第四章


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    寺院前后通透,前有地坪,后靠溪冈,古木参天,绿荫清凉,山上乔松柏杨甚多,青翠苍劲,寺院在倚山临水之地,也一派逍遥。

    小尼们自辟菜地栽果树,虽寺内香火冷清,也大可自给自足,便甚少下山到人间熙熙攘攘的闹市,只是时逢十五,师傅仍会带着慧心下山化缘。

    见师傅与慧心下山化缘,妙心气喘吁吁提着满是衣裳的木桶经过内堂天井,妙心已长成粗粗壮壮的大个,伙房烧饭洗衣这般重活自然少不得她。妙心见念慈把着笤帚,在天井处扫地,不知不觉数年过去,念慈已长得亭亭袅娜起来。妙心眼珠子转了转,一计生成。

    念慈正扫地,忽儿听到不远处有人呻吟,才见是妙心坐在木桶旁哎哟地直叫,忙奔过去,妙心苦着脸,唤道:“念慈,妙心师姐怕是扭伤腰了,哎,真该死,这一桶衣服还没洗呢。”

    念慈忙扶妙心坐着,天真水灵的大眼晴果真焦急在看上看下,说道:“妙心师姐,怎么这么不小心,扭到哪了?”

    妙心一边哎哟直唤,一边指着胖腰道:“这边,这边,哎,不是,是这边。”

    念慈粉拳一通捶,道:“妙心师姐,我帮你上上药酒去吧。”

    妙心苦着脸道:“不用不用,我这腰,恐怕是累坏了,哎哟,这可怎么办,这桶衣服……师傅回来可要怪罪下来了……哎哟!”

    念慈一笑,那嫣然面容粉白如桃,直可掐出水来,她说道:“这桶衣服我去洗,妙心师姐,你回屋里好好休息就是了。”

    妙心一听,直摆手:“那怎么行,虽说你也十五了,但在妙心师姐眼里你一直都还是小孩子,小孩子怎么能洗这么多衣服,我会良心不安的。”

    念慈噗地一笑:“没事的,妙心师姐,我都长这么大个了,这桶衣服还能难倒我吗?”说罢,便提起水桶往外走。

    妙心仍是阻止:“念慈,不行呀,哎哟,念慈,我的好师妹……哎,……哎……念慈……念慈……走了?果真走了?……得儿得哟~得儿得哟,嘿嘿……”妙心见念慈走远,开心手舞足蹈。

    这时一个师姐走过,见了妙心,问道:“妙心,在干嘛呢?”

    妙心又忙叫唤起来:“哎哟,我的腰伤着了,我得休息会儿去。”

    师姐忙着采摘蔬果,摇摇头便自顾忙去了。妙心一见,赶紧回到房中,炕上一摊,嘴里忍不住哼起小曲。

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    山泉叮咚处,一个体态轻盈的少女在溪边淘洗衣裳,秀发堆云,冰肌玉骨,花月仪容,百般伶俐模样,虽一袭粗衣荆裙,却更脱落得出尘净暇。念慈淘洗中轻哼小曲,细听,是那花间凤转,嗓音如那清泉流水,又似那枝头黄莺,若山中邂逅,必惊为天人。

    洗罢衣裳,见泉溪旁松树已结松果,挂在枝头硕硕喜人,便一挽那粗衣荆裙,嘿嘿地爬上树去,身手倒灵巧十分,似不费功夫便猴子般攀上去了,扶着粗枝丫,俯瞰这山林如画,念慈竟忘了原是来折果子的,却贪恋起这山河壮丽来。

    这时,发现不远的林中有个身影,草木丛里时隐时现,念慈细细看,原是个背着药篓的半大孩子,想必是采药的药童。念慈掩嘴一笑,折了一颗松果,美目瞄准那药童,便将松果用力甩去。药童自然一惊,抬起头来四下张望,却并无一人,且深山中并无人家居住,路人是难得一见的。

    毫无动静,林子里只听得到一两声空寂的鸟鸣,药童又俯下身去寻找草药,念慈笑得差些岔气,只是大气不敢出,压抑着那调皮的捉弄成功的笑。稍等一会,药童又听得附近有东西咚得落下,他寻望去,原是一颗松果,他捡起那果子喃喃道:“怪了,这果子也还青涩,怎会掉下树来?”

    念慈忙爬下树去,再扔几个,铁定得被捉拿归案了,见好就收,提了沉沉木桶,沿山道小跑回寺院了。

    妙心刚睡了一觉,出了屋门去茅房,却见念慈小脸红扑扑,气喘吁吁地提着木桶跑回来,妙心忙把手扶到腰上,走上前去道:“念慈,我的好师妹,你回来了,可辛苦你了,来来来,去屋里休息,我来晾衣。”

    念慈绯红梅腮嫣然一笑:“不辛苦不辛苦,可好玩了,我来晾衣,没关系的。妙心师姐,你腰扭伤了,你去多休息才是呢。”

    妙心一听,仅存的惭愧之意也消失了,只是口中重复:“师妹可辛苦了,师妹可辛苦了。”

    念慈又吭噗吭噗地提着木桶去后院晾衣了。

    晾罢了衣裳,念慈正想提了木桶回寺院,却一眼看见一棵古树的枝上长满菌菇,一蓬一蓬,热闹挤长,走上前细看,那菇形体圆正,菌伞肥厚盖面平滑,黄褐颜色,菌伞下褶皱细密而白,她采下一颗来,闻闻,清香扑鼻,辩出是可食菌菇,便放下桶,采了一捧回去。

    念慈将那菇清洗干净,配以冬笋、胡萝卜、黄耳、莲子等素菜,正将那菇以花刀在菇面切出刀口,妙心一脚踏进厨房,好奇道:“念慈,准备想要出师了?”

