我三叔是杀猪高手，现在的青年们很少见到杀猪的精彩场面，因为现在的猪全进了现代化的屠宰场，几分钟就能杀几百上千头。屠宰场怎么杀猪，我真没有见识过，但我见过一个大型的现代化宰牛厂杀牛，在一个密封的巨大的生产车间内，挂满了牛们被剖开的身体，大部分冒着鲜热的白气，而这时又一头牛被牵了过来，牛惊恐地后退着，有几个壮汉边推拉边拉，把一只牛腿系在在一个尖利的大铁钩上，然后按下电闸，只听一呼的一声，牛庞大的身躯被倒着吊了起来，牛徒劳地低沉地“哞哞”地叫着，然后再一按电闸，一投强大的电流通过牛的身体，牛剧烈的抖动了几下，然后就走完了生命历程，这时，会有一个工人拿着一把尖利的长刀捅进牛脖子，开始给牛放血，然后牛被流水线一步步地向前推，先开膛，再扒皮，再切割，到最后，牛们被切割成了几百块不同的牛产品，有牛皮、牛骨、牛腩等等。
说实话，我参观这个屠宰过程中，没有发现一丝的美感抑惑残忍，只感到可笑和透骨的冰凉。可以想象猪进了屠宰厂的待遇可能也不过如此，先遭电击，然后开膛破肚。而小时候的农村，杀猪和杀牛，是一种艺术，是一种美学，像我们课本上的学的《疱丁解牛》那样赏心悦目，养猪就是为了吃肉的，我们在养猪的过程中可以很人性很温柔，但在杀猪的时候不会有丝毫怜悯，我相信猪们也会知道自己的命运，也会自己的归宿，所以没有怨言。
小时候农村的猪一个个吃得膘壮体肥，精力旺盛，不像现在的猪只喂几个月，只长得一百多年就被杀了，这简直是犯罪，是谋杀。而三叔杀得猪一般都是喂养了一年多的时间，长得三四百斤重的大肥猪，是统一的黑色，猪只能是黑色，白色的猪让人想到了不祥。
“杀猪了，杀猪了，”很快孩子们把杀猪的场地围得满满当当，当然还有许多大老爷们和爱嚼舌头的老娘们，小媳妇、大姑娘们嘁嘁喳喳地围了过来，大家热切地盼望着这一场景，杀猪意味着吃肉、意味着过新年，意味着美好的生活。
杀猪的大锅就在当街摆开，由游手好闲的二啷当充当火头工。三叔这时会喝上半斤白酒，围上一个充满油腻的布围裙，拿出了一把一尺多长明明晃晃的钢刀，但三叔不会野蛮地把刀直接捅进猪的肚子，那样的屠户是被耻笑的。一头膘肥体壮的大黑猪被牵了出来，足有500多斤重，像一头大象。猪感到了末日的到来，表演似的嚎叫，这也是村里后们生表演力气和胆气的最佳时刻，因为在围观的人群中有许多双多情的眼睛。
三叔是一条凛凛的大汉，他脱了上衣，挽起了袖口，露出了布满黑毛的强壮的胳膊，三叔镇静地拿起了一根碗口粗的枣木杠子，在众目睽睽之下，在大家屏气静息之下，三叔抡起了泛着暗红色的枣木杠子。枣木杠子在空中划过一道优美的弧线，准确无误地砸在了猪的后耳朵根上，猪庞大的身躯轰然倒地，甚至来不及一声呻吟，人群中爆发出一声喝彩。然后，三叔拿起了明晃晃的钢刀高高扬起，丝毫不差地捅在了猪的心房，刀尖在猪的左侧的心房上捅到了二寸许，不能有半点差错（这在后面的环节中可以验证）。再然后，村里的五奶奶端了一个很大的盆子，放在了猪的脖子下，三叔开始捅最后一刀，利刃发出了脆爽的“噗”的声音，鲜血从猪的脖子上汩汩而下。三叔整个动作一气合成，不拖泥带水，引来了大片称赞声。
三啷当已经把大铁锅的水烧得咕咕冒泡，几个壮汉把猪放平了，割开了猪的一只脚，憋足了劲吹气，猪很快膨胀起来，大家把膨胀成了一个巨大的气球的猪扔在了大锅，开始拔毛、刮皮……
陆阳在一个充满黑色的夜晚，忘情地回忆起小时候看到的杀猪场面，心中生出了无限的冲动。他有点烦躁地起身，走到了洗手间，破开了一盒吉利刀片，细细地刮脸，用泡泡液把整个脸抹得雪白，然后慢慢地刮，刮净后又洗，仅仅一小会儿，曾经粗糙的挂手的下巴变得十分光滑干净，吉利刀片就是比国产的好，以前用用国产的刮，把下巴刮破了也刮不干净。陆阳仰起脖子，用刀片轻轻地一划，就像划破一张纸，就像划破一层与自己毫不相干的纸，没有丝毫和疼痛，鲜血一下冒出出来。陆阳很快洗净了伤口。他很认真地把一个小塑料刷洗干净，然后拿着走进了卧室。她看了看躺在床上的小草，小草像睡着了一般，长长的睫毛覆盖着她好看的眼睛，小巧的鼻翼好像还在呼吸。
<> 陆阳紧挨着小草躺了下来，他把小塑料盆放在了床边的地上，然后伸出一只胳膊，用薄薄的刀片，在手腕处找准一根突出的血管，猛地一划。陆阳看到了被划开的皮肤生动地跳了一下，皮肤下有一层白色的油，被断开的手筋突地一下缩了回去，只那么一瞬鲜血开始迷漫了一切。陆阳的心脏感到猛地一震，然后是无比的舒泰，他静静地听着鲜血流淌的声音……
小时候的榆树林，每到春天开满了嫩绿色的榆钱，蜜密匝匝，你拥我挤，空气中是怡人的香甜，陆阳爬得很高去够榆钱，站在一个细枝上，摇摇欲坠，娘在树下大喊，快下来，危险。陆阳眼一黑，看到了黑色的天堂，飞翔着白色的乌鸦！58xs8.com