禾洛除了穿上棉衣,还在外面套上了棉坎肩,羊羔皮的料子,在肩口领边衣摆处都是毛茸茸的白狐毛,煞是可爱。禾洛还自己动手,用羊绒毛缝了个绒球,做成簪花戴在头上,而长发也只绾起一段,其余披在肩头,既暖和又好看,看着竟有了几分仙气。当然,如果下雪就好了,她还可以在外面再围上厚重的披风,再穿上她的小羊皮靴,那样走在雪里,一定很好看。
天冷了,禾洛便也不再写信,因为天气的关系,这气候送信在路上都会耽搁许久,而且禾洛想着临近腊月,苏瑾学期末会很忙,江芝府里只怕也不会清闲,就连她,也时不时被青岚叫去,帮忙年终盘点。
终于进了腊月,学堂放假了,纪瑶希和纪青云都有大把大把的时间呆在家里。可惜一个眼高于顶,而另一个顽皮捣蛋,只要他们不来捣乱就已经是很好的了,实在也不指望他们帮忙做什么。青岚忙的头昏脑乱,禾洛也很是疲累,才知道原来家真不是好当的。
本月采买的事都是禾洛负责。
她去老凤楼精心挑了些精致新奇价格又不算太贵的首饰回来,还跟那边签了协议,以后都能以优惠价格购进首饰珠花,也算是省了一笔。收到这季度分例的首饰,她自己跟青岚自然都无话说;赵氏毕竟年纪大了。虽然还是挺爱打扮,可深知过犹不及,也没搞地满头珠翠。禾洛这次选的一些就很合她胃口;至于琳琅,风华正茂的年纪,自然是极爱打扮地,收到这次的首饰明显感觉不如以往,可件件好看新奇,又舍不得不用,便也发不出脾气来。
至于其他古玩摆件之类,禾洛从库房里翻出好多。又新购了少量盆景花插,然后把各个院子原来的摆设抽了部分回来,替换了。怎么说也过年了,旧貌换新颜,大家看着都欢喜。
而禾洛,也深深感慨,到底是大户人家,那些库存里翻翻,都有好多宝贝呢。随便理一些出来给各院送去,没人知道原来这是自家库房里拿出来的。
库房里还有不少库存的窗纱。整卷整卷的搁那蒙灰,也正好趁此机会取些出来裁了,把各院的窗纱都换了新的,禾洛挑地都是暖色系,比如金黄、焰红、明黄等等,按各院的喜好送去,加之配套的摆设,屋子里看着亮堂不少,也暖和许多。
没几日就是腊八了,到这一天。最忙碌的要数厨房,大清早的就开始熬粥。
所谓腊八粥,即有八种原料一起熬成粥,可是哪八种却没规定。菱角米、糯米、小米、红枣、红豆、核桃仁、葡萄干、芸豆、豌豆、小豆、豇豆、绿豆、大米、高粱米、栗子、红糖、白糖、玫瑰、木樨、薏仁米、鸡头米、莲子肉、桃脯、杏脯、苹果脯、荔枝肉、桂圆肉、松子、青丝、红丝、瓜子仁等等,都可以,厨房里就按主人家不同的喜好熬了大约不下八种粥,以禾洛的食量,也就能喝下两碗,所以每种都只浅尝了几口,才挑了最喜欢的盛一碗吃。
除了腊八粥,还有腊八面和腊八蒜。
前者是用八种蔬菜和肉制成臊子。包括豆腐、胡萝卜、白萝卜、核桃、花生米、莲子等。与面同煮,然后盛出时添上各种香浓的秘制酱料。因为各种材料与面同煮,汤的味道最好,而加之酱料,面也显得特别香,禾洛这天地点心就吃的腊八面。
腊八蒜却不是这天吃的,而是这天开始腌。用米醋在坛子里泡上蒜,腊月初八封坛子口,放在较暖的屋子里,到除夕夜吃饺子时才打开受用。泡好的蒜都是碧绿的,像翡翠一样,再配上深红的米醋,也是这时候极出名的一道调味料。
从这天开始,就进入年关了。穷人家愁,因为这时候要偿清旧债,还要准备过年;而富人家忙,是因为年底清帐,同样是过年,他们比一般的百姓要讲究的多,各种程序上,要准备地东西,就也多的多。
不过这跟禾洛关系不大了,她只是从旁协助,真正复杂的东西并不用她去忙,饶是如此,她只是在旁边想跟着学点东西,也被那厚厚的一摞纸吓地头晕,那上面除了要采买要准备的,还有各种事情的细节,光是看完就很费力气了,何况还得一项项安排去做?
