他伸出手,仿佛要帮我擦拭眼泪。我心里一慌,腾的站起来,大概是刚才过于紧张,又蹲得久了,眼前一黑,差点站立不稳,他很自然地站起来,刚好扶住我。
我轻轻地拂开他的手,他顿了一下,然后低声说了一句:“走吧,我送你回去!”
回去?我心里苦笑,我能回去吗?我能回到哪里去?我怎么回去?心里的痛又被勾起来,喉咙一哽,眼睛又开始酸涩了!
我低下头,慢慢地往来的方向走!我还得给夫人做晚饭呢!
“听说你做的菜很好吃!”小蜜蜂故作轻松的样子,用一种玩笑的口吻,“我什么时候能吃到李青姑娘做的菜呢?某人不是说过……”
我停下来,看着他,他有些讷讷地,仿佛怕惹恼了我,忙改口道:“没什么,我只是想看看,看看传言是否属实……”他这个样子实在很可爱,有点象楚牧。
其实我在想,这个人救了我,这么简单的要求我不应该拒绝是不是,更何况,我曾经答应过他的。说来说去,还是我赖皮!
我于是笑笑,说:“今天,现在,我就去做给你吃。”
他有些喜出望外,眼里闪过一丝兴奋,嘴角已经微微上翘,但还是装作满不在乎且理所应当的样子,仰起头快步走到我前面。而我就像丫头一样跟在他后面,看他一个人在那里得意洋洋。哼,这个绣花枕头!
快到厨房的时候,我叫住他。
“你在外面等我!”我可不想再看见他在厨房开粉丝见面会。
“为什么?我想看你做菜!”他一脸的不解,径直往里走。
我赶紧拉住他:“不行,你要么去夫人房里等我,要么在这里等,否则我不给你做。”
他有些诧异,但马上微笑着退回来:“行,我不进去,我就在这里等!”
我耸耸肩,说了一句随你,就丢下他走了,我才不信他会为了一道菜在这里傻等呢,除非他是一个无聊透顶的花花公子!
今天我给张夫人准备的是广东有名的小吃云吞面。以前经常和楚牧去光顾楼下的那家面店,那家的鲜虾云吞面可是我们的最爱。那天见明师傅给张大人做了一碗馄饨,我尝了一尝,发现跟我们楼下的馄饨面,也就是广东的云吞面相比,那味道可就差远了。细问之下才知道,古时候的馄饨是用纯猪肉做馅,当然不及广东那边用鲜虾做馅来的鲜美。
其实一碗上乘的云吞面,除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外,面条和汤底尤其重要,必须搭配得宜。面条要有蛋香,爽滑而弹牙,更要色泽鲜明。汤底亦非常重要,用鸡、猪骨和鱼清炖,必须澄清透澈,鲜香扑鼻,才可突显云吞和面条的色泽和口感。
因此昨天我便吩咐严妈妈给我买来一斤鲜虾,一大早我就开始炖鸡汤,这张府里什么都有,各种食材配料一应俱全,我将做好的鲜虾云吞煮熟后,捞起,又将面煮熟,捞起。然后将鸡汤、盐、胡椒粉、香油等放入锅中,用大火煮沸后浇在面里,再加上云吞,一碗鲜香扑鼻的云吞面就做成了。
严妈妈早已垂涎欲滴地守候在一旁,按照惯例,主子们吃的食物都得经过严妈妈尝试,这次她尝了几口,还要再尝,我赶紧合上碗盖,她眼巴巴地看着我,一边滴着口水说道:“青姑娘,你今天做的份量挺多的,就再给我尝两口吧。”她哪里知道,我这是为小蜜蜂准备的,我当然不给,气得严妈妈在那里干瞪眼!
出了后院,我朝夫人房里走去,经过一条回廊,冷不丁从旁边柱子里站出来一个人,我吓了一跳,定睛一看,却原来是张惊羽。
他不无幽怨地看着我:“你怎么让我等那么久,等得我都快睡着了!”看他惺忪的眼睛,我忍不住笑了笑。
他眉毛一扬,故作惊诧地说道:“原来李青姑娘还会笑?我还以为只会骂人呢!”
我瞪了他一眼,这个人,给他点阳光他就灿烂了:“是不是不想吃了?”
他赶紧合住嘴唇,小心的看了我一眼,忽又欣喜地说道:“这个就是给我做的吗,我现在就尝尝。”说着,他就要掀开盖子,我忙拍开他的手,道:“你想的美啊,这是给夫人做的,待会儿你就装作刚好去夫人那里,顺便讨一碗吧,能不能吃到就看你的造化了!”
“你你!”他咬牙切齿地看着我。我懒得理他,端着云吞面就往夫人房里走,他只得眼巴巴地跟在后面。我心里得意地笑啊笑啊,哈哈,我可没说专门给你做,真是个笨蛋。
到了夫人房间,看夫人的样子,她好像不太舒服,但一看到我,就笑着说:“不知道青丫头今天又给我做了什么好吃的?”一旁的莲心也是一副很期待的样子。
我忙放下盘子,正准备给夫人盛上一碗,张惊羽已经迫不及待的冲进来。
“娘,孩儿来看看您,娘的牙疼好些了吗?”他倒是没忘记请安。
张夫人看上去心情大悦,忙嗔道:“你这孩子,今天怎么有空来看娘啊?”
“孩儿想娘了,所以……”我赶紧递了一碗云吞面上去,听不得他扯谎。
“夫人,你尝尝这碗云吞面,是青儿特地为你做的。”
“云吞面?我怎么从来没听说过,你这丫头尽给我做些稀奇的东西给我吃!”夫人笑道。
一旁的张惊羽忙接过了碗,闻了一下:“娘,这碗面好香啊!”一副垂涎欲滴的样子。
那张夫人随即明白过来,伸出手指戳了他一下,笑道:“青丫头,给公子盛一碗!”
小蜜蜂马上回过头来,得意洋洋地瞧着我,我白了他一眼,一边盛一边说:“夫人,这云吞面,就是你们常说的馄饨面,你尝尝这馄饨,是用虾做的馅儿,保准跟你吃过的不一样!”
小蜜蜂连忙接过碗,夹起一个云吞就咬,我忙说:“烫,小心。”他却好似没听见,只管在那里细细咀嚼,直到彻底下咽后,才突然抬头惊呼道:“鲜,太鲜了,这馄饨味道太特别了,鲜香爽口,真乃一绝!”
张夫人听罢,也赶紧尝了一口,连忙点头:“恩,真鲜,这用虾做馅儿的馄饨果然比猪肉馅好吃百倍。”
“这是什么汤?好像是鸡汤,又有鱼的味道……”
“唔唔……,娘,太好吃了!”
“唔唔……好吃,活了大半辈子,从来没吃过这么好吃的馄饨!”
……
娘儿俩在那里你一言我一语的交流心得,靠,用得着那么夸张吗?
我心想,要是他们吃到广东正宗的云吞面,可就不会这样赞美我了,不过心里还是小小的虚荣了一下。嘿嘿~~58xs8.com