小河镇的土皇帝。
不显山不露水,平日很难见到此人。
李杰势大时,求见马耀先都遭到了拒绝。
平常马耀先也不办事,只有朝廷派来税额任务,才会指挥人上门收税。
这个人可以说整个小河镇最神秘的人。
在前身的记忆里,从小到大,都没有见过马耀先一面。
坊间传闻马耀先十分好吃,不出门 的原因,是在家里研究各种美食。
马耀先虽然神秘,但他的口头禅却是传遍了大街小巷。
食色性也,食物排在情爱的前面,所以圣人都认为,宁可不娶老婆,也要吃到美食。
红华给开门的下人塞了钱,这才被引了进来。
这是一处占地不小的宅院,穿过一片翠绿竹林,来到了宽阔的后院。
“在这里等着吧。”
那人扫了一眼红华手中提着的食盒,不屑的冷笑一声,摇了摇头离去。
红华皱眉,感到被轻慢了。
但他有求于人,此刻也不好当场发飙。
左右看了看,找到个石凳坐了下来。
附近有堆柴的柴房,摆放杂物的杂物房。
在他的右手边,似乎是厨房,他鼻子对这个很敏锐,已经闻到了油烟味。
显然厨房里有厨子在烧火。
“这个马里正还真是个吃货,居然在家里养了一个厨子。”
红华动了动鼻子,厨房里炒的似乎是醋溜白菜。
片刻后,厨房里走出来一个留着八字胡的中年胖子。
手里端着一碟子醋溜白菜,能看到冒着热气,显然是刚出锅。
那中年胖子吹着小曲,就要离去。
突然,他回过头,看向了红华。
红华露出笑意,点头示意。
马里正是个吃货,肯定对自家厨子十分看重,所以还是不要得罪为好。
中年胖子只是面无表情的,“你是那个红华?”
“你的食盒里装着的是你家的包子和胡辣汤?”
闻言,红华苦笑一声,“见笑了见笑了,听说马里正十分好吃,所以带了一点小礼物,包子是刚出笼的,胡辣汤是刚出锅的,现在还热着呢。”
说到这里,他打开食盒取出一个包子,正准备递过去。
“小吃,怎么能和炒菜相提并论?”
“我知道你家的包子名气很大,但我从来没吃过一口。”
“你也别给我说,这包子多好吃。”
中年胖子露出轻蔑之色,“我不会吃的,因为我不相信区区一个包子真有大家吹嘘的那么好吃。”
刚才看到同行,红华心里还感到几分亲切。
但听这几句话,他才突然想起来同行如敌国这条至理名言。
人家是马里正的厨子,怎么能看得起一个小吃店主手里的包子?
“但是……”
突然,那中年胖子话锋一转,“你家包子能卖的这么火,证明你在厨道方面还是有些本事。”
“我刚炒了一盘醋溜白菜,你来尝一口,作为一个同行,你给个评价。”
“普通人不配吃我的炒菜,因为他们的评价只有两种,要么好吃,要么不好吃,根本觉察不到这道菜技法方面,那玄妙到毫巅的变化。”
红华眨了眨眼睛,感到有点懵。
这个厨子有点疯!
听这意思,是要和他比试一下了?
能明显看到,中年胖子有些兴奋与激动了起来。
正准备把自己用过的筷子递给红华,可是想到了什么,“别人用过的筷子,会影响这道菜的风味,必须用干净的。”
他嘴里嘀咕着,把醋溜白菜放到石桌上后,转身就跑向厨房。
很快,他便兴冲冲的跑过来,把筷子递过来,“来,尝尝,给个评价。”
红华拿起筷子,夹起一块白菜送入口中。
香味还算不错,在这个时代,称得上是个合格的厨子了。
红华暗暗点头,心道:“满分十分的话,能打个五分吧,不过考虑到这个时代很多人还不知道辣椒的用法,给个六分,算是勉强及格也是可以的。”
醋溜白菜需要用热油爆香辣椒段,再下入白菜,这样能让白菜吃到辣椒焦糊的香味。
最后马上出锅时,沿着锅边,淋上陈醋,那香味一下子就上来了。
可惜,这道醋溜白菜,醋放早了,空留醋香,却无醋酸味。导致风味上,差了许多。
似乎看到红华沉吟却不说话,中年胖子一下子得意的笑了出来,“吃下去后,是不是沉默了,是不是立马感到自残形愧,觉得自家的包子真难吃?”
“我早就说了,你的包子,比不上我的炒菜。”
包子难吃?!
这刺耳的挑衅笑声打断了红华的思绪。
“不,我不是那个意思。”
他摇了摇头,“这醋溜白菜,实在一般。不值得我点评。”
“一般?!”
中年胖子声音提高了八度,满脸震惊。
然后,他愤怒的盯着红华,“还不值得你点评?呵呵……”
“……”红华无语,他只是实话实说而已。
“你无耻!”中年胖子气急败坏后,开始人身攻击了!
“你才无耻。”红华当场反击,他也怒了,被骂,绝不能忍!
“气死我了。”
中年胖子走来走去,然后伸手指了过来,“一定是我的醋溜白菜太好吃,但你不想让自己的包子认输,所以故意给了差评,是不是?!”
“……”
红华无语,感觉似乎遇到了神经病。
这家伙脑子神经,与正常人似乎有点不太一样。
“你的包子很难吃,但你不承认,所以诋毁我的醋溜白菜,从而诋毁我的厨艺。”
“你自认为厨艺比我还高吗?”
中年胖子真的生气了,那样子不像是装的。
红华懒得废话,感觉说再多也没有用。
他再次打开食盒,拿出一个包子,递了过去。
“这是要和我决一死战吗?”
中年胖子不屑的冷笑了起来,“好,就让我看看你的包子到底有多难吃,一会可别怪我实话实说。”
“就怕你不实话实说。”
红华自信道。
中年胖子咬了一口后,呆住了,怎么会这么好吃,这还是人间的美味吗,现在恐怕就算说是天界食神做出来的包子都有人相信吧?!
“怎么样?你也给个评价吧。”
红华淡淡道,唤醒了发呆的中年胖子。
中年胖子又咬了一大口,然后再次呆住了,简单又合理的配菜,高超的调制手法,独特的香料风味,竟令区区一个包子变成了顶级的美味!
“我,我吃的真是包子?”
中年胖子的目光里充满震撼。
“当然是包子,不然是什么呢?”
红华淡淡一笑。
这胖子之前说,从没吃过十三香包子,所以这是他第一次接触现代风味的美食。
所以他受到的震撼,可想而知。
再加上中年胖子还是个厨子,所以他的震撼只会比林婶等人更多。
因为他能明白这种美味的来之不易,更能明白十三香包子中许多不可思议的玄妙变化。58xs8.com