第五十二章 一盘玉青丝


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    白功夫不敢置信,罗布特也下意识的坐直了身体,身子前倾,神色严肃,十分认真的盯着袁倩儿面前的那盘土豆丝,嘴里呢喃。

    “玉青丝?不可能……味道应该不会是……”

    袁倩儿是第一个做完的,所以是第一个端上评委席的,等她端上土豆丝,底下大部分厨师都还在切菜准备中,全都有点不敢相信的望着袁倩儿,按理说,进入决赛的没有菜鸟,足以证明怎么也是个厉害厨师,可是却做了一道什么难度都没有的土豆丝?还是清炒的?是个厨师也不会做这么没有亮点的菜参赛吧?

    不过再一想,也就不觉得奇怪了,毕竟小姑娘嘛,看着做菜厉害,但年纪摆在那,心理素质不好,以为做得快就能得高分。

    许多老厨师干脆放下手中的动作,抬头伸着脖子围观,有人在琢磨这个问题,但也有不少有眼力的厨师看出土豆丝的不凡之处,则是低声感叹英雄出少年,一代更比一代强,不服老不行了。

    但是如果凭过程判断味道的话,他们还是不看好袁倩儿的清炒土豆丝,毕竟其他大厨都是各种大肉,大鱼,全是经典的大菜。

    大部分的厨师则是直接忽视掉袁倩儿,他们认为自己随便炒个菜都比这个土豆丝好。

    只有张龙一个人对袁倩儿信心满满,笔试满分的人,不说帮他作弊这个,光是知道美食小店在大少圈子里的名声,他也力挺袁倩儿。

    场下这些人的表现苏徒都看在眼里,对于这个结果,他并不在意,事实会打他们一头一脸的屎黄,他笑着问:“尝吗?”

    作为评委,他还等着大吃一顿呢。

    白功夫闷哼道:“哥哥评委,妹妹选手,这局你别说话。”

    苏徒好象完全没有避嫌的自觉,咋咋嘴嘴巴说:“赶紧吃,吃完你们要亏心给分,我肯定要说。”

    “你们是兄妹?”人群中站出来一个胖厨师,激动的大喊:“不公平,这个评委给分我不认!”

    苏徒有点郁闷,搞不明白自己到底什么时候得罪过这家伙,不过他也不虚,身为评委,他很有自信。

    他无所谓的笑了笑问道:“我非要给分呢?”

    “给你个毛线,这里是厨艺大赛的现场,国际美食家罗布特在,你也不知道收敛点?就凭你跟这小丫头是兄妹关系,你就应该避嫌,赶紧放弃这次的评委身份,我早就怀疑了,就你这毛还没长全的小子,做美食评委?做梦。”

    也是这家伙运气不好,他是不知道苏徒打人的样子,也不认识兄妹两人,这次活该他倒霉。

    这道土豆丝,整个过程平淡无奇,但胖厨师能看出来里面的不凡,原本还十分纠结如何才能打击一下她,但没想到做菜的小丫头和评委又是兄妹关系,胖厨师看到了,以为机会来了,琢磨着,如果能把两人赶走,凭自己的手艺,兴许就能获得第一,所以跳出来蹦的特别欢。

    胖厨师乱说话,罗布特沉下面色:“请选手回去认真做菜,不许喧哗。”

    然后他转头给苏徒说话:“他说的也有道理,不过说的太过了,这盘菜你不能参与打分。”

    苏徒笑道:“没事,我不打分,赶紧上菜吃吧,我相信你们两个尝过味道后,第一也就有心里有数了。”

    这会儿时间,一直在边上观看整个过程,看到苏徒退开,几乎所有的人都认为袁倩儿肯定没希望得第一了。

    罗布特点头,就在他准备叫人把袁倩儿的土豆丝端上来的时候,底下同时有两个厨师大喊:“等等,我们也做好了,一起上,一起上。”

    其中叫的最欢的赫然是那个胖厨师,他手里端着一盘红烧肉,上面撒了他独家秘方,香味特别浓,他那双肥手在上面扇了扇,一股有甜有腻的香味飘散开来,飞进每个人的鼻间。

    罗布特抽动了下鼻子,脸上露出笑容:“不错。”

    白功夫也跟着夸:“这红烧肉做到了极致,很好,有望进前三。”

    还好有个不一样的苏徒,他笑着说:“确实不错,不过还是比不过我妹妹的土豆丝,一起端上来吧,这两道菜我同样不参与打分,全凭两位前辈判断。”

    而另一个做好菜的厨师也说:“我做的是醋溜鱼,我跟着三位评委走。”

