如此高度，位于两街之枢扭，横竖上下，可谓顾盼自雄。
在古代，能经营大客栈的，往往是资金雄厚且背景不凡的大商人。
这又是为什么呀？
——高原一踏进客栈一楼的客厅，马上就证实了自己的猜想，原来，该客栈毫不例外的兼具着另一个重要身份：酒店。
因此说，古代的大客栈如同另一个时空的大商场，吞吐金银，吃相非常之不雅啊。
高原环顾客厅，共摆有大小四五套桌凳，靠左手，沿墙一黑色的小“吧台”，乃是掌柜大人的地盘。
就在高原站在大门处，用现代商业的眼光分析这个自己选定的战场时，一名长着娃娃身材的店小二趋步靠近前来：“这位官人，可是要住店歇脚，亦或是要酒水解乏？”
高原努力正视对方的眼睛道：“借住一宿。”
“什么，借……借住一宿？”
高原点点头。
店小二回过神来，脸上稍有怒意，道：“这位小郎，这里是客栈，不是人家，怎可说借住呢？”
“我说借住就借住，让你们的主事前来！”高原装腔作势道。
店小二身子一扭，去了左边的酒柜前，直接回禀那位一直埋头写写划划的中年掌柜。
两人交头接耳半天，中年掌柜脚步稳健地走上前来。
“这位小客官，可是今日突然出现在浣纱街头的那位仙人？”掌柜有备而来，“可是，即使是仙人，住店也是会给钱的哟。”
听到掌柜的调侃，高原笑道：“掌柜误会了。我根本就没有打算懒账，更不会吃什么霸王餐。
你看我这般年幼，今日在湖中侥幸逃生，眼下身无分文，孤身一人，凭什么吃这霸王餐？！”
“霸王餐？此说法端的有趣。那既然不是吃霸王餐，小郎凭何住店？”
高原极力镇定道：“我要先借住，最后再结算。”
掌柜不以为然道：“小郎，你适才说自己孤身一人，你又哪里弄钱来结账？”
“我……有你们需要的东西。”
“在后背那个袋子里？”
“不是！”高原指了指自己的脑袋，继续言道，“在这里。
掌柜，你们仔细地看看我的衣着，看看我的扮相！
我从海外归来，与同伴们走散了。
我在海外长大，与你们相比，见识自然不同。所以，我想我能够教给你们一些你们很需要的东西。
比如，做菜……烹饪之法。”
今日硬闯一条生路，高原终归底气不足，所以，说到最后，语气有点可怜兮兮。
店小二孩子一般，反驳道：“还烹饪之法呢！我们这东平湖，只产鱼虾。鱼虾谁不会做，还用得上你教？”
高原抬头，用目光询问那位掌柜。
掌柜亦点头道：“对呀，鱼的做法，就那几种，红烧呀、煎烤呀、水煮呀，对了，还有油炸。难道，你还能做出一朵花来不成？看你这么小的年纪，恐怕连盐都下不准吧。哈哈”
卖弄过后，掌柜很是得意。
高原却态度强硬道：“那，明天，我就教给你们一种新的做法：炖鱼！”
掌柜很是无奈，道：“炖，对了，适才我说漏了。炖鱼，谁不会，不就是熬鱼汤嘛。”
高原突然正色道：“掌柜！本人只不过要求借住一宿，并且，答应教你们做几道新式的，这个天下所没有的美味菜肴。可是，你们却百般戏弄我！
若不是看到你们客栈比较有规模，本人还不打算浪费这个时间呢。
得，给你们机会，你们不要，日后，可不要后悔啊。”
高原说完，毅然转身。掌柜却是震惊了，忙道：“小郎留步。想来，你今日也算是仙人降世。这，就给你住一晚吧。
小二，去安排这位小官人住下，快去快回，叫声二毛，准备迎客。”
高原笑着点点头，自信满满地跟上店小二往里走，一边回头道：“掌柜，明日中午，我会去厨房的。”
“极是极是，我们还等着你教做菜呢，如何能忘啊。哈哈，小官人，晚上用餐不？我请！”
