“不用上手了,这就捆好了,快去吃饭吧。”
风儿跟着笑了笑,转过头去,看到嫣儿姑娘站在灶台边用力搅动着什么,随着她地不断搅动,食物的香气也随之扩散开来,风儿一边欣赏着姑娘婀娜的倩影,一边揉着“咕咕”乱叫的肚子走上前去。
“嫣儿姑娘,早上好哈。”
“嘻嘻,早上好。去洗刷一下吧,马上吃饭了。”
“做的什么好吃的哈?我好像……好像没见过哈。”
“嘻嘻,你真是个馋猫,是不是又挪不动步了?好丢哦。这个呢,我把它叫作咯吱盒,是我自己发明的,你当然没见过啦。”
“哇,真的好香哈。”风儿上前一步,离得姑娘更近了,就那么静静地站着,闻着姑娘身上的幽幽体香和饭菜的香味,心中荡荡悠悠的,一动也不想动。
嫣儿所说的咯吱盒烹制过程倒也不复杂,只见她将搅拌好的豆面用木勺浇在一个瓮口般大的平底锅上,用一把大草刷不断地涂抹着,直到整个豆面厚薄均匀了为止,这个时候,原本稀呼呼的豆面在大火的烘烤下,变成了一张鼓起许多大泡的大饼,姑娘看到饼表面起泡均匀后,就用一把木铲将大饼铲到一个与大饼大小相当的竹盖垫上,然后拿起菜刀将大饼切成了鸡蛋般大的小块,每一个小块上边都有一个圆鼓鼓的气泡。
一张大饼被切割成许多小块后,姑娘开始拿起小刀将小块饼上的气泡轻轻划开,然后将旁边大碗中的豆腐和肉末塞了进去,随即顺手丢入另一个灶台上的油锅里,一阵“噼啪”爆响过后,霎时间香气四溢。
“嫣儿,饭好了没有?爹还得赶早,卖个新鲜。”老伯捆扎好了青菜,一边洗手一边说道。
老伯姓季,姑娘叫季嫣然,一家两口,嫣儿的母亲很早就过世了。老伯话虽不多,却是憨厚淳朴,不曾怀疑过风儿什么,一切顺其自然,这反而让风儿生出一种敬重之情。
嫣然一边回应着爹爹,一边飞快地摆好了碗筷,俏皮地笑着招呼风儿快点坐下,风儿忽然间就有了一种久违的家的感觉。
咯吱盒的味道着实不错,入口松松脆脆,还没有用牙咬就已经化掉了,剩下的就是满口柔美滑嫩的豆香和肉香,风儿闭紧了嘴轻轻地咀嚼着,生怕跑了一丝味道,不经意间抬头向嫣儿望去,却发现她的目光正望向这里,两人脸一红,双双低下头去。
老伯没有注意到这些,只顾低头吃饭,眉头微微皱着,似乎在想着什么心事。
嫣儿吃起饭来不再像昨晚那样悄无声息,而是调皮地学着风儿“吧唧——吧唧——”着,时不时还夸张得一边“呃——呃——”两声,……
一边用手捋着胸口,好像吃得太快噎着了似的,每当风儿注意到这些,红着脸看过来时,她就娇笑着重新低下头去。
风儿好像迷醉了一样,脸热乎乎的臊得通红,嘴角挂着淡淡的笑,心中充满了幸福的感觉。
……
当阳是座小城,坐落在森林的边缘,离季老伯家也就是三箭地的距离,大概有三万多人家,城内的商贸业还是比较发达的,最有特色的就是市集了,天南海北的商贾大多会到这里采购一些特色产品。
季老伯售卖的是一些家用蔬菜,摊位不大,在市集东南方的角落里,与袁氏肉铺相邻。
日上三竿的时候,市集上的人逐渐多了起来,老伯也不吆喝,饭店里来的老主顾大多是价钱约定好的,过来取了菜就走,零散客人讨价还价一番后,大多也是满意而归,一切如故。
季老伯看着慢慢变空的箩筐和渐渐厚实的钱袋,不禁眉头舒展,喜笑颜开,拿起旁边的水壶喝起水来。
旁边的袁氏肉铺堆满了鸡鸭鱼鹅等各色鲜肉,老伯心想今儿生意好,不如买只大鹅回家炖着吃,嫣儿最喜欢吃鹅胸脯肉了。
季老伯掂了掂钱袋,少说也得七、八两银子,买两、三只大鹅也够了,于是笑呵呵地站起身,来到肉铺前。
“伙计,来只鹅,挑个大点的,我看看。”老伯一边说着,一边放下钱袋,开始挑起了鹅。
季老伯左挑右选了半天,终于看好了一只,递给肉铺的伙计过了一下秤,正准备付钱,却发现钱袋不在怀中,这才想起是刚才随手放到肉案上了,于是,伸手去取,却突然被一只肥胖的大手拨拉开,老伯抬头一看,原来是肉铺的掌柜袁东。
“袁大掌柜,你这鹅真不错,我挑了只大的。”老伯一手拎着鹅,陪着笑说道。
“我袁氏肉铺卖的东西当然不错,季老头,快付账吧。”袁东一只手掂弄着钱袋,一只手用乌黑的指甲抠着牙缝间的碎肉,斜着眼冲老伯爱搭不理地说道。
“袁大掌柜,钱袋,那个……我的钱袋……”老伯一边指着袁东手中的钱袋,一边陪着笑结结巴巴地说道。
“什么钱袋?!快点付账!没钱就把鹅留下!季老头,你想偷鹅吗?!”袁东似乎被激怒了一般,冲着老伯大声吼道。
季老伯脸上顿时布满了从他嘴里喷射出来的碎肉末、粘稠的唾液和难闻的酒臭味。
“这——”老伯被突然的变化惊得张着嘴说不出话来。
这个时候围观的人越来越多了,袁东更是肆无忌惮地一手抓住了老伯的衣襟,一手抢过鹅扔到案上,一边还恶狠狠地怒骂着。
老伯气得脸一片煞白,就那么颤抖着被袁东推来搡去,却无能为力。
原来,袁氏一家在当阳城算是首屈一指的财大气粗之户,其父姓袁,名侯,字长臂,原本穷困潦倒,家徒四壁,却在中年去林中找寻食物时,偶然救得了狩猎遇险的皇上。
说来好笑,那一天,皇上与一干文武大臣在当阳城外密林中狩猎,一只受惊的狍子成为大家追逐的对象,皇上所骑乃大宛名驹,不一会就把众人远远抛在了身后,正欲搭弓射箭时,却不料连人带马猛地跌入了袁侯挖好的陷阱中,登时马死人伤,不省人事。58xs8.com