我让师傅们每人至少有一样拿手的糕点，否则走人。这样使得他们为了保住饭碗，每天都在努力改进自己的糕点，我还让小南做评委，监督他们。也让小南出出平时被他们欺负的气，也是感谢小南的五羹。另外我还想出如果客人消费到十两银子以上就赠送一碗五羹，而且这五羹是非卖品，这样就可以刺激客人多多消费了。
终于菜单决定下来了，那些师傅经过连日的刻苦钻研，糕点终于做的基本达到我的要求。我让伙计将每个糕点的名字刻成木牌挂在墙上。
看着我的劳动成果，半墙的菜单木牌，我的心里别提有多了。
现在是‘万事具备只欠东风’了。我让人在外面贴了告示：茶楼于十八日正式重新开张营业，届时有一个盛大的茶话会，诚邀各位才子参加，而且这天茶水费全免。
好累啊！连日来不停的忙着茶楼的事，突然想到自从那次在茶楼偶然与青梅的见面我还没有去看过青梅。而且茶楼要开张，我也想邀请青梅一起来。想着，我决定现在就去看看青梅。于是我对子清说：“我想出去逛逛，子清。很快我就会回来的。”“是去找青梅姑娘吗？早点回来，不然让你二哥他们知道你去了‘品阁’就不好了。”子清居然知道我是去找青梅，还知道青梅是‘品阁’的人。我疑惑的看着子清。
“你忘了上次你和青梅姑娘打招呼了，在茶楼里。”“那也就是说以前你就知道青梅姑娘，你去过‘品阁’。”想到这些我居然有些生气，看着子清平时一副君子的样子居然也会去光顾那种场所。“连我们的‘凝熙格格’都去‘品阁’找姑娘，我怎么就不能去呢？”子清的脸上满是笑意。“我和你去当然不一样，我是去找朋友啊！”我生气的看着他的脸。“是祈晟拜托我去打听的，那天他也在不是吗？他怕你结交了不好的朋友而已。”原来是二哥啊！“那你可不可以暂时不要告诉二哥青梅的身份啊？”我请求子清。“知道了，但是你也要注意分寸，千万不要让人认出你的身份。”子清变得一脸严肃，“你先进去换套衣服吧。”我重重的点了一下头。
月儿看到我很是惊讶：“凝……林楚公子好久不见了。我家好惦记你的。现在正在跳舞呢，我带你去找她吧。”
青梅正在跳舞，她跳的真好，柔软的腰姿，轻盈的步履，但是我总觉得缺点什么。
“青梅，我来看你了。”我冲着青梅大叫。
“你真是的，那么大声也不怕别人认出你来。”青梅宠溺的责备我，“今天怎么来啦？”
对了我今天来的目的是请青梅参加我的茶楼开张之喜的。“青梅，本应该早点来看你，只是最近我都快忙死了。”我开始激动的向青梅炫耀我的茶楼，“还记得上次我和打招呼的那座茶楼吗？哥哥将它买了下来，现在茶楼由我来经营。这段时间我就是在忙着茶楼重新开张的事。青梅，开张那天你可不可以去啊？”
“你邀请我去？”青梅有点不敢相信。“当然要请青梅去啊！我就是专门来请你的，还有月儿一起来啊！”
青梅沉思片刻：“好，我会去的。凝儿这番好意我怎么能拂了呢！”“太好了，青梅十八日那天一定要来啊！”