第二十章 初进百花楼


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    李泰送走了唐凝,并告诉以后十天之内都会有新的吃食。如果有时间的话就来尝尝新鲜。唐凝自是没有推迟。痛快的答应下来。

    既然没有了外人。,李泰看了看这筐新茶,便吩咐架起三口锅。告诉月娘一定要详细的记下来。而且。这个办法不能外传。月娘虽然不知道情况的严重,但看到李泰煞有其事的摸样。也仔细的跟着记录。

    看了看材料,李泰决定先用一半。万一失败了还可以继续再来。

    拿些茶叶倒在第一口锅中,这个锅要有一定的倾斜度。拿段竹子敲碎做成毛刷。随后便在锅里快速的搅拌,这个时候一定要快,俗话说:“第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。”李泰边讲解边炒,待叶质柔软,叶色暗绿的时候。马上转移到第二锅进行备炒。第二锅的温度要比第一锅低,李泰直接下手,待茶叶可以粘手,便开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透发热气。当叶面皱缩成条就可以转入第三锅。第三锅的温度更低,此时叶子已经比较柔软,用毛刷旋炒几下,叶子即钻到把毛刷有利于做条,稍稍抖动,叶子则又散落到锅里。这样反复操作,促进粗老叶成条,又可以克服断梗、碎片、露筋等弊病。炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干,即可出锅。

    出锅后,把底下的火挑走几块木头,留点木炭在上面,然后找出一个锅,把茶叶放进去,这次不能用毛刷了,要翻勺,翻的不要快,大约一刻钟翻五六此就可以。抓了一把茶叶,发现已经有扎手的感觉了,李泰点了点头。拿出一个篓,把茶叶倒进去。放在炭盆的边上,暂时先到这里。

    月娘看着李泰满眼疑惑,李泰笑了笑道:“前面我做的和说的一定要记的仔细了。这个方子千万别露出去。明天我找人盖一个小点的房子,专门用来烘茶。这是个慢活,要等七、八天才可以继续加工。先等着吧。如果这次成功了。咱们的好日子就算来了。哈哈。”说完,在众人疑惑的目光下走进了屋子。嗯,该研究一下做点别的了。

    躺在床上,李泰陷入了沉思。如今第二批的人已经做出去两天了,明天就该传授月饼了。只要一千人学一种,应该够他们吃饭了。可是现在最大的问题就是有了技术没有钱呢,没钱灾民走不出去。更不用说自谋生路。官府要是一个月内不到粮食,转眼入冬后。那可是真的要出人命了,李泰现在明白自己肯定是在南方的某一个位置,但是现在没有地图,谁也不能确定,连周围乡县的名字都不知道。更不知道这里距京城有多远。对了,听说我是被发配到海州来的,那我原来是要做什么。劳动修长城?不会吧。关在大牢里。也不可能,管他呢。妈的,走一步算一步吧。还是静下心把几个配方写好吧。

    看了看天色,已经是掌灯十分了。李泰坐到桌子前面。铺平了纸,随手起毛笔。蘸饱了墨。细细的抽下一根毛。哆哆嗦嗦的在纸上悬了半天。啪!毛笔掉在了纸边。唉,不会写啊。

    李泰闭上眼睛想了想以前看穿越小说里怎么做笔的。嗯,据说鹅毛比较不错。可是附近没有鹅。鸡也可以吧。可是这么晚了去哪里买鸡。

    来到院子里,看见大家都在围着茶叶,好像在嘀咕什么。李泰也没理会,带着潘大庆上街。打算去琢磨琢磨,看看有没有可以代替毛笔的东西。其实碳笔也是不错的,但毕竟没有墨水。字迹也容易褪掉。妈的,老子就不相信真的没有什么东西可以代替毛笔。上街。

    跟着大庆在街上走,李泰问道:“潘大哥,你多大了?”

    大庆道:“我已经十七了。”

    “哦,你都十七了为什么不娶媳妇呢?”

    “不瞒兄弟,我十六岁的时候有媒婆来介绍。俺爹说俺已经有了媳妇了,据说是哪个将军的女儿,但是现在俺们落魄了。不知道人家还能不能答应,在人家没答应之前,俺就不能找老婆,那样俺爹说就是不仁不义。所以俺就听俺爹的,没讨老婆。”

    “哦?你爹倒是个重信誉的人。那万一人家看你们落魄了不把姑娘给你怎么办,回头人家就说找不到你们了,你也没办法。”

    大庆摇摇头:“不会的,不会的,俺见过那个女的。俺十岁的时候他爹带着她来过咱们村子。还和我玩了好几天呢,我想他们不可能不记得。反正俺一切听俺爹的。俺爹说了算。哎,公子,你看那是什么地方,好热闹啊。”

    李泰随手望去,心说我怎么没见过这个地方?看了看周围,哦,已经过了药铺了。呵呵,李泰在海州这几天,最远就走到过药铺,因为药铺已经算在西城边了。恍惚中好像还记的有这么个地方,白天的时候没什么人,还以为是什么饭庄,今天看着楼,里面好像有点什么好事儿。李泰向上一看,红色的匾额上写着三个大字——百花楼。

    哈哈,哈哈,可算找到传说中的妓院了。哈哈,太美了,妈的,警察在哪里呢,嗯?在哪里呢,老子现在要喝花酒,还要*。来呀,来抓我啊,哈哈,太***开心了。

    楼不错。一共三层,这对于木建筑来说是比较尖端的了。二楼上面有一、二、三、嗯,一共十个窗户,有的掌灯,有的没有。也不知道没有灯的屋子里是没人呢,还是在那里嘿咻嘿咻。哈哈,今天我太开心了。

    李泰回头抓住了大庆:“大哥,走,咱们去瞧瞧。”

    来到门前。只见门前站着两个身高一米八十多的青衣小帽(打手和小二的总称)。抱着肩膀,哼着小曲。

    李泰站在门外向里面看了看。嗯,不少人啊,但是怎么都坐在那喝酒聊天,没看见女人呢。一帮公的看着有什么意思。靠。

    边上的青衣看见李泰向里看,心想到,看这两人年纪不大。而且还不敢进的架势,应该是第一次来。不过看着身打扮到不像什么有钱的公子哥。哼,一年到头这样的人见过了,想进来没钱,只能过过眼瘾。却不知现在还没开锣呢,能看见什么?

    青衣对着李泰笑了笑:“这位公子,可是想进去看看?”

    李泰眼睛直直的盯住里面说道:“由希,里面,花姑娘的有?”

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