    在有心人胖厨师的推波助澜下,原本应该一道菜一道菜上的,最终演变成了一场竞争。

    无论是哪个厨师,对自己的菜,都有绝对的信心。

    眼看两位大厨志得意满的样子,苏徒轻笑道:“不说了,三盘一起上,别浪费时间。”这两个人非要出来找自信,那就让他们上吧。

    三盘菜端上主席台,三位评委每道菜一人夹了一筷子。

    第一道菜是袁倩儿的清炒土豆丝,白功夫和罗布特吃完没说话,一个皱着眉头,一个面无表情。

    胖厨师和另一个厨师在旁边看到这一幕,对视一眼,两人眼中都闪过一丝喜色,嘴角不自觉的就勾了起来。

    然后是第二道菜,红烧肉。

    白功夫吃完竖起一个大拇指:“肥的如玉,入口即化,瘦的如铁,嚼劲有道。”

    罗布特吃完,冲胖厨师露出一个笑容:“不错。”

    最后是第三道菜,醋溜鱼。

    这道菜没什么说的,光从外表看,一条青鱼边角还带着一些焦糊,厨师心急了,火候没够,鱼肉上还带着腥味,白功夫和罗布特都是摇头。

    这一下,胖厨师立马喜笑颜开,搓着胖手,冲两人笑:“白校长,罗大师,我这道菜是不是三人中的第一?”

    白功夫没搭理他,埋头在纸上写了一行字,竖起:红烧肉,8分,清炒土豆丝:10分。

    胖厨师笑容一下子就僵了,强笑着继续看罗布特。

    罗布特脸上看不出什么情绪,举起自己的打分:清炒土豆丝:10分,红烧肉:7分。

    胖厨师愣了好一会,才不敢置信的大喊:“不可能,就一盘什么都没加的土豆丝,怎么可能比我做的好吃!”

    罗布特斜了他一眼,脸上难得的露出一丝感慨,解释道:“这不是普通的土豆丝,是玉青丝啊!!”

    “玉青丝?!不可能,那可是传说中的厨艺,从来没人能达到!”胖厨师又是一愣,更是不信,走到清炒土豆丝,筷子也没用,探手抓了一把送入嘴。

    轻轻咀嚼一下,胖厨师嘴巴不动了,脸上的不信飞快褪去,满是颓丧,像是受到了什么巨大的打击一样,嘴里呜咽着不断的重复:“玉青丝,不可能……竟然是真的玉青丝……”

    接下来,比赛再也没有悬念,大部分厨师的菜都在7,8分徘徊,到了张龙的时候,苏徒一点也不亏心的给他打了十分满分,白功夫和罗布特一个7分,一个6分。

    最终的比赛结果,袁倩儿毫无悬念的得了第一名,获得美食协会第一届“厨王”称号和100万奖金的支票。

    领奖的时候,张龙笑呵呵的站在袁倩儿旁边,举着第二名的获奖证书笑的合不拢嘴,等下了领奖台,拉着苏徒不放手:“谢谢,谢谢,走,我请客,我们去鼎盛大饭店大吃一顿。”

    鼎盛大饭店,五星级酒店,曾获多次“新创酒店将”,拥有多个宴会大厅,并拥有四种不同风格的餐厅,法,日,韩,中,其中最有名气最大的是中餐厅。

    五星级酒店的厨师长都很酷很拽,不但要厨艺精湛,尤擅配菜,依据客人要求、口味,可以轻易安排出一桌酒席。

    张龙来这里,目的就是为了这里的厨师长来的,一边开车一边把这厨师长一顿好吹。

    坐着他的车来到鼎盛大饭店,苏徒问道:“你说这厨师长根据客人口味和要求定制做菜?”

    张龙笑道:“对,但是没桌只有一道菜,我吃过一次,味道没得说,好吃!”随后又说:“对了,我跟这里的经理认识,给她打个电话走关系定个能吃到厨师长手艺的桌子。”

    简单说几句,张龙打了个电话,带苏徒两人去一旁沙发上等人。

    五分钟后,一个全身黑色套装,身材火爆的女人走过来,笑着和张龙打招呼:“呦呵,厨子大少来了啊。”

    张龙起身,面上泛起一抹害羞的笑容:“媚儿,我学厨艺还不是为了你吗?等我有了你爸爸的厨艺水准,你可得准守诺言做我女朋友。”

    然后又低头跟苏徒解释:“我说的厨师长就是她爸爸。”

    苏徒一听,脸上露出会意的笑容,跟着起身冲女人打招呼。

    陈媚儿,二十六岁,鼎盛大酒店的董事,执行总经理,父亲是酒店的厨师长。

    陈媚儿把三人带到一包间,微笑着向苏徒伸手:“苏老板,我知道你,你们兄妹最近在我们厨师界可是吵得热火朝天,请坐,请坐。”

    等三人落座,陈媚儿伸手叫服务员,然后小声问苏徒:“苏老板喜欢喝茶还是咖啡?妹妹呢?”

    苏徒说:“白水就成,倩儿?”58xs8.com