    原是念慈平日里帮着妙心伙房里烧饭炒菜,妙心便以厨房师傅自称,见了念慈自行动手烧菜,自然是说她想出师了。

    念慈笑:“这是我在后院发现的可食菌菇,便采回来给师傅师姐们尝尝。”

    妙心见那配菜,道:“嗯,有所创新,值得期待。”说罢亦卷起袖子帮忙。妙心热衷于吃,同样喜做各类菜肴。

    两人洗洗切切,烹炒一番,半天功夫,一碟上素便已完成。

    妙心正伸出手去,却被念慈劲力一拍:“等吃饭时大家一起吃。”说罢便端走了。妙心两眼寻着那香味去,望眼欲穿。

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    话说着,师傅与慧心已回来。慧心带回几本书,念慈翻来看去,刹是欢喜,那些诗词集子,与经书自是不同,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,列列诗句,阡陌纵横间如是落纸云烟,念慈细念着,不禁痴去,一时间随那诗词句子,随那墨香纸笺,如赏花红柳绿,雪倾万丈。

    直到慧心来唤吃饭,念慈才恋恋地放下那诗集子。

    饭间,师傅举箸,对那道鲜菇素斋倒是赞不绝口,细品下,说道:“鲜嫩爽滑,清香四溢,素菜中难得有这口香,确是不错。”

    妙心与念慈相视会心一笑。

    妙心道:“念慈做菜本领原来深藏不露呢,这道菜可是她手艺。“

    师傅赞赏地点点头。

    念慈笑道:“师傅师姐们若爱吃,我平日多做些给大家。”

    师姐们一听,众口竟同时欢喜称是。

    “不过,如勾”二流芡“可更入味,而且芡汁不宜太稠,稠了便失清爽了。”师傅品了又品,道出其中欠缺。

    念慈又笑:“斋菜偏于清淡,所以念慈不敢手重肥了佐料。”

    边吃边谈,一席饭,竟吃出平常没有的味道。

    自此,这便让念慈开始研究起食谱。白如脂雪的豆腐、火红番茄、紫亦有紫茄、嫩绿如葱、菜心,缤纷颜色,巧妙搭配起来,都是佳肴。

    念慈一手是那诗词,一手又是那烹饪事,钻入那热火朝天的厨房,都能胸臆中翻涌起诗情来。汤水晃荡如泼,盛在碗里,有热汽升腾,念慈竟随口念出“水澹澹兮生烟”的词句。

    一回,妙心无意中听到念慈口中念念有词,细听之下竟是诗句,诈得妙心两眼瞪如牛铃,看念慈如看怪物:“念慈,几本诗就把你给看着魔了?”

    念慈扑噗一笑,道:“我发现,诗与烹饪,竟然有相通之处,比如看了一着好诗,就如吃了一顿好饭好菜,那滋味真是令人回寻。”看念慈陶醉神情,妙心一脸茫茫然。

    一旁的师姐听了,夸道:“念慈越长越是学问先生了。”

    慧心也插进话来:“念慈悟性不错,由大雅至大俗,却能融会贯通,多加学习,日后可以一番作为呢。”

    念慈听得脸羞红起来,自己只是信口而言,却也得到赞同。妙心听不懂这些,耸耸肩道:“管它什么雅俗,做得好吃就多吃,也就这回事呗。”

    众人听罢一笑。

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    念慈读乏了书,便去厨房。见师姐们采摘回来新鲜的萝卜,便拿来清洗去皮,切成细丝,拌了少些淀粉,洒些胡椒粉,加盐,揉成圆,里面裹上炒好的菇碎胡萝卜碎作馅,一锅蒸两盘,时刻一到,揭开锅,那香气如同迷香,立刻引来了妙心,妙心不顾讨打,硬生生抢去一只放在口里,万般享受道:“入口爽滑,辣香四溢,太棒了!”

    念慈捧着那盘白胖丸子,左看右看,怎么看怎么像是那句“海上升明月”的,又或是“新月与愁烟,满江天”那句,丸子竟可以当成是皎月,想着想着自己都嘻嘻一笑,趁热把芫荽叶子撒上去,再看又成了“双栖绿池上,同心莲叶间”了。

    吃饭时,便将那道菜命名为“同心莲叶间”了。

    这一般兰心惠质,诗情配了煮意,连最俗的吃喝都有它皎洁去处,大约便需要这般樱桃素口玉齿莲子心,才可吃出那番味道来吧。58xs8.com