“妹妹，还以为你的小笼包是一绝，却不想你这做菜的手艺更是高明啊！那些大酒楼的师傅怕都是赶不上你吧！”
厨房里，蒸汽弥漫，香气满溢。
林幸一手利落地处理着海参，而一旁的深锅中已经炖煮了约一个时辰的红烧蹄髈也已皮亮肉软、香气四溢了。
“姐姐说笑了，我这些都是懒人菜，只需调料配好，放到锅里炖煮便可了，哪里有什么做菜的手艺啊！”
说起来也惭愧，这菜式她只是以往在书店里偶尔翻看的食谱里学得的，书页里精美的菜式图片让她垂涎欲滴了许久，但是放下书之后，却一次也不曾尝试过。一来这道菜太过费时费力，二来以她当年的经济情况，不要说海参了，连蹄髈对她来说也是难得一尝的奢侈品，所以便也只能偶尔在梦中回味再三。
昨天老板娘拉着她出去采购了一把，见到了这干海参时她不免又想起了这道珍馐，便随口那么一提，谁知老板娘一听也是大感兴趣，尤其是今年手头宽裕了，所以在她还没有反应过来时，她便立马大手笔地买下了，唯一的要求便是她一定要做出方才所说的那种珍馐美味来。
老板娘这招“釜底抽薪”真是厉害，钱都已经砸下去了，她只能殚精竭虑地极力回想起当初食谱上看到的每一个细节，努力地将这道菜做好，才能对得起老板娘的信任不是？
“你看你跟姐姐这还谦虚什么？”说话间，老板娘根据林幸方才所提的要诀，掀起锅盖将因为加了酱油和冰糖而分外红亮的蹄髈翻了个身，顺便又用调羹将下方的卤汁浇淋其上，使其不致粘锅烧焦，同时又可以色泽均匀。
“真香！”老板娘一边翻动着蹄髈，一边不住地**鼻翼去闻取那浓磬的香气。
“对了，妹妹不是说要做的是红烧蹄参么？那海参怎么不放入一起炖呢？”
林幸将海参置入锅中。浇入冷水直至将海参覆盖。随后放入料酒姜片。加以蒸煮。待一切就绪后。笑道：“这道菜虽然名为红烧蹄参。但其实并非将蹄髈和海参一起炖煮。而是要分别煨制。尤其蹄髈地汤汁太过黏稠。不宜和海参同烧。等现在这锅冷水烧开冷却后。将那海参用红烧肉地卤汁加以煨制约半个时辰。取出后切成寸许斜条。再入锅回汁浸泡。而后与切好地蹄髈一同装盘便可。”
听着林幸将这烹制细节不急不缓地徐徐道来。老板娘第一次感觉这操刀弄铲、柴米油盐地日常琐事竟也有着许多地乐趣。
这一晚地年夜饭。因着有林幸精心烹制地各色佳肴而熠熠生辉。清炒虾仁、香酥鸭、椒盐里脊、扣三丝、葱烤鲫鱼……林幸所做地每一道菜都让人眼前一亮。尤其是这道耗费诸多心血地红烧蹄参更是引得众人争食。油亮地蹄髈皮入口即化。回味绵长。海参软腻鲜美。老板娘这大手笔可真是下得值了！
有好菜。又怎能无好酒？
老板平日里无甚不良嗜好。只是好在饭后睡前来个一小盅。只是老板娘平日里将他管地甚严。每日里几小口。总归是解不了馋。今日是过年。又逢上了林幸地好菜式。老板娘大发善心。拿出珍藏地陈年花雕。让大家伙儿一口气喝个痛快。甚至连几个小女娃也都是人手一盅。小口小口地细品着。
酒过三巡。桌上业已是杯盘狼藉。坐在一桌围坐吃年夜饭地人们一个个也是醉意朦胧。不知什么时候开始。大伙儿地情绪从原本地高昂变得低落。沉默了许久。也不知是从哪里开始传来低泣声。随后便渐渐地在众人间蔓延开来。
南首：老板的酒量原来不怎么样，老板娘却是个深藏不露的高手。酒醉的男人尤其脆弱，不知什么时候开始，老板粗犷的脸上也已是泪流成河，高壮的身子窝在妻子的怀中，哭泣的不能自已。
“虎子她娘！”
“嗯！”老板娘的脸上是难得的温情默默，将她原本有些刚硬的脸部轮廓柔化了不少。
“咱们有钱了！”
“嗯！”
“大哥他们不会再说我没用了，娘——娘也可以过好日子了！”
“他那是乱说的！”
“他说我没用，村里人都说我没用，说我花花肠子，不好好在家种地，偏要来城里开什么店。”
“我知道！”十几年的夫妻，共同走过的路，吃过的苦，他经历过的，她也经历过。他心里的苦楚，她怎么会不知道？
“他们说我没用啊！这么些年来，我过年都不敢回家，怕被村里人笑，说我不孝，把老娘扔在家里，去做什么生意，可一年到头又挣不到什么钱！”
