第四章 茶馆


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    都市的早晨,有些朦胧,不似乡下的那般清新与明朗。希盼踩着同事乐乐的脚踏车,正慢悠悠的往茶馆去!希盼离家后不到一个月的时间,在同学男朋友的帮助下,找到了工作,茶艺师!

  希盼自己不是很喜欢喝茶,但是却很喜欢这份工作,环境优,工作轻闲,重要的茶馆里还有好多好多的书,什么类型的都有,希盼就是书迷,在同龄人还在看连环画的时候,咱们的小希盼已经捧着《红楼梦》、《三国演义》、这些长篇巨作在细细品味了!古龙、琼瑶的自然也没放过!!

  停好单车。拿起背包,希盼快步地向茶馆的大门走过去!!

  “乐乐,早上好!”

  “呵呵,希盼,今天早了五分钟,快点进去换衣服吧,晚了慧来又要说你了!”

  “嘻嘻嘻,谢谢乐乐,慧还没来吧?”想到茶馆里的领班慧,希盼还是有点怕的。慧比较少言,培训的时候,可没少挨过她的批。慧是这家茶馆的老板从别处挖过来,在馆子里除了老板,平时就是她最大,其实慧还有另外一个身份,就是这家老板养的小二()。

  在茶馆里工作的都是十岁青靓丽的孩子。年轻是她们的资本,丽是她们的家当,青是她们挥霍的本钱,茶馆地方不大,但是地处高级住宅区,住在附近的都是一些经济条件超好的人士,自然而然,小小茶馆里的几位茶艺师就成了这个小区附近的一道独特的风景线。

  希盼换上工作服,从楼楼处缓行而下。之前披散的长发,现在变成了复古式的盘发,上面插着一支古朴精致的步摇,一身海蓝的旗袍,长到膝盖处,旗袍上绣了几朵轻雅、漂逸的白云,旗袍的底边上盘踞一圈众多颜构建的五彩丝边,脚上是一双浅银璿纽扣高跟鞋,给希盼的小腿又增加了几分感。

  希盼165公分的个子在茶馆并不是最高的,因为这里是的聚集地,慧的身高就是170公分。可是茶馆工作的这些行头套在希盼的身上,却是该死的好看,难怪慧也会时不时地找下她的麻烦!

  希盼的同事每个都是得各有千秋。乐乐的身高只有158公分,是茶馆里身材最娇小的一个,剪着可爱的短发,一张小脸上总是洋洋洒洒笑眯眯的,一看就知道是个活泼好动的主;阿紫的比乐乐稍高些,结婚后两年就离婚了,希盼总觉得阿紫的眼睛看起来害怕,好像能看透人心似的;小敏与慧来自同一个省东北,两个人的酒店量都是相当好,这是后话,亲们看到以后就明白了,不是一般的好啊!赛赛是茶馆里的会计兼收银员,跟希盼相处的最好!

  希盼刚下楼,就看到慧抱着她那只白的小宠物狗“多多”已经进到她的办公室去了,整个茶馆分为上下两层,一层是大众区,二层是豪货的包间,茶馆的范围不是很宽,只有三百来平方左右,一层设有很多书架,上面摆满了书,大厅的每个角落都放有绿意慵然的绿植物与盘景,与古古的滕制桌椅相映成景,一架三层高的装饰柜里放有围棋、象棋、跳棋、还有笔墨纸砚等,以供客人喝茶之余玩耍,放松!!

  “现在集合开早会。”慧已经换好衣服了,她是个妩媚而又让人感觉严肃的生,二十二三的年纪,却在她脸上看不到一丝年轻的味道,有的只是超越了真实年龄的老成与沧桑。

  “最近这一个星期,茶馆的营业额有所下降,我希望在这一个星期大家能把营业额重新提上去,要不老板问起,我也不好交待,希盼是新来的,你们其余这些都是做了一两年的老茶艺师了,不要让我失望!为了不让大家难做,这一个星期我会看结果,如果实在提不上去,我就要采取别的手段了。唐乐,希盼的培训今天就由你负责。好了,散会!”

  “走吧,希盼,我们继续今天的培训。”乐乐轻轻地走到我身边,贴着我的小耳朵说:“希盼,你穿这身真得是很好看,呵呵,看来会有很多客人会指定要你泡茶的。”

  “哎呀,乐乐,你就别拿我开玩笑了,就我这手艺,现在有谁敢喝我泡的茶啊,还是你泡得茶最好喝,不过慧的泡的也不错,那坐姿,那身段,那手势,简直就不是用优雅二字所能形容的。”

  走到培训室,其实也不能叫培训室,因为上面没有标明,茶馆早上九点开门,从早上九点下午的一点左右都是没有什么客人的,所以这段时间也是最闲的,乐乐就是利用这段时间对我进行培训!!

  “希盼,转个身给我看看!”

  我听话的转了一圈。

  “嗯不错,今天的头发比起昨天的盘得有进步多了,还行,过去坐下吧。”

  可惜这坐资也不是那么简单的,昨天的希盼的腰就坐得快要酸掉了。希盼走得很轻,很缓,淑给人最直观的印象就是她的外表,除了衣着打扮之外,她的举止也是非常重要的。比如坐态,就是淑外在的一个重要方面。好的坐姿也是茶艺师必须要具备的。

  淑入座时动作要轻、要缓。一般应从椅子的左边入座,同样,起立时也应从椅子左边起立,并把椅子摆回原来的位置。如果你想把椅子从原来摆放的位置挪动时,应该先把椅子摆到你要放的地方,然后再坐下去。落座后,应该尽量坐端正,脊柱向上伸直,胸乳前挺,把两脚平行放好,眼睛自然向前平视。这样才能给人以落落大方的感。坐下后,不要左顾右盼,也不要低头看自己的脚尖,以免给人一种轻浮和见不得世面的感觉!!

  希盼回忆着昨天的内容,人也已经坐到了圆凳上,凳子坐七分,小腿靠紧,脚尖并拢,挺胸收腹,茶艺师出场……

  “嗯,不错,希盼,就先坐十分钟,我去上WC了,呵呵……”乐乐说完就跑走了,而希盼只能正襟危坐,小脸蛋上一脸的正经,心里去滴沽开了。“晕哦,还好只是坐上十分钟,没有跟前几天一样是坐半个小时的。”58xs8.com