听到掌柜这种不正经的语调，高原心中顿时产生一种滑稽的感觉，这北宋之人，煞是可爱，为人——实诚！
店小二领高原上楼，指着楼梯旁边一狭窄小间，道：“喏，就是这里。”
高原探身去看，里面仅有一张床，容身的空地都无法让大人蹲下身子。摇摇头叹道：“我要一间房，就知道，你们准会这样。”
“怎么样，不满意？”
“岂敢，比流落街头强多了。”
“你还当真了！”店小二陡然发起脾气，掉头就下去了。
高原低头钻进小隔间，平躺在床上，床上铺着芦苇席，倒也适意。
湖区的夏季，傍晚气温要低得多，全然没有白天那股子躁热。
躲在床上，眼盯着头顶的遮灰草席，高原回想起刚刚店小二莫名的发脾气，心中嘀咕道：老子耍赖住店，让他想起了谁，想起了什么样的事？这奴才，该不会是家生的吧。
也是，在另一个时空，每每住酒店，高原都是一副商务做派，没想到，在北宋，自己第一餐饭，靠人施舍；第一回住宿，竟然是靠忽悠。难道说，穿越的自己，会一天天变得贱格么？艺术家的自尊和潇洒都哪里去了？
正当高官人在“参省乎己”时，楼下传来叫喊：“小官人，烦请下来一回，陪吴某喝一杯酒！”
是叫自己的么？高原爬出隔间，隔窗向夜空望了一眼，不知不觉差不多应该是晚上七八点的光景。
高原借着灯火的余光走下楼，楼下客厅亮着数盏油灯，还有七八个客人分散四周，在喝酒闲聊。
掌柜站在楼梯口旁，带着温馨的笑容迎向自己。
“小官人，房间还算满意，休息得可好？”
“好！”高原故意提高音量，赞叹道。
这小屁孩，怎么忽然象个大人，不，象个做官的。
“哈哈，满意就好。请小官人过来，是麻烦你陪吴某我喝上一杯水酒。”
“吴掌柜客气！好人行好运，心胸开阔的人，前方永远是天清日朗。”
“哈哈，吴某就托小官人吉言，诺，这边请。”
“吴老板请！”
……
第二日上午，高原在吴掌柜的陪同下，走进厨房。
吴掌柜半戏谑半认真地对灶上一位长着络缌胡的厨师道：“胡子，这位小官人要教你做几道菜，你看？”
大胡子顿生怒意，咬着嘴巴，一声不吱。
高原耐心解释道：“我在海外长大，第一次回到中土，我所见过的菜式，自然与大师傅的不同，所以……我们是否能够彼此交流交流、切磋切磋？”
交流？大胡子崩紧着的脸，稍稍放松。
“若是我做得还行，大师傅你就捧扬几句，可好。”
大胡子不由自主地点点头。
高原环顾四周，道：“吴掌柜，终归是技术交流，这里的人，是不是先回避一下？”
吴掌柜便冲着灶前四五个中年男女挥挥手：“现在离午饭时间还早，大家先去后院，洗菜掏米，等会，再喊大家进来。”
高原再仔细地查看厨房的疏菜品种和灶头上各式作料，笑道：“吴掌柜昨日所言不虚，果然，这里的鱼种，应有应有。”
高原指向一条鱼头被剁去的胖头鱼身，道：“大师傅，这胖头鱼恐怕有十几斤吧？|”
大胡子闷声闷气道：“不止！这条鱼整整二十三斤。”
“这样大的胖头鱼鱼头，可是一盆好菜呀。”
“你要做胖鱼头，还有一条！只是这鱼头端的精贵……”一旁吴掌柜插嘴道。
“算了，如此精贵的鱼头，我怎么好糟蹋它呢。不过，这剩下的鱼身，大师傅，打算怎么做它？”
大胡子想都不想，回答道：“当然是做鱼块了。红烧鱼块，或者是滑鱼片。”
“除了切成鱼块来做之外，难道就没有其它做法？”
“不切鱼块？莫非你要红烧半条鱼不成！哦，你想要用明火烤鱼啊？”
高原紧了紧嘴脸，突然语气肃然，道：“所以说，象我，从海外归来，烹饪之法，自然与中土不一样！
今日，就拿这半条鱼，我要做两道菜，两道你们从来都没有见过的菜肴！”58xs8.com