“不会了，现在不会了！”感觉到衣衫被逐渐濡湿，怀里男人的哭泣正逐渐转变为嚎啕。看着他黑发间夹杂着的触目惊心的根根白发，她的心如针扎般的痛。
“他们说我花花肠子，说我不孝啊！我都只敢偷偷回村，我不敢见大哥，我不敢见叔伯，我的老娘啊！”
“娘！”虎子什么时候也悄悄地依偎了过来，每年过年的时候，爹都会哭这么一场，可到底是多少年，他也已经记不过来了。
“虎子！乖！”她说“乖”的时候，双手照例紧紧地搂住身前这一大一小的两个男人，但是不同的是，今天她的眼神里却透露出了无比的坚定和自豪，“过了这个年，咱们就风风光光地回家去，让你大伯看看，让村里人看看，咱们全家在城里过的多么好！他们都说你爹没用，咱们现在就要让他们看看，你爹是多么能干，他帮咱们赚大钱了，让咱们过好日子了！”低下头，她定定地看着怀中已经沉沉睡去的男人，“孩子他爹，咱们努力了这么多年，终于等到这么一天了！”
东首：林幸酒量本不算差，只是这会儿，也不知是周围的气氛感染还是酒力的催化，她只觉心中不断累积的酸涩浓重的快要将她淹没，憋得实在难受，她真的很想找个没人的地方大哭一场或是大喊几声。
“爹！”低低的声音在她左首响起，是小凤和小舞。
“娘！”微微的泣声来自她右首的妞儿。
今天是怎么了？大家伙集体悲情么？
收拾起心情，跟老板娘交换了个眼神，她起身将几个小姑娘一一安置妥当。不想破坏老板娘一家三口的温情，她吸口气，裹紧了身上的棉祅，来到了外边。
那里居然也已经有人了，是小龙和小飞两兄弟。
见到她出来，两人先是惊讶了一下，随即起身齐齐叫道：“杏儿姐姐！”
“你们在这里干什么？”看到他们头上身上满是雪花，她伸手掸了掸，因为靠近时刺鼻的酒味儿而微微地皱了眉，“你们刚才喝了多少酒？小小年纪喝这么多酒做什么？而且喝了酒还在这外边冻着，小心招了风寒……”
注意到小飞脸上因为自己的唠叨而一闪而过的无奈，她抬手就是一个爆栗，“怎么，嫌姐姐唠叨了是不是？”
“哪里敢啊！”嘴上这般说着，他那闪烁的眼神可明显不是这个意思。看到林幸抬手欲敲，他赶紧抱起头，朝屋内鼠窜而去。
“这小子，我早晚收拾他！”嘴上这般说着，眼神里却因为他的调皮举动而充满了溺宠的笑意。
“姐，你别跟他一般计较。”这般的戏码小龙自是早就看熟的，所以也只是随意地安慰了几句。
“小龙！”不知怎地，林幸很早以前就习惯以对大人的态度来对待小龙，收起方才的笑意，她看向小龙的眼神里有着丝丝愧疚。“你们刚才在聊什么？”
“方才在屋里小凤和小舞在喊爹。”
并没有直接回答林幸的话，小龙只是转身定定地看向空旷的星空，突然说出这句话来。
“对不起！”
“姐，你说什么呢？”意外地听到林幸的道歉，小龙急急地转过身来，确定自己方才是不是听错了。
“小龙！我是说真的！我知道你们都想刘掌柜，我也很怀念他，但是越是这样，我就越是自责。虽然现在我们的生意做的不错了，可是却将他留给你的刘家小店就这般空置着。若是他在天有灵，一定会怪我吧！”
“杏儿姐姐！你别误会！”毕竟还是孩子，见到林幸这样自责，小龙反而有些急了，“我并没有那个意思，而且我们知道你其实是为了保护小店才这样做的。”
“小龙！”这孩子，过了年，应该十四了吧，什么时候都快要比自己高了。摸摸他的头，让他的情绪放松下来，“过了这个年，我们想法子将小店重新开起来，好不好？”
“杏儿姐姐！”小龙的眼神里满是激动，那意思仿佛就在问着：“真的吗？真的吗？”
“真的！”看着他灿若辉子的眼神，她这般轻声地许诺着。
“杏儿姐姐！”
“嗯？”
“谢谢你！”
“傻孩子！”拉起他有些冰凉的手，在手中小心地捂暖，“外边冷，我们先回屋吧！”
“好！”(未完待续，如欲知后事如何，请登陆www**m，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)58xs8.com