“老太爷，老爷，二位萧爷，人都到齐了，可以开始了吧！”李福进到大堂施礼。
“开始吧！李福，别叫老爷。”李明看了萧老英雄一眼，摆了摆手。
李福当下弯腰施了个礼，便走到了堂前，面对着院子里这六桌人李福这会感觉真好，又象是回到了半年前。半年前那会他虽然是个管家，但却不是个大管家，只是三管家，今天不同，他是大管家。
“诸位，蒙老太爷老爷开恩，念着前阵子宅子里整拾，大家都辛苦了，特别吩咐今晚置个场面，宅子里上上下下一起会餐。晌午李夫子（帐房）那开了十两银子去置办酒菜调弄汤水，到了下午老爷又让刘先生支十两银子去办。李夫子说，寻常去酒楼吃个六桌酒菜也用不了二十两银子。结果反倒让东家说教老奴，不会办事。”李福说到这停了停，底下一阵笑。
“李福活了四十有三，还头回遇到这么好的老爷。”说着作势还?了?眼。他这个动作，还真的引起了底下不少共鸣。
这会在院子里坐着的，除了护院和几位匠人以外，另外那四桌多人都是刚买加来不一个半月，时间最长的李福一家人也才两个多月。这两个月里，这些人按着人头一人十两银子领了安家的钱。安什么家，都是买来的人，十两银子是给他们置办个人用品的，本来住进来家里的生活用品都备齐了。这十两银子按李明的意思是置办衣服，再买些乱七八糟的小东西。
入了李府了，以前那些事就过去了，不要再想着旧家如今，典卖如何等等。不只是人身上，自家的屋里也是，上上下下里里外外，全都换新的，一给就是十两银子。厨房管事李德的一家六人，最小的一个孩子才刚会走路，也得了十两银子，一家人共六十两，这个数字放在以前，存上个十年也不可能存下这么多。
“李管家，说这做啥，接着说重点。”李明在屋里，看着李福在脸上擦来擦去的，居然说一半停下了。
“是，老爷。府上的规矩是月底发月钱，前阵子忙，老爷也想着能聚到一起热闹一下，就让李夫子压了两天，过会在下报个名，叫到名号的便上来领月钱。”
“李福一两五钱。”第一个就是他自己，他的月钱目前是一两，按理应该是一两呀，怎么加了五钱，李福自己也愣了一下。回头看了看李明，李明发话，“接着念，让你家里的一起帮你领了。”
“李王氏，三百文。”李王氏在这会在厨房也算是半个管事，领的是厨房第二高的月钱。
李王氏这会抖抖缩缩的走了上来，她没想到自己会是第一个被点了名上去拿钱的。李福看了自已浑家一眼，看她那样，平时还蛮出堂的，今日这般模样，丢了他脸面，家主面前也可不敢摆架子说狠话，他知道自家的老爷是个平和的人，不喜欢听人大小声。
“呵呵，李家婶娘，这钱是给你的，你这是要宝钞，还是要银两。”萧老英雄指了指一边桌子上的钱。
李王氏怯怯说了声：“凭老太爷作主。”
“呵呵，明哥儿可是说了，这事要下面的作主，不由得老太爷作主。哈哈哈。”
“爷爷，你这是。”小强出声了。他话说一半，萧老英雄手一抬，制止了他。
“老太爷作主。”李福接话了。
“拿银子吧！”
前面我们卖眼镜的时候就已经发现了，在大明朝，宝钞已经有了滥发的现象，元朝在发行纸币的时候，还实行了金本位，知道用重金属做储备。大明朝则以为印那些宝钞出来就行了，宝钞发行流通后没多久，便开始贬值，如果不是朝庭强制执行，这宝钞制度早就崩溃了。
一方面市面上流通一定要求用宝钞，另一方面白银铜钱价值又高过了宝钞，所以寻常人家都陷入了这种矛盾之中，货币的交换值能和储备值能有点矛盾。萧老英雄以前玩的是易货，他对于宝钞的需求并不大，所以还是对铜钱和银子有好感。实际上，在那年月，市面上很少能看到银子，大多的交易还是以宝钞铜钱为主。可以李明家里头，吃住不愁，平常用度也不大，所以很多下人在领月钱时，都是两月领银子，一月拿宝钞。开始李明还不大明白是这么回事，还是李财点出了关键，“老爷宽厚，下人都有积蓄，这才会领银两。”
“李小强五十文。”
“李小壮五十文。”
“刘小东，一两又三百文，刘小东上月帮着府上制了不少竹器，东家赏银一两。”
这话一出，底下又是一阵热闹，刘小东也是极有面子，大步上堂。一来便对着萧老英雄磕头，这礼萧老英雄受的，他们算是小辈。
“小东长个了，呵呵，好生做事，爷爷到时给你娶房媳妇。”
“萧爷爷，这还早呢，明哥还没娶嫂嫂呢。再说了，强哥也比我大呢。”
.........
