“李兄弟，你想什么呢？眼睛怎么红了。”
“嗯？是吗、呵呵，对不起啊。”李泰哈哈笑。看着大伙说道：“诸位。咱们今天表现的很好啊。”
“呵呵，那都是火长带领的好。”
“是呀，是呀，将军赏给咱们银子。火长都不留。咱们这心里当真……当真是……”
李泰一挥手：“呵呵，别说这些了。兄弟之间。不谈这个。今天我想跟大伙商量商量。咱们能不能给丙组的兄弟换点菜吃。这天天的白菜。嗯叫菘是吧。天天吃这个也不行吧。”
程元道：“李兄弟。咱们也知道吃这个不行啊，可是将军就给这些粮草、唉。其实。咱们也真没什么吃食。要是春，夏。秋还好。有点葵（冬葵、冬寒菜）、藿（大豆的嫩叶）、蔓菁（芜菁）、苋、芥菜（榨菜的茎腌）、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠、莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等等。唉。现在连栗米和面能吃上就不错了。李兄弟啊。不是大哥发牢骚。咱们这火头军不好干啊。你做咸了。大伙不愿意。你做淡了。还是不愿意。本就一种调料。做的还不可口。有时候大伙累了一天。就吃这个饭菜。谁都不愿意。可是没办法啊。咱们这还是京城八营呢。每月初一十五还有白米。那个时候还能给点肉。这就不错了。听下面的人说。咱们大炎别的军队连白米都吃不到呢。咱们陛下爱民。所有的白米基本都给了百姓了。唉。咱们将军爱兵如子。好像跟皇上吵架了呢。前一阵子。甲组地饭菜做咸了。将军路过此地后。硬是打了五十军棍啊。那人虽没被打死。却是活活的窝囊死了。
李泰心道，是啊。现在哪有那么些食材啊。茄子、黄瓜、菠菜、扁豆都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜产自印度。菠菜是唐代贞观年间由尼泊尔传入地，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇国。南北朝时传入我国。如胡萝卜、辣椒、西红柿也是元明清时候传进来的。可是现在哪有啊。还是冬季。李泰狠狠地伸了懒腰。苦道：“吃啥啊。哎呦。我这腰哦。”
程元走道身前：“李兄弟。别太为难了。过了冬就能好了。来。躺一会，歇息一下吧。咱们出去起火吧。”
李泰躺在床上琢磨，怎么才能让大家伙吃上点像样的东西呢？如此环境。会缺乏维生素的。唉。时间长了这可怎么办啊。实在想不出来。走到帐篷外面瞧了瞧。唉，现在军营中吃的都是小米（栗米）。看着远处放的白菜。时间长了也都风干了。.李泰叹了口气。有白菜就不怕缺乏维生素了。看了看四周。几乎没有什么别地吃食。李泰找个地方坐下，看着丙火队员在架锅烧水。今天白菜没切。直接掰下叶子撕了撕就扔进锅中。唉。怎么连菜都不洗啊。回头一想。呵呵，一千人的饭啊。还是现在的状况。谁能洗啊。要不一次多做点？不行，时间长了也都酸了？酸了就不能吃……酸了？白菜？白菜酸了？嗯？酸菜！酸菜！哈哈，。酸菜！我靠。我太聪明了。哈哈。
“程大哥。程大哥”
程元一回头。连忙走了过来：“李兄弟，你怎么出来了？快歇息一会吧李泰起身笑道：“不用，程大哥，咱们这可有大缸？”
程元笑道：“这都怪我，没带兄弟去。走，我领你去看看。”
李泰跟着程元走了一段路后，在两个帐篷的后面发现了一排排的大缸，李泰数了数，正好一百个。此时。李泰都快乐疯了。看着大缸问道：“程大哥，怎么这么多啊？程元笑道：“咱们虎烈营以前不再这里，在往前十里吧。那个时候缺水。将军就派人天天往缸中蓄水。你看。那边还有一百个呢。李兄弟。你要干什么啊。”
李泰嘿嘿一笑：“大哥。兄弟给你们做点东西吃。对了，大庆呢？“
他在外面跟将士们聊天呢。咱们还未造饭。他们没来呢。
“行。大哥。你先忙去吧。我去找大庆。”告别程元。李泰往出走。离老远就看见大庆在和将士们聊天。大庆看到李泰过来笑道：“公子。你怎么出来了。”
跟众人见礼后，李泰来到身边笑道：“说什么呢。”
大庆嘿嘿一笑：“俺给他们讲俺打猎的事呢。公子。找俺有事。”
“嗯。有事，能不能找一百人帮我干点活？”
“成啊。”说完。找了一大帮人跟着李泰来到帐篷前面。李泰告诉大伙，将所有的白菜都放进缸里，一棵一棵的摆放整齐。中间不能有空隙。而且扬言要给大伙改善一下伙食。
大庆一声令下，每人的工作量就是一缸白菜，李泰对每缸都要进行监督，一定要铺满。铺好。铺整齐。每铺一层便要撒层盐。然后压实，一个时辰后。所有地缸都摆满了白菜。李泰又让人将所有的缸统统灌满了水。最后。又让人找来大石头往上一压。这道东北名菜在大炎提前诞生了。
站在缸前，李泰傲气油然而生。既然冬天没什么吃的。老子翻着花样吃总可以吧，。你可以控制冬天。你还能控制我做什么菜吗？哼。等我有了自己地地盘，冬天少爷都能吃到青菜。靠。
“公子。想什么呢？这么乐。”
李泰一愣：“嗯？是吗。呵呵。行了，。这没你们什么事了。帮我谢谢大伙啊。”