青岚以前都是协助赵氏处理这些事情,今年才是第一次自己做主,虽然程序上都明了,仍担心出错,故而有些手忙脚乱,看的禾洛更是心有余悸,万一她嫁到别人家去做当家主母,这些事可都是要她自己做的,有婆婆小姑还好,若是没有,她一个人恐怕忙到死还不能做好。
心有戚戚的回到横芜院,禾洛盘腿坐在榻上,翻着她的帐簿,拿一只算盘上下拨弄,这完全属于她自己的财产,看着就让人眉开眼笑。
说起算盘,其实她前世也是学过地,还是在小学地时候,只是那时候的算盘与现在地不同,现代的算盘上一珠下四珠,算盘轻便小巧;而这时候的算盘,又大又笨重,上珠两个,下珠五个。
时间隔的太久,她珠算口诀也忘的差不多了,因为这算盘外形的差异,她要想用好算盘,几乎等于从头学起,这两三个月,也没少花时间在这上面。即使到现在也不过是勉强用的顺手而已。她看过桑梓拨算盘的模样,那叫一个手指翻飞,眼花缭乱啊。禾洛也只能叹一声,自己在数学方面果然没什么天赋。
给丫鬟们地福利也已经发放下去了。每人从头到脚两套新衣。都用的好料子。还有每人一套精致的珠花。外加一只火腿,五斤鸡蛋,一只活鸡。一只活鸭,以及炒瓜子和炒花生各两斤,还有个精品荟粹果盘,内含糕点、桂圆、果脯、杏仁、核桃。至于红包嘛,那是要正月才发地。
禾洛粗略算过,零零总总加起来也要不少银子了,那些年货应该也够普通人家好好过个年了。侯府的待遇算的上不错了。何况还有正月的大红包没发。
“小姐,两位少爷来了。”
花寻掀帘进来。禾洛应了声,让她把小几上的算盘帐簿都收起来,然后自己下了榻,整整衣襟准备去大堂,可没等她出门,就有个小身影迎面扑过来,紧紧抱住她的腿,小脸贴在丝滑的布料上,咯咯笑个不停。
禾洛无奈的想把他拉开,可小东西粘地死紧。禾洛一用劲,他就“恩哼”一声,怎么也不放开。
“纪青云!”禾洛虎了脸,腿都被他抱麻木了,真是不知好歹!
纪青云讷讷的松了手,改为牵着禾洛的衣襟,然后仰头看她,禾洛于是蹲下,“小鱼儿都八岁了,过了年就九岁。怎么还像个小孩子呢。”
“小鱼儿不是小孩子了。”
纪青云说这话时很没底气,其实他也知道自己不小了,都上学堂了,可家里人都疼他。难得过年不用看书学习,他想找个人玩都没有,娘亲整天忙的人都见不着,这个小表姐平素和他最是好相处的,他才缠着瑶希哥哥一块儿来找她啊。
禾洛无奈摇头,自己八岁时可比他懂事多了----呃,好吧,自己不算。风暖呢?风暖八岁时候也没这样孩子气吧。像个小大人似的。
“好了,你瑶希哥哥呢?你们不是一块儿来的吗?”
“在大堂呢。他不肯一块儿过来。所以小鱼儿就先来找表姐了。”
禾洛捏捏他的脸,把他歪了的帽子戴正,才牵着他去大堂。纪瑶希一个人摆着张酷脸,正坐等在那,看到纪青云时狠狠瞪了他一眼,吓的纪青云往禾洛身后缩了缩。
“你不是跟他最要好么,怎么这时候知道怕了。”禾洛好笑地把纪青云拖出来,拉到身旁。这小东西,去找纪瑶希的时候不知道怕,两人一起过来时也不知道怕,跟自己一起回大堂却怕成这样。
“姐姐。”纪瑶希很别扭的喊了声,禾洛忙甜甜应了,果然见少年脸上腾起红云。叫她姐姐是赵氏的意思,左右他们年龄接近,如今又都姓纪,这样也显得亲近些。
纪青云不知什么时候已经绕到了纪瑶希身后,使劲拉着他衣摆,纪瑶希不动声色地摆脱他的手,抬头看着禾洛,“姐姐忙吗?”
“现在不忙。”禾洛轻笑,这俩小子八成是想跟她一块儿玩吧。
“那,那我们上街去逛逛可好?”
禾洛一愣,本来天气冷,她就不大愿意出门,何况这时候街上定然热闹的紧,人一多她的马车就不好过,上街就是受罪。
“今儿个腊八,街上一定很热闹。”纪瑶希见她不语,似要拒绝,忙开口道,“青云他非缠着我要去街上----那,那姐姐如果不忙,咱们一块儿去,也好有个伴。”
禾洛看看门外,地面干燥,阳光和煦,是个好天气,而眼前充满企求的少年的晶亮眼眸也让她不忍拒绝,“那好吧,多带两个侍卫,咱们这便出去。”
纪瑶希面上一喜,还没来得及说什么,纪青云先活蹦乱跳的欢呼起来,“哦,哦,上街去喽,上街去喽!”
禾洛刚要笑,又故意板了脸,“那,可说好了,到外面可得听我地。该停就停,该走就走,玩够了也不能赖着不回来!”纪青云连连点头,当下就一手拉着纪瑶希,一手拖着禾洛,要出门去,禾洛忙打个手势,让花寻通知桑梓去跟青岚说一声,然后自己挣脱了纪青云的手,先回房去换了身衣服。58xs8.com