第二十七节 鲜榨橘汁


本站公告

    方中群在门外苦笑摇摇头,心想这个大寿弟弟性情直爽,的确叫人喜欢,不过有时候也是太直了一些,明知道出任知州一事是老夫人的死穴,还三番两次提出来,岂不是自己给自己找难看,莫怪作大哥的救你不得。

    闹了这大半天,方中群感到很疲倦,唤来个随从,吩咐打些水到自己屋子里好好洗了个澡。洗完澡披上衣服,方中群不一会便感到百无聊赖,驿站的屋子里只有简间单单的一张床,一副圆桌板凳,如此而已,实在是没有意思。他一边思咐这些日子发生的诸多事情,一边自桌子上取了个橘子,剥去皮,掰了一瓣放入嘴里。及咬得几口,方中群发现这橘子果肉饱满,味道甜中略带一丝丝酸,实在是上好的甜橘,只是果核有些多了,不免美中不足。吃了半个橘子,方中群突然灵光一现,心道若是将这橘子榨成鲜榨果汁,不但留了橘子的味道在,又没有吐核的苦恼,岂不是再好也没有了。他刚想去叫人来准备器具,出门却看到天色昏暗,原来因大寿遇袭一番忙碌,不觉已经到了戌时。方中群料想那商家店铺多半都已经关门歇业,没法只得怏怏回到屋子里,只盼明天的太阳早点升起来。

    翌日清早,方中群先去看了下大寿的伤势无碍,便领着两个随从匆匆到桂林集市中去。不到半个时辰,方中群拿着几个瓷壶,夹着一匹细布回到驿站中,身后两人,一人提着一大筐黄澄澄,金灿灿的甜橘,一人抱着根舂米的木杵,手里还拎着个桶。三人一进方中群的屋子,关上门不一会,屋子就传出沉闷的“嘭”“嘭”声响。

    约莫过了三刻钟,方中群将老夫人请到岑大寿的屋子里。瓦氏夫人见他神秘兮兮的,问到:“存之这般模样,又遇到了什么高人不成?”方中群笑道:“高人不曾遇到,不过今日倒有个新鲜物事,要请老夫人和大寿弟弟好好尝尝,因大寿弟弟行动不便,只得把老夫人请过来,还望老夫人见谅。”瓦氏夫人道:“这倒无妨,你所说的物事,是什么东西?”方中群一指放在大寿屋内桌上的一个瓷壶,道:“这就是我说的新鲜物事!”岑大寿虽然趴在床上,闻言也好奇的望向那个瓷壶,看来看去,只是个极普通的青瓷酒壶,外表朴实,实是看不出什么名堂来,岑大寿不满道:“大哥你就少卖些关子,赶紧说了就是!”方中群斜斜瞥一眼岑大寿道:“就你性子急,果然一点研究精神都没有。”岑大寿疑道:“‘研究精神’,那是什么玩艺?”方中群却不答他,自去取了瓷壶,将里边的汁液倒了两茶杯,先奉给老夫人一杯,然后搁了一杯在岑大寿床边道:“来来来,尝尝罢!”

    岑大寿好奇地看向茶杯,杯中盛得满满的一些金黄色汁液,虽有些浑浊,也算得上清澄,闻来一股橘子香气,令人食指大动。他手还能动,便趴着用左手拿过茶杯,举到嘴边抿了一小口,这一抿却不得了,岑大寿顿时双目圆睁,仰头一气将这杯中的汁液全数灌了下去,还意soudu.org犹未尽地舔了舔唇边,将杯子递向方中群道:“好东西,好东西,大哥再给我来一杯罢!”方中群笑他:“我就知道这弟弟果然是个馋猫!”接过杯子又倒了一杯,岑大寿拿过来又是一饮而尽,伸出杯子还要。

    这边瓦氏夫人慢慢将杯中汁液喝了下去,也是两眼一亮道:“此酒甜中带酸,口唇留香,回味绵长,还略带橘子香气,存之你这酿的却是什么酒?”方中群一边替岑大寿又倒了一杯,一边笑道:“这不是酿的酒,我唤它做‘鲜榨橘汁’,不仅味道好,还有养生功效,饮酒时喝上一杯,再好不过。”不待老夫人吩咐,便给老夫人杯中满满倒上,一摆手道:“现就这么多,如若喜欢,我可再去榨上几壶来供老夫人和大寿弟弟享用。”大寿连连称好,瓦氏夫人道:“这‘鲜榨橘汁’怎生制成,我倒有些好奇,存之若不见怪,我想前去观看一番,可否?”方中群道:“老夫人要看自然不妨。”便请老夫人往自己屋里去观看这橘汁的制做方法。岑大寿虽浑身疼痛,也忍不住好奇,叫了人扶着,也一瘸一拐地去方中群屋里想看个究竟。