“谢什么。他们都走了。公子，你这是做什么呢？”
“酸菜！”
大庆一愣：“酸菜？酸菜是什么东西？这菜都酸了还能吃吗？”
李泰哈哈大笑：“能吃吗？你到时候就知道了。”
“多长时间能吃上啊。”
李泰想了想：“大约一个月吧。二十天就能做好了。咱们这里人多。一天两缸，嗯，当天再往里下。等把所有缸里的白菜都吃掉。头二十缸也就好了。如此一来。便可以接上了。然后咱们再琢磨点别地吃食。嘿嘿。丙组地人可就有口福喽。怎么样。潘哥。那些现在可是你手下地兵了，我让你地兵吃好。你怎么谢我？”大庆道：“公子对俺有恩。海州要不……”
李泰一摆手：“行了，行了。还记着海州抓鱼呢，你有完没完。这样，我也不和你客气，咱们火头军就二十个人。如果想吃好。吃饱。人手肯定是不够。这样。以后要是有什么活缺人手的。就全给你们了。怎么样？”
大庆道：“行啊。公子都说了。咱们是一灶之兄弟。有什么事您就吩咐。刚才大伙还念叨你地好处呢。他们说当了这么多年兵。还没见过哪个火头军这么意气呢。公子，您这才来两天，大伙就佩服你了。呵呵，你真行啊。”
李泰笑道：“行个屁，你才来两天就当上军中小将了。你岂不是更厉害。哈哈。我说兄弟，这回当了小将，过了年你就能成亲了吧、哈哈。”说完，学着大庆的样子挠了挠头：“蓉儿。俺当小将了。俺就能娶你了。”说完，又学着女子声音说道：“嗯。潘哥哥。蓉儿等着你。”“嘿！你真好！”“嗯你真坏。哈哈。哈哈。可乐死我了。哎呦，哎呦。我这腰啊。”
大庆满脸通红，低声道：“公子。你先忙。俺、俺先走了。”
李泰目送大庆远去。心道。这哥们太有意思了。哈哈。回头看了看大缸，心道。这地方没灰。这个季节也不下雨。嗯。放这正合适。现在离京城会战还有半月。过了年。这个东西就好了。就算不能冲进三甲。回来就可以吃了。大伙过年就能吃上饺子了？嗯？饺子。一千人。这帮人地饭量都不错，两斤能吃吧。两斤可就是一百二十个饺子啊。一百二乘以一千等于个十百千靠！十二万个饺子。天啊。杀了我吧。我这不是自己找罪受呢。把我杀了。二十个人也做不出十二万个饺子啊。一人平均六千个。还有和面呢。还有揪剂子。还要擀皮儿。呜……呜……呜，杀了我吧。不吃饺子，吃包子吧，大点的，包起来省事。一个人五个酸菜馅儿的大包子。一千人就是五千个包子。靠。五千个包子。平均一人二百五十个。有和面呢。还有揪剂子。还要擀皮儿。刚才还没算剁肉馅儿呢。去***吧。包一天还不够他们吃一会的呢。还是炖吧。省事。嗯。穿白肉。嗯。穿白肉。哈哈。这是好东西。好东西啊。唉，回去吃饭吧。
回到帐篷，看见程元在等自己。问道：“程大哥，有事？”
程元从床头拿起一个大腕：“李兄弟。咱们开饭了。我给你送一碗，今天伙食不行，就是炖点菘。”
“呵呵，谢谢程大哥了，你看我都没干活，还让你们送饭。真是过意不去。嗯？这里面是什么东西。栗米吧。”
“是啊。”
李泰看着黏糊糊地饭菜，突然有种犯呕的感觉。用筷子翻了翻，露出一大块肉笑道：“嗯。这怎么还有肉啊？呵呵，昨天没吃完吗？”
程元笑道：“这是特意给兄弟留的。咱们这能吃上肉不太容易。兄弟身子骨太单薄。多吃点肉。变的结实点。兄弟，要是肉不够。还有两块，在外面放着呢。”
李泰低头不语。感动不已。自己做什么了？不过就是由着性子做点事情。就让他们这么惦记。
程元看见李泰不说话，小声问道：“李兄弟。你这是怎么了。饭菜不可口吧。唉。没办法啊，这是军营，都是饭菜一起煮的。昨天咱们炖了肉。大伙吃的畅快。李兄弟没看见啊。要当真不可口。赶明让大庆打点东西。李兄弟自己吃便可以了。还有六天就能有白米和肉吃了。呵呵，到时候给兄弟多留出来点。你和大庆就够吃了。”
李泰问道：“那将军他们都吃什么？军中小将呢？”
“人家那是将军。有专门的厨子。咱们着一共才六名小将。昨天进京城了四个。算上大庆才七个。他们当然吃的好了。据说他们两天就要杀口猪呢，就连那里的厨子都不吃内脏，全扔了呢。唉。咱们想吃都吃不到啊。兄弟，是不是不可口。大哥重新给你做点？”
李泰笑道：“呵呵。可口。可口。看见大伙吃地这么香肯定好吃。我吃。我吃。”说完，大口大口吃了几口。白菜炖小米。就放了一点盐。味道可想而知。最后只好把肉吃掉。看见程元已经出去。又看着剩下的半碗饭，李泰道。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁念盘中餐，粒粒皆辛苦。呵呵，这比海州灾民强多了吧。唉！吃吧。死不了人就行。怀着无奈，气愤的吃完饭。把碗往地下一摔。骂道：“小爷以后再也不吃这饭了。妈地。这不就是喂猪呢吗？我好歹也是个穿越人士，难不成就被整成这样？晚上换饭。”说完，往床上一躺，想起晚饭还是这个。哭的心都有了。重生之民以食为天 京城轶事 第六十二章 换个吃法吧
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