、上什、头沾、烧腊、冷餐、点心、打荷、水台等岗位。
这改革主要是将厨房的一些工序做了细分,职责做了细化。
当然,为了保障饮食安全,这些人的招募和选用,都是陈丰亲自负责的。忠诚度都至少在80以上,不然陈丰根本就不录用。
厨房的位置就在存心殿通往后宫的院子里,这个院子还没有正式命名,算是位于整个王府的中段位置。如此,要传膳的话,无论是送去后宫,还是送去前面的承运殿和存心殿都比较近和方便。
当然,整个王府除了这边的大厨房之外,后宫也是有私厨的,基本上每个宫都配备一个小厨房,这样方便每个宫殿里的人不方便的时候,自己去厨房烧火做饭。
除此外,第一进的大院落,因为住宿着好几千的侍卫和护卫,也有集体大食堂和厨房,那里也归陈圆这个总厨管,主持的主厨也是厨艺比较不错的。只是相比起来没有内院这边的主厨厨艺精湛就是了,但若是放在外边也是一些大酒楼总厨的级别。
对于王府的侍卫和护卫,陈丰也是尽量安排的非常妥当的。住宿的话,虽然也是集体宿舍,但却是十人一间。比起那些十几人甚至几十人一间的大通铺可就要豪华太多了。
而且陈丰配备的上下铺设置,尽管每个方面的面积不是很大,也就十来个平方,但都是显得干净整洁。
此外,还有统一的集体食堂、澡堂、盥洗室、厕所,让人住着非常的舒服。
只要每天参加操练之外,其余的时间就是有的吃有的住,晚上基本也是休息时间。让这些普遍出生于底层家庭的护卫和侍卫非常的享受。
确实是非常的享受,除了白天例行公事的操练稍微辛苦点,但这点辛苦比起干苦力来说,算得上是非常轻松了。
更主要的是一天三顿饭,中午一般还有肉,这日子对他们这些以前苦哈哈的穷家子弟来说真的是太幸福了。
而且他们每月也都有俸禄可拿,这些钱拿过来,平时他们也花不掉,攒个几年,就能给自己娶个媳妇了。
因此,在忠诚度上,陈丰的这些侍卫和护卫都是非常牢靠的。他们都非常珍惜眼前这个做王府侍卫和护卫的机会。
而这次开伙饭,自然是在大厨里置办。全府上下都可以享用。陈圆这位主厨亲自坐镇,负责陈丰一家人的菜肴。
食材早在今天早上的时候,便被几辆马车送进了王府。这是对他们这个新成立没多久的厨师团队的一次严峻考验。
三十多个人,一共五个主厨,要负责全府上下几千人的伙食,这可是一大挑战。
好在,除了陈丰这位王爷一家子的菜肴有些赶时间之外,其余的倒也不用太赶时间,也不太讲究质量,只要吃饱就行。
这第一顿开伙饭,陈丰这边还是吃的比较高兴的。主要是陈圆经过陈丰的厨艺教导之后,如今的厨艺能力已经高达八级,即便放眼天下,也是一等一的特级厨师了。
九级的厨艺这世界上,陈丰觉得应该不存在,有也是他自己。
再加上好的食材和烹饪时候好的燃料,厨房用具,陈圆的厨艺可说是更上一台阶。至少吃的家里的女人们都是赞不绝口。即便是七公主,这位吃惯了宫里御厨做的东西,也觉得陈圆的厨艺比起那些御厨只高不低。
吃完了开伙饭,大家便各自带着使唤丫环去布置各自的宫殿了。
七公主、小翠和王月琴,都去东六宫这边居住,而素兰、含芸则住在了西六宫这边。小叮当年纪还小,她自己也愿意跟着小翠,就跟小翠同住了。
至于房间里的东西,桌椅板凳床、衣柜什么的,自然都是让木匠们打制好了。
床上用品什么的,也是早早的就定做好,送了过来。她们现在要做的就是指挥下人们,将各自的房间布置好。
如此一直忙碌了大半个下午,各自的宫殿总算是布置好了。
不过,偌大的后宫,就她们这些人住进来,确实是显得有些空旷了些。即便加上奴婢们,也就不过二三十人。
所以,晚上大家一起吃饭的时候,七公主便建议在招一些奴婢进来,充实一下后宫的人数。这个要求得到了其他女人们的一致同意。
不然,这么大的后宫,她们住着都觉得有些瘆人。
小翠更是表示,还不如陈家村的那房子住着舒服些。像现在大家独门独院的,反而显得很是冷清。没有以前那种热闹。