    驿站屋舍委实不算大,之前两个随从仍旧在热火朝天地干活,方中群、老夫人只能略站在门槛内看他们,岑大寿就插不下脚去,在外头拣缝隙处拼命向屋内窥看。两人见瓦氏夫人和方中群进来,俱停下手中活计,向老夫人行礼。瓦氏夫人点点头,示意他们继续,看那屋内,见圆桌子上摆着块细布,布上放了不少剥去皮的甜橘,香气浓郁,绕梁不散。再看那两名随从,一人仔细剥去甜橘外皮,将剥好的橘瓣放在桌上细布,估摸大抵足够,将橘瓣用细布包好,放入木桶中。另个随从使那木杵向木桶中用力猛捣,捣得片刻,便有金黄色的汁水从木桶下方凿好的小洞中流出。之前的剥橘子皮那人用个瓷盆接了汁水,等到木桶中再无汁水流出,将个瓷壶口上用细布蒙了,慢慢将盆中的汁水倒入壶中。这般往复得四五次,方得一壶橘汁。

    瓦氏夫人看过,道:“制作貌似不甚难,也就是存之的心思,想得出这些稀奇古怪的东西来。”方中群笑道:“也不是我平空想出来,我小时便常常喝,知道滋味甜美,所以现在都难以忘怀。”瓦氏夫人只当他是在海外尝得,也不去追问,说道:“此橘汁味道鲜美,后日我们前去王府,倒可以准备上一些送予辅国将军,也是一番美意。”方中群听了,心中一动,却笑道:“老夫人这一言,倒是提醒了我个小小的发财机会!”瓦氏夫人问道:“哦?此话怎讲?”方中群道:“老夫人觉得这橘汁味道如何?”老夫人道:“确实甚好。”方中群笑道:“我料得那王府中的人若是喝了,自会多方向老夫人再索要,不论给是不给,都平白增些烦恼,不若我们就在这桂林府城中私底下开个商铺,专营这鲜榨橘汁,我们只告诉王府中这是购自那店铺,让他们自管买去,我们不须理会,又可多得些钱财,可不是好?”瓦氏夫人想得一想,脸上也露出些微笑道:“可惜存之你心性不在读书上,若是好好读得些书去,只怕早得功名,不把区区州府吏目一职放在眼_4460.html里。”方中群心道便是现在我也不把这个芝麻绿豆不如的官职放在眼里,面上嘻嘻一笑道:“这也无法,天下行行出状元,读不了书,多挣钱也是好的。”瓦氏夫人有些不以为然,方中群知道她看不起这商贾一道,赶紧叉开了话道:“如此便须有劳夫人寻个可靠人家,借他们名头开这个商铺,不过还要他们口风够紧,只说是他们本家生意,不可泄漏了我们出来。”瓦氏夫人道:“这倒不烦存之操心。”

    老夫人办事果然利落,过了午时,她已找好人家,约方中群前去查看铺子。那户人家乃是土官府中一个管事的远房亲戚,名叫刘进财,原在这桂林府城中开个小铺子,售卖些米糕点心,一家四口勉强混个温饱。方中群见他垂手立在一旁,眼睛盯着地下,不发一言,又看这铺子虽小,不过摆放了三张矮桌,六条长凳,桌凳破旧,但面上都擦拭得干干净净,摆放糕点的案板上也少见脏污,心知这确实是个老实勤勉的人家。老夫人问那刘进财些家常琐事,随即挑明了说话。刘进财早知道老夫人和方中群的来意,他一个普通人家,哪里敢拗过权贵,加之此事看起来也是颇为有利,自己原来做的米糕点心生意,糊口勉强,想有些余钱也不能够,有这个机会自然要好好把握,是以他即诺诺应了。方中群给了他十两银子,吩咐他赶紧去采买器具,购买新鲜橘子,这榨取橘汁不是什么难事,想来靠他夫妇二人,一个十四岁的儿子,一个九岁女儿,尽可以做得。

    回到驿站,方中群又让那两个随从将自己屋内的东西收拾干净,全数搬去那刘进财的铺子里,一并让他们教授刘进财榨取之法,务必要在后天前准备好供老夫人送到王府的橘汁。58xs8.com