二十六章 闻香


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    话音刚落,“刷”的一声就把砧板上的石榴花全部扫入一个小筛子,放在一个清水盘里泡着,然后“拍”的一声打着火,把火调大,立即热锅下油,动作干脆利落,竟一点不输给那傣族少女。唐婆婆和小雅马上瞪大了眼睛。

  叶枫得到灵花仙子的传授,又经数次奇遇,学习了灵鼠功夫,躯体反应极快,动作也灵活异常,吸收了灵池仙气,身体早已脱胎换骨,因此学习能力极强。刚才看过两次映像,他竟然不但把它牢牢记住,甚至还一模一样做了出来。

  在两人目瞪口呆中,他很快的起锅了,小雅还没看清楚,一个盖子已经轻轻盖上那只盛满石榴花的盘子,只留下一道淡淡的清香飘荡。整个过程也就区区几分钟,他却闭上眼睛看了两次几分钟的那个美妙场面。

  小雅凑了过来:“给我看看炒得什么样子?”

  婆婆笑道:“不用看了,就看他这动作,炒出来的东西也不会差到那里去!想不到他这年轻人也会下厨呀,你呀,可得好好学着点。”她笑着又看看孙女,唔,这家伙不会做菜,眼前倒有个会做菜的小伙子呢。

  然而婆婆并不知道,过了几年,这小雅却真的成了一个厨艺高手,她随手炒道菜,都令这个挑吃的老人家赞不绝口。

  每个人都有某种天分,就看你是否能加以培养,才可一展所长。而能否利用自己的天分,有时候要看机遇,也许,很多时候反而是刺激出来的。

  这时评委纷纷登台亮相,除了几个知名美食家,当然还有几位地方高层领导。

  在电视台的现场直播中,叶枫那道炒石榴花终于端了上去。

  彝族大叔指着电视机大叫着:“就是他们三个!哈哈,这几人就是我从傣族村寨接到镇上去的,那小姑娘好美呢,放眼我们这里,似乎没有这么水灵灵的姑娘,还有那小伙,你们看,帅气吧。还有那婆婆,虽然又黑又瘦,却见识很广呢!”

  身边一群彝人却都不看他,只有几个小姑娘竖起了手指“嘘,小声点!”,山里的彝族人民生活比较穷困,只有为数不多几户人家有电视,而大家都习惯聚在一起看。

  主持首先报上了“炒石榴花”这个菜名,然后镜头移了过去,炒石榴花是当地一道很寻常的花菜,所以这几位评委也当是过过场子,虽然听着主持人滔滔不绝的说着这道花菜的特色,心里却都有点不以为然。他们之前已尝试了几道很有地方民族特色的花菜,虽然味道也不错,但对于这群山珍海味当家常便饭的达官贵人来说,也不过尔尔了。

  揭开盖子,却飘出一股非常清新的香气,沁人心肺,这正是那灵花特有的脱俗香气,飘飘渺渺,若有若无,不但几位评委情不自禁的闭上了眼睛,连靠近台上的主持人也不自觉的闭上了眼睛,就连靠近的摄影师,似乎都已经忘记自己的工作,闭上眼睛试着追寻体会那一缕幽香。

  彝族大叔一愣,又大叫起来:“你看你看,这几人干嘛了?莫非受到催眠了?呵呵,我就觉得这三人有些奇怪!”马上就有几个小姑娘回头对他又“嘘”了几声,但这些彝人也是面面相窥,觉得有些莫名其妙。

  唐婆婆小雅似乎也呆住了,两人都迟疑的看着叶枫,难道是下了什么香料?当时却没有看到啊?

  叶枫心下了然,那是灵花仙子加了“料”,他在做菜之后,灵花仙子在他耳朵里跟他说了,给这道菜加上了灵花特有的那股脱俗清香。

  良久,众评委终于睁开眼睛,看着眼前这道青翠欲滴的炒石榴花,似乎这道菜还是生的,那是油用到恰到好处的结果,保持了菜肴原来的颜色,而火候也刚到好处,保留了菜肴原来的样子。

  花菜,讲求的正是自然风味,色香俱全,偏重于菜的外观色泽,给人以不是吃饱而是看够的感受,跟粤菜讲究的新鲜生猛有许多共通之处。

  而这道花菜,除了看够,还多了一点味觉上的清新体验,那道幽香才是这道菜肴的灵魂,未吃心已醉!

  历史上的四面楚歌,战场上的不战而屈人之兵,是不是也是这种方式呢?攻人为下,攻心为上。

  几名评委已经不品尝这道佳肴了,直接就写了分数,接下来另外两天的赛事,他们已经觉得索然无味,因为他们已经见识过顶尖的厨艺,在他们心里多年形成的观念,轰然倒塌!

  那道幽香,令他们想到了什么?想起了童年的梦想?想起了初恋的味道?还是那段单纯得如同一张白纸的少年时代?反正在他们多年以后,还记得这一道菜。

  入夜,选手们都统一住在当地政府安排的一个旅店里。叶枫他们被安排在一个套间住所,由于选手们的出色表现,引起了各方的注意,一些当地媒体蜂拥而至,但都被主办单位安排人员挡了回去。比赛还没有结束,他们当然要维护好秩序,让选手不被外界打扰。

  在一个七楼的阳台上,三人还在兴奋的聊天,小雅笑嘻嘻的对叶枫说:“想不到你还有这本事啊,在迷雾谷里为啥不露一手?这么谦虚干嘛?”叶枫只是苦笑。这时相邻的那个阳台滑动门徐徐推开,比赛里那位站在他旁边的傣族少女选手走了出来。

  看到他们,那傣族少女愣了一下,然后微笑着跟他们扬手打了个招呼。

  唐婆婆慈祥的对着她说:“这位小姑娘可真厉害,我今天看你的做法,可是开了眼界!”

  那女孩清脆的笑了一声,说道:“婆婆过奖了,我看这位大哥才是高手呢,你看那几位评委的样子!他们震惊呢,呵呵,看来大奖非你们莫属呀。”

  这傣族少女嘴巴很甜,几人都笑了起来,一下子就把彼此距离拉近了。原来这傣族少女在镇上的一个傣族餐厅做厨师,虽然年纪轻轻,却已经是餐厅里的一把手。

  “你这么早就出来工作呀,不读书吗?”看着这傣族少女也就比自己大一两岁的样子,小雅忍不住好奇的问。

  “读书?”傣族少女的眼光黯淡了,“我当然想读书,但是经济不允许啊,我读到中学就出来工作了,我们这里,比我还小就出来做事的都不少呢。”

  她叹了口气,望着天上明亮的星星,眼睛闪着光:“如果这次我拿到大奖,我就继续读书,一直到念完大学,好好看看外面的世界!”

  三人不觉有些唏嘘,这倔强的傣族女孩却忽闪忽闪的看着他们:“你们是从外地来的,给我说说你们经历的趣事阿。”

  说到趣事,三人不禁想起这段日子的异界之旅,不禁面面相窥,叶枫强笑着道:“其实,有时候有趣的事并不好玩。”

  他刚说完,突然觉得丹田发热,灵花仙子在他耳朵里轻轻说:“奇怪,这里有灵物来了,我们追去看看,下楼往旅店后方走。”他点点头,对唐婆婆说:“我想出去走走,你们要去吗?”58xs8.com