领完钱马上开宴，凉菜先吃上一会，然后厨房那边又回去炒热菜。李明吩咐了下来，随意吃喝，不要敬酒。话是这样讲，这敬酒可是传统，有长者尊者在坐，哪能不敬酒的。既然李明发话了，酒照敬，对方意思一下，随意，不要全干了。
菜上的都是家常菜，那边李小强，李小壮在帮忙走菜，上一菜大声叫一个。
“红烧肉，有肥有精，油光光的！”
“蛋蒸鱼，爷说了，年年有鱼，都是两斤的大鱼！”
“咸肉百页”
“大煮干丝”
“清炒苋菜”
“莲藕牛肉，哈哈哈，牛肉！！”这可不是寻常能吃到的东西，底下一片欢叫。
“毛栗兔子，老太爷打下的野兔！”
今日这些酒肉，放在外面可都是寻常人家吃不起的，反正李明有钱，没在意。他这会是甩手，基本不知柴米油盐。
“大爷，您这年龄，叫老爷怕是叫老了。”李福过来敬酒，他坐在院子里陪大家。
“李福，这算啥，呵呵。”李明没在意，他刚吃块藕，这湖藕炖牛肉，藕吃起来粉粉的，味道不错，“还要敬酒呀，先敬我爷爷。”
“大爷，等我把话说完。”李福停了一下，“小的们也没想过能攀上这么一个好东家，老太爷，小的们有福，老太爷有福呀，这酒敬老太爷。”说完弯了下腰，一口把酒干了。
“呵呵，别喝这么猛！”萧老英雄嘴里劝着别人，自己也是一口干下。
“爷爷，留着点，底下还有几十人呢，一会都会来敬酒的。”
“不怕不怕，这点酒算什么，想当年和老道斗酒的时候，喝干了两三坛呢！”老人家的豪气上来了。
“大爷，这酒！”李福又倒了一杯。
“行了，我喝，你儿子他们就算了，别让过来敬了，有个意思就行了。”李明也把这酒一口喝了，说实话，这种雄黄酒，度数低没什么。
“谢大爷，小的下去了。”李福开心的走了，他是第一个过来敬酒的，院子里的人也识规矩，都在等他，他一敬完，下面排着队上来了，打头的就是帐房先生李财。
李福下去后还真的吩咐了他的孩子，酒要上去敬，还要磕头，上去后看老太爷的脸色，老太爷要高兴就敬一下，几个孩子一起敬。大爷那里就不用敬了，两位萧大爷一定要敬一下。李大强李大壮没有李福那么事故，父亲交待的自然会去做。
过会大家时不时上去给老太爷磕头，底也也混战了起来，划拳的都有了，嗓门大了起来，不只是男声喝五喝六，女人家的娇笑声也是很高。
.........
汤都凉了，院子里女眷走了不少，但大多数人还在喝。
七月传统上是鬼月，不易置酒，整个月里也不会有什么重大活动，今日这顿酒宴可是酝酿了很长时间，大家也都等了好久，摊上这么个老爷做下人的也都很满足了，盼这顿饭只是图个热闹。
“李福，让厨房再弄几个炒菜，清淡点的，青菜就行了。”正好李福过来拉人，太多人过来敬酒了，李明又吩咐加两个青菜。
刘大胆是王动请来的护卫，他本名刘季德，是个军户出身，靖难时胳膊中了一箭，如今一只手伸不大直，燕王还没打到京城的时候，他便被兵营退了回来，回到家中才发现山东一带因为靖难，老家人都跑光了。于是他又回到了京城，想着自己身强力壮，以前的战友们还在，还都有功名在身了，应该能找到碗饭吃。虽然战友有做总旗有做百户，但都在兵营里，要想安置他这么一个人若在卫所还容易些，在京城还真不好办。京城里官太多了，百户算什么呢，刘大胆也没在意，正好碰到李管家这招护院，他就过来了。一试枪棒身手，行伍之人，经历过一血腥的，自不用多说，杀伐之气，只要兵器一在手，马上就显现了出来。
刘大胆被选做护卫的头目，他是住在李府的，除他外还有张旬和汪科两个班头，张旬说到底就是京城的混混头目，他无意中得罪了一位锦衣卫，虽然事情已经了了，但弄的他很没面子，很难在市面上走动，于是便到李明这做护院。他是个打架不要命的，粗通拳脚，为人极讲义气，入到护卫里马上人头混的熟，也被选作个队长。汪科也是个军人，武功不俗，为什么会来做护卫，他没说。这三人算是投身到李明宅子里来的，吃住都在这里。另外还有六人是在外住，白天过来府上，只吃一餐领份工钱，三人一组分了三班，
今日的这个大餐更不用多说，平时去个酒馆也不过如此，少爷还真是舍得吃喝。和刘大胆同样的想法的人还很多，看这老爷的样，年纪不大，行事还颇有些章法，看来这好日子长远着呢。
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