这种感觉大家都有同感,陈丰也是如此。这王府地方是大,他在存心殿的卧房就有百来个平方大小,那床也是大得离谱。一个人若是睡在那里,显得太空旷了也太冷清了。
而后宫这边他的两个单独卧房,也有五六十个平方。这让陈丰也是很不适应。
七公主也算是在皇宫里住了十几年的了,她都觉得后宫这边冷清,那真的是冷清了。
所以,陈丰马上就答应了下来,表示明天就对外招收奴婢,他亲自把关。
这件事看起来是小事,但陈丰不会假手于人。毕竟后宫这边是王府的生活重心,不能让一些别有用心之人混进来,也不能让一些心术不正的家伙进来。不然,万一后宫这边出些变故,或者让他的这些女人们勾心斗角的,那就后悔莫及了。
人多了固然热闹,但同时也可能出现一些有的没的是非。这方面,陈丰想要尽量杜绝。
第二天,平西王府这边放出要买奴婢的消息,便有很多人过来应征。甚至不少人将自己家的女儿都送了过来。
陈丰对此当然不会拒绝,若是出身良家的,身家清白的,自然优先选择。
只一天的功夫,陈丰就买下了一百五十多个奴婢。跟她们签的是买断十年的奴仆契约。终生的契约,陈丰不打算签。每人一百两银子的买断费。不少,但也不是很多。
这些女婢,年龄最小的十四岁,最大的二十岁。陈丰挑选的主要都是出生清白良家的人。少数几个则是无父无母的孤儿。
对于一些别有用心或者心术不正的,陈丰直接就淘汰掉了。
一天的功夫就已经完成了后宫奴婢的招收工作,效率还是非常高的。
这么多奴婢,陈丰给家里的每个女人都配了十几个使唤奴婢,除了贴身的,还有打扫卫生的,洗衣服的。
如此一来,这招收的一百五十个奴婢,剩下来的也就三十多个。而这三十多个,直接被安排负责打扫整个后宫等粗活。
如此安排之下,后宫这边的人气才算是好了一些,也热闹了不少。
从中陈丰也挑选了十几个有着练武潜力的奴婢,让小翠和七公主得空了就教导一下她们。将她们做为女侍卫来培养。
除此外,接下来几天,陈丰则花时间在整座王府的安保问题上。
传统的王府防御圈实在有些窄了点,只在王府院墙上警戒。院墙之外却是没有太多防卫。陈丰,陈丰专门成立了王府巡逻队。
每天绕着王府院墙进行交叉巡逻,风雨不歇,每天固定五六支快马巡逻队。
巡逻半径可以延伸到距离王府的一里外。最大限度的保障王府的安全。当然,陈丰这么安排主要还是为了锻炼一下王府里的这些侍卫和护卫。不能只每天让他们进行操练,而不出任务。
而整座王府真正的预警,还是寄宿在陈丰身上的全宇宙狂拽炫酷吊炸天无敌穿越系统。只要每天给他五百点的正能量点,它就能提供整座王府的预警服务。只要敌人进入王府五公里地界,它就会给陈丰发出预警。
为了家人的安全,这点花费陈丰当然不在乎。
陈丰花了差不多一个月的时间,才在这座新落成的平西王府彻底安顿了下来。
此后,陈丰便开始向朝廷推荐自己的王府各级官员人选。其中长史,陈丰推荐了一个名叫了石泽天的致仕官员。这是一位非常难得的清官,是在一任知府上主动请辞致仕的。原因就是秉公执法得罪了他的上司,被上司各种排挤打压。最后气得他直接撂担子不干了,上表请辞。
朝廷那边当然不会在意他这种地方上的知府,何况他上司也准了,所以就同意了他的请辞。
年纪也就五十多岁,进士出身,而且还是一甲进士。算得上的饱学之士,更主要的是他对朝廷的腐败失望透顶。如今,回了老家青山府乡下,靠着十几亩地过活。
这样一个安贫乐道的前任知府,而且满腹学问和治理地方的经验,更主要的是人品高洁,没有过贪污受贿,这在这时代是非常稀少的。
当然,这点不是陈丰挑他的主要原因。主要原因就是系统说的,这人对赵夏王朝非常的失望,而且跟西平省的巡抚李阙有仇。就是李阙害得他不得不请辞。
而陈丰对李阙这位在西平担任了七八年巡抚的以前的父母官也是有些不爽。
因为他如今正在打压他的岳父王本清。58xs8.com