30今天菜不错


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    有了燕子的帮忙,明钰省了不少心,若不是亲眼所见,她还真不敢相信燕子的刀工竟然如此厉害,明钰让她切土豆,她不仅切的完全符合要求,就连大小都差不多,只见她手持着菜刀,上下纷飞,看得人眼花缭乱,明钰一开始还担心她这样会不会切到手,就只见梁诗诗在那偷偷的笑,等见识过燕子的刀工后,明钰这才明白什么叫天外有天人外有人。

    若是和燕子单比速度,她还真比不过燕子,若是比花样,有了现代的知识和记忆,自然是比燕子更胜一筹,就在她虚心向燕子讨教的时候,燕子只来了一句:“熟能生巧。”

    明钰一想也就明白了,燕子自从来做知青,就被分到了厨房,工作主要就是负责切菜,这一切好几年,日日不间断,想不熟练都不行。

    等到锅里的汤做好的时候,明钰的地三鲜也搞定了,正在做干煸豆角。外面的雨也渐渐的小了,明钰看了一下表,快十二点了,便让梁诗诗和燕子一起把做好的地三鲜和大骨汤抬到了食堂。

    明钰也把蒸好的米饭盛到桶里,让燕子先拎过去,搞的差不多后,燕子就开始吹号角,如此一来,大家听到号角声,就知道午饭做好了。

    明钰终于在食堂开始有知青前来吃饭的时候将最后一道菜做好了,同时胳膊也累的抬不起来,她还真不知道原来做这么多人的饭菜也这么累,一大锅的菜和一小盘的菜炒起来费的力气也不一样。

    见明钰累成这样,梁诗诗很体贴的将明钰留在了厨房休息,正好柴火还没有完全熄灭,厨房里要比外面暖和很多,明钰也不推辞,倒了一瓷缸白开水,慢慢的喝了起来。

    就在梁诗诗和燕子两个人商量着怎么分工的时候,赵言来了,梁诗诗和燕子也没有计较她为什么来这么晚,只要人来了就好,她们正担心人手不够呢。

    “赵言,还好你及时赶到,要不然我们俩还真忙不过来呢。”燕子热情的招呼道。

    “对不起,我爸来看我了,我忙着安顿他,来晚了。”赵言急忙道歉,今日确实是她来晚了。

    “没事,谁家还没点事。”燕子不在乎的说道:“我们今天可有口福了,我还给你留了点好菜,在橱柜里放着呢,等咱们忙完这会,你在去吃。”

    赵言自然没有意见,她今日来这么晚,肯定是梁诗诗和燕子两个人将她的活给干了,她实在是不好意思。

    梁诗诗见她那样,心中因为赵言来晚的那点怨气也没有了,大家都是同志,互相帮助也是应该的,而且赵言今日确实有事。

    “赵言,你负责盛汤,燕子,你负责盛菜,我呢,就负责盛米饭和收钱。大家觉得怎么样?”梁诗诗提议道。

    另外两个人都没有意见,在这里,赵言长的最壮,力气最大,正好负责盛汤。燕子性格活泼,大大咧咧,负责两样菜也忙的过来,梁诗诗年纪最小,就负责米饭和收钱。

    赵言一掀开盛汤的木桶的盖子,就问到一股香气,她正饿着,就越发觉得这香气诱人了。

    “今天的汤不错,可真香,不像是大师傅做的。”

    燕子和梁诗诗听后偷笑,大师傅的水平确实熬不出来这么好喝的汤,大师傅虽然和她们比做的饭不错,可是和明钰比就不够看了。光是明钰处理这些骨头的步骤,就是她们见都没有见过的,大师傅做菜一般只管做熟,把该放的材料都放了,吃起来有盐味,至于其他的,还真没那么多的讲究。

    “大师傅今天没来,今天的饭菜是我的一个室友做的,她年纪比我还小,不过人家那做菜的功夫,咱们就是再过十年也比不上。”梁诗诗一脸得意的说道,仿佛这饭菜就是她做的一样。

    赵言长大了嘴巴,有些不敢相信,问道:“真的吗?比你还小?那不就是小孩子?我可不相信。”

    梁诗诗笑了笑,没有说话,若不是亲眼所见,她也很难相信。燕子反倒为明钰鸣起不平来:“唉,赵言,我们有必要骗你吗?不信你自己尝尝这汤,是不是特别的好喝?还有今日给你留的菜,都是明钰做的,她做菜的手艺可好了,就是小厨房的的师傅都比不上。”

    什么?小厨房的师傅都比不上?要知道小厨房的师傅可是从正经饭店请来的厨师啊,专门给领导做饭的,若不是连小厨房的师傅都比不上她,那这个明钰岂不是很厉害。

    而且燕子也没必要哄骗自己,真的假不了,假的真不了,是真是假到时候一见就能知道,她对燕子的为人还是很了解的,虽然大大咧咧,可是从来都不说假话。

    “好香啊,今天的菜不错,同志,给我每样都来一份。”正在三个人聊天的时候,有知青闻到了香味立刻凑了过来。

    “一共两角五分钱。”梁诗诗手脚麻利的给他打了一勺饭,又将碗递给了燕子,燕子则将每份菜都给他舀了一勺。赵言则接过瓷缸给他打了大半缸的汤,里面躺着一块骨头,两块鸡肉。

    后面的知青也闻到了香味,有钱的都每样来了点,今天的饭菜一看就比往日的好很多,不仅看上去好看,闻上去更香,想来吃起来也不错。

    就算是家穷的也花钱买上一份汤,泡饭吃,吃的津津有味,这饭菜比平日里好吃的太多了,有那吃的快的,又回头打了一份。

    梁诗诗和燕子等三人手忙脚乱,觉得人手不够,等到所有的饭菜都卖完的时候,还有知青在等着,这可是从来没有过的,每次他们做的饭菜,卖到最后都会剩下一些,他们吃不完的,就都倒了给养猪的知青,让他们提回去去喂猪。

    “不好意思,今天的饭菜都没有了,大家还是去隔壁看看吧。”燕子大声说道,今天来这边吃饭的知青确实比平日里多了许多,饭菜不够也是正常。

    这些人显然都是被香气吸引来的,在这个雨天里,能够喝上一碗热腾腾的汤,真是一种享受,他们来的时候,两边食堂的饭菜都看过了,隔壁的食堂里的饭菜和平日差不多,只有猪肉白菜炖粉条,红烧土豆块,连个汤都没有,而且那样子,看起来就比这边差了不少,土豆块都烧糊了,表面上看起来黑黑的,猪肉白菜炖粉条倒像是猪肉白菜粉条汤,里面只有稀稀拉拉一层猪肉,盛到碗里一人能分到一块就不错了,大部分都是白菜。

    “怎么就没有了呢?”没有打到饭的知青抱怨道。

    “来的太晚了,看来明天得来早点了。”有机灵的知青自言自语道。

    众知青也没有为难梁诗诗他们,这个年代,能够吃饱饭就很不错了,这边没饭了,就去隔壁吃,大家还不觉得有什么。

    出了门,有那已经吃饭正在洗饭缸的知青们在说笑:“今天的饭菜可真好吃,食堂换大厨了吗?”

    “没听说啊,你们有谁听说了吗?”

    “以后就来这边吃饭了,这饭菜和以前相比可真是一个天上一个地上啊。”

    “今天的大骨汤可真是美味,我还分到一根骨头呢,啧啧,这味道……”有知青一边说一边回味。

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