忙碌腊月


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    腊八节,顾名思义,是十二月初八的一个腊月里最重大的节日。从先秦起,腊八节都是哟祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。

    腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。晰喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

    更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、样,再放在锅中煮。比较有特的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁哟作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只于以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

    而萧冉,则在去拜访良之前的腊八节,就亲眼见识到了这个腊八节的繁琐以及于古人的重大意义——单单从康熙大人、太后、众位嫔、几位阿哥顺手送来的腊八粥和腊八前夕宛鸢就忙的神龙见首不见尾地煮粥筹备上她就能看出来。

    对于太后居然还记得自己这件事,萧冉从内而外的足足感动了一个时辰有余,然后看着满桌的已经分不清是谁四腊八粥以及外面奔来奔去的赶着送明显不够分量的腊八粥的宫太监们,萧冉顿感心累……

    过个节也要这么麻烦……怪不得后来的年轻人要崇洋媚外……到最后,她不萌生出了:反正也吃不完、备好的粥也不够,干脆就留下康熙大人和太后送来的,然后换个包装,A家送来的送B家,B家送来的送C家,C家送来的再送D家……滥竽充数也是好的啊,只要不把人家送来的再送回去就可以了。

    ……于是整个腊八节,萧冉的小院就在收腊八粥和送腊八粥中匆匆忙忙地度过了。

    腊八过了,并不代表没事了。相反,是越来越忙碌了。

    腊八节之后,用不了多久就是腊月二十三,腊月二十三是小年,而紧接着的腊月二十四,则是要祭灶。举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止,晰民间把这段时间叫做“迎日”,也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在腊月二十七,传统民俗众这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗为“洗福禄”。然后忙忙碌碌浑浑噩噩地窘了除夕左右,等到除夕左右,就更是不可能消停,因为再过几天就新年了……

    这一个月下来,把萧冉折腾的是再也不想过节了……

    她忙活,别人却比她更忙活,康熙大人则是一个杰出代表。

    康熙大人在节前先要举行一个封宝仪式,即将皇帝的二十五宝印玺封存起来。先由钦天监预择吉日,届时,由一名内阁学士一员率典籍在乾清门左设黄案,宫殿监率交泰殿首领太监恭启宝匣,将印玺捧至黄案上,学土率人洗拭完毕后,交泰殿首领将印空恭贮于匣中。至吉时,皇帝至交泰殿拈行礼,仪式完成后各宝入匣收藏。宫里封宝后,各署雅也照例封印,并开始过节。在十二月,康熙大人还要书“福”字赐于王公大臣。这个习俗就是始于康熙大人,在乾隆二年则成为定制。皇帝在重华宫开笔书写福字。第一张福字悬挂在乾清宫正殿,其余的字幅便依次张贴在各处宫室、苑围,并分赐皇子、宗藩大臣和宫侍卫。

    萧冉就在康熙大人写“福”字的时候,死气白赖地趴在旁边看着,先不说康熙大人的那如同书法家一般(虽然他本身就算是个书法家)各成一体,颇有风骨,且带着浓厚的帝王的霸气的字体,光看那写“福”字的纸张和写“福”的那支笔,萧冉的很净有发作过得仇富心理又开始了——康熙大人用的纸笺以丝绢制作,以丹砂为底,上绘金云龙纹,而这枝毛笔笔管髹漆,黝,字填以金,上锇赐福苍生”正楷四字。

    这无论哪一样,就算不搁现代光搁在清朝那也是宝物一件啊口胡!

    萧冉咽了咽口水,露出自己最最无害的笑容,用嗲到几乎与林志玲相等的让她自己都想吐的声音,谄媚道,“皇上,不知这福字,有没有冉儿的一份呐?”

    康熙大人眼光一扫萧冉,看见的就是眨着星星眼,使劲装可爱,满脸写着的都是“给我吧给我吧”的萧冉,勾了勾嘴角,存心耍她地淡淡说了四个字,“似乎……没有。”

    好吧,萧冉此刻对面前这个人的鄙视已经上升到了直接就想一耳刮子抽飞的高度,无奈对方是皇帝,一星唾沫就能把你淹死的,在古代你是皇帝你最大的康熙。一个字:忍。于是萧冉直接无殊句让人心情不爽的话,满脸堆笑,嘴巴一张,一串拍须溜马阿谀奉承的话就朝康熙大人的马屁毫不停歇的拍了上去。

    然后就不出意外的看见这个皇帝一脸的笑意,被告知,她萧冉的那一份早就被送过去了。

    于是萧冉就再也忍不住——在心里默默地翻了康熙大人几个大大的白眼。

    从康熙大人这时候开始,清代皇帝在除夕这一天还要郑重封笔,封笔仪式隆重肃穆,手执名致敬。

    皇帝过年吃饺子也是清宫中极其重要的习俗。一方面是应“岁更交子”之典,另一方面也表示不忘祖宗。因为清入关前,满洲人生活在气候寒冷的北方,过年前包好许多饺子贮存在大缸里冷冻,自除夕开始吃饺子,连续十几天不间断,表示吃隔年饭,连年有余的意思。因此,清代宫廷过年一定要吃饺子,而且吃的仪式隆重、繁缛。

    水饺在清宫中称为煮饽饽,煮饽饽中有包有金银锞。皇帝御膳中的饽饽,碗上面的一二个便是金银锞饽饽,下面的奴才准备时就会专门把这几个饽饽放入皇帝的御膳中,皇帝自然会吃到,以此为喜,表示吉利。节日,宫中讲究吃素,饺子也必须是素馅的。因为皇帝信佛,故而皇帝吃的饺子与敬佛的饺子要同一锅煮出来,以求一年平安、素净。

    过除夕嘛,除夕家宴便是必不可少的一道靓丽的风景线。萧冉对这道程序的浓厚兴趣,到并不是因为这菜的丰盛、戏曲的多姿,而是因为——这除夕家宴压根就是为了穿越而专门找了一个理由精心设计的晚嘛,多少穿越的歌声和舞蹈不是在草原上展现的,而是在这除夕、万寿节或者啥啥节日,在众目睽睽之下,由于这种那种乱七八糟的原因才登台亮相!而且一亮相就是皇上、子、阿哥、公主、格格、福晋、王爷、王爷他媳儿、王爷他儿子、王爷他儿媳儿……甚至就差不多连那端茶倒水、候在主子后边的宫太监以及外面守门站岗放哨的侍卫都为之倾倒、为之疯狂……

    沉鱼落雁!闭月羞!倾国倾城!含羞带臊!犹抱琵琶半遮面!

    这一刻,主们通常都被貂蝉、昭君、玉环、西施同一时间的完附体,如发光体一般的光彩耀人!

    所以,除夕家宴这等盛事,她萧冉就算被车撞了、被水淹了、被树吊了、被墙撞了,也要坚定不移的竭尽所能地爬过来……

    沐!更衣!梳妆!打扮!

    宛鸢!本格格要跟那些主一样的华丽的出场!

    事不宜迟!速度!

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