一品豆腐和酿冬瓜是悦宾楼的招牌菜。
前者用了八种珍品原料：虾肉、海参、干贝、蟹黄、笋、鲜蘑、鸡肉和青豆，与豆腐蓉一道包入鲜豆皮内，制成扇状，上屉蒸熟，然后再浇以高汤，即端盘上桌，不仅看着赏心悦目，而且鲜香滑嫩，清口不腻，味道极佳。
而后者则朴实了很多，一只去蒂的小冬瓜，在冬瓜一面雕刻图案，切口挖尽瓜瓤，将冬瓜和冬瓜盖一起放入沸水锅中烧至半熟，再单独将冬瓜焖上半个时辰，将火腿、鸡肉、鸡脏、鸡肝、冬笋等炒和，舀入鸡清汤，加虾仁和精盐，填入冬瓜中，再上蒸屉蒸半个时辰，装盘前勾芡，即可。此菜最大的特点就是瓜雕精美，且冬瓜吸透肉味，汤汁鲜美。
另外还有赵言点的醋熘鱼片，八宝鸭，三鲜鱼翅，海米珍珠笋和拔丝金枣。禾洛怕荤的吃太多不舒服，特别加的清炒青菜和碧玉白藕。以及郭绍最爱的莲子羹，满满当当，正好十个菜，十全十美。
太阳已经下山，可天一会儿还不会黑，一行人正好一路慢腾腾的爬山回书院。这一日虽逛的有些疲累，可几个孩子的心情都是雀跃无比的。总算不虚此行吧。
……
过了几日便是书院周年纪，这之前，书院给每个学生发了一身宝蓝长袍，衣领及袖口都绣着白边，到周年纪这日大家统一着装，很是精神。
禾洛也穿着这样一身窝在房里，只是这衣服稍稍有些嫌大，她不得不扎紧了腰带。
这一日书院会很热闹，她早已经从苏瑾口中得知，周年纪这天，不仅学生老师要统一着装，便是前来参加周年纪的其他人也无一例外都着蓝袍。
如她所想，来参加周年纪的除了在读的学生和在教的老师，还有已毕业的学生和已退休的老师，此外便是一些在读学生的家长。
能在寒山书院就读的都是什么身家？所以抬头低头所见的都是达官权贵也不希奇了。
纪云珑此时应在边关，老侯爷没可能来这，所以禾洛也不指望见到她的什么家长了。只是因她也实在不知道该如何面对那些陌生人，索性躲在屋里。总不至于失礼。
风暖则是一贯的无谓态度，乐得在房里看书。
郭绍难得的没来找他们，赵言也没动静。禾洛看了会书，又觉得有些闷了。
其实不用出去，她也知道外面是个什么光景。鼎沸的人声，客套的寒暄，无非就是那样罢了。今天书院没课，也不能请假出去。没有类似开学典礼时的集会致辞，也不用非去欣赏那些表演――对了，今日还是有些节目的。
禾洛眼睛一亮，看看依旧平静温书的风暖。今日书院周年纪，食堂里整天都有好吃的，恩，俗称流水席吧，只是那些人自持身份，不到点儿怕也不会去；还有杂技歌舞，雅俗共赏，不间断的节目，是孩子们的最爱，大人们嘛，或许有些也会去吧？
不管怎样，总比继续窝在房里强。禾洛有些犹豫的想要出去，不由又瞅了瞅风暖。风暖终于搁下书，无奈道。
“不然咱们一块儿去吧。”
第一站自然是食堂。
禾洛和风暖进去的时候，只见到一些丙班的学生，零星还有几个乙班的，或站或坐，随意挑拣着自己喜欢的东西吃，聊天谈心，很是随意。也是，甲班的学生估计这会子都被家长带着在互相客套呢。
禾洛很是喜欢这种气氛。平时在这儿可没这样舒坦，大气儿也不能出，可压抑了。她拉了风暖端了盘子去夹自己喜欢的食物，然后随便找了个位置坐下。
“要是天天周年纪就好了。”
风暖不语，将卤牛肉片塞入嘴里缓缓咀嚼。动作却是越来越优雅，仿佛天生的贵公子。
禾洛有些泄气的正襟危坐，她也可以很端庄啊。只是一直坐的这样直，其实是很辛苦的。又没外人，何必。哎，大概这就是贵族和伪贵族的区别吧。
吃了会儿东西，禾洛又拿了纸包打包了一些零食，拉着风暖去看节目。
走到乙班教室前面那片空地上，便是杂耍的场所。
自然没有喷火之类太过街头的杂耍，顶盆转碗的却是在演，禾洛看了一会儿觉得无趣，便又拉着风暖往丙班前面去。
这里却是很优美的古典舞蹈。禾洛津津有味的看着舞女身穿华丽的舞衣，一个旋身，一个甩袖都似魅力无穷，再看她们被妆点的如同九天玄女，更是有些心动。
或许自己还少学了一样东西。
禾洛眯着眼睛，虽然贪多嚼不烂，可貌似她现在也没有什么拿的出手东西。
字，字如其人。这个一定要勤练，练好，以后可是自己的另一张脸啊。
琴，略通一二，和笛一样，奏些简单的曲子已经不在话下，日后勤练，掌握些名段也就够了。音乐上，她毕竟欠点天赋。
画，她有试着画过山水，可是山也像山，水也像水，组合在一起却是怎么看怎么奇怪；画人物就更不用说了，那叫一个烂。恩，需要练习，不求一出手就是名家风范，起码也能见人。
武，强身健体。她有在练，只是这时候并没有武侠小说里写的那种卓绝轻功，而且练武的后遗症是胳膊小腿粗壮，侠女念头打消。
再说棋，围棋她只懂得一些基本，知道三连星和弃子，也没打算深入学；象棋却是前世就会的，而且棋艺不算太差，当然，是跟她家里人比，爷爷姑父都是下棋高手，他们要是让了一边车马炮，她是稳赢啊。恩，这个小有前途，得好好学。
女红一般般，是女人都该会。除此之外，她也不会别的了。
而这舞，想起一些电影里的经典镜头，忍不住心砰砰直跳。那曼妙的身影，举手投足的风情，高雅的气质――女子不学舞，实在是太浪费了。
“你笑什么？”
风暖拍拍她肩膀，禾洛猛然清醒过来，“哦，没什么，看歌舞，看歌舞！”
风暖狐疑的看看她，别过头去。这女人刚才一脸陶醉，一定又在做白日梦了。
禾洛看着场上舞影翩跹，方才的激动慢慢冷却。学舞靠自学是不成的，可在这书院也是学不了的。只怕她这个愿望，并不容易啊。58xs8.com