厨娘给做的油条很大,有一个小臂那么长,手腕那么粗。谁让锅大呢?
楚清笑了,这孩子应该是惦记家里的娘和妹妹。
楚清说:“不急,这个是温的,你拿着跑回家也就凉了,凉着不好吃,对胃也不好。你先吃,一会儿给你带热的回去。”
没病是真的饿了,楚清听到他肚子叫得声音好大。
楚清示意祥子再给盛碗豆浆来,然后问没病:“你家养了多少只鸭子?养鸡了没有?这是两根油条的问题。”
身后棚子里热油滋啦啦欢快地响着,厨娘往里面下了三个面剂子,孩子两个,楚清一个。
没病说:“我家养了五十只鸭子,五十只鸡。”
楚清:“那么多?你家不是只有三口人吗?怎么养得过来?”
没病:“这是一个问题还是三个问题?”
噗嗤,祥子在边上乐了。
楚清摸了摸鼻子,跟这孩子说话,有点儿费油条。
没病咔嚓咔嚓咬着油条,他发现这东西别看挺粗的,可是一点儿都不实惠,咬一大口,进嘴一嚼就没多少了,不过味道是真香。
再喝一口豆浆,甜的!真好喝。
“那个……刚才算一个问题好了,你把这个让我端走就行,回头我把碗给你送回来。”孩子喝了一口豆浆就不喝了,舔着嘴唇回味。
场院里三十只鸭子吃完草叶子,又“嘎嘎”叫着围到男孩身边。
楚清看实在没法再坐着聊下去,就让祥子用油纸包了油条,带着没病,一起往外走:“我们边走边说吧。”
没病匆匆把油条往嘴里塞,塞不下就叼着,然后背起荆条篓子、抄起芦苇杆,用芦苇杆扒拉了一下鸭群,鸭子们就跟在他身后走了。
“我们家原先也养鸡,”没病好不容易腾出嘴,回答刚才的问题,他觉得今天就算卖不出去鸭子,能赚回油条也是好的。
没病说:“我娘一个人侍弄不完庄稼地,她身体不好,我和妹妹帮着也干不完活,所以娘就养鸡卖鸡蛋;
但是春节一过,就没什么人买鸡蛋了,后来听说来了个‘棉花大人’,鼓励军户养鸡鸭,连粪便都能换钱,我娘就挑出种蛋孵鸡苗,又用鸡苗换了些鸭蛋回来孵;
再后来听说家家都得养五十只,我们不知道是鸡鸭一共五十只,还是说鸡鸭各五十只,就干脆都不卖了,每种都养了五十只;
我娘病着,不能下地,她就把蛋都放在被窝里,专心管孵蛋;
我是男孩子,出门方便些,就管喂鸭子、放鸭子;
妹妹是女孩子,出门不安全,我让妹妹就在家门口的田里喂鸡、放鸡。”
没病边说边啃油条,油条这东西好,油汪汪的,不容易噎到。
楚清第一次听说“放鸡”这个词,就问:“你说的放鸡,是不是像你放鸭子这样?”
没病点头:“是的。不过,你这样问问题太亏了!”
噗嗤,祥子又乐,给没病递上水壶,豆浆刚才没来得及灌上,先喝着水吧。
楚清也乐:“没事,你自己数着,我肯定一根油条也不少你的。”
没病看楚清的眼神就有些同情,他第一次见到脑子这么笨的大人。
“我觉得叫做牧鸡、牧鸭更合适,就跟牧羊、牧牛一样。”楚清说道,继而又问:“你家地方很大么?怎么养这么些鸡鸭会不会生病?”
没病回头看祥子手里的油条,他没吃饱,还想吃,却又想省着拿回家给娘和妹妹,就有些犹豫。
祥子把油条递给他和楚清一人一根:“趁着没凉赶紧吃,不然冷了,你吃这么油的东西,会拉肚子。”
穷人家的孩子,肚里都缺油水,胃肠都“清”,油条的油大,吃冷了,确实容易拉肚子。
没病抿了抿嘴,还是接了过来:“你刚才的问题我给你算成一根油条吧,不然你太亏了。
我家地方不算很大,跟别人家差不多,妹妹在房后养鸡,我在房前养鸭子,分开了就不会生病,就是鸭子总叫唤,鸡晚上不容易睡觉;
我娘让我们随时跟在鸡鸭后面铲粪,这样院子里就干净,鸡鸭不容易得病。”
楚清赞赏道:“你娘真厉害!随时清理,不但鸡鸭不得病,粪便也可以拿去卖钱呢。”
这个不是疑问句,没病略感失望,但觉得楚清这人虽然有些笨,但是人还不错,就接着话聊下去:“我们还没用鸡粪卖钱。
鸡鸭粪是好东西,我和妹妹每次铲了粪便就收集起来晒干,掺上些米糠,再弄点河边的稀泥,搅拌搅拌,再盖上干草,十天就能长出虫子;
这些虫子碾碎了,跟苋菜、灰灰菜、鸭食草什么的掺和到一起,给鸡苗、鸭苗吃,它们长的可快了;
不过鸡粪和鸭粪得分开沤虫子,娘说鸡鸭粪不一样,最好别混在一起,怕得病。”
楚清把咬了两口的油条放回祥子手里了。
听鸡鸭粪她还吃得下去,说虫子……那是蝇蛆好不好?
想到那种灰乎乎的、一拱一拱蠕动的、还拖着细长尾巴的……呕!
要是没见过也就没有想象,偏巧那玩意儿她见过!
“嗯……你说得很好,这个算两碗豆浆。”楚清再觉得恶心,也不想放过这么好的养殖经验:鸡鸭生粪、粪生虫、虫喂鸡鸭,多好的循环,应该推广呀。
没病就有些不好意思了,人家傻,也不能太欺负,做人要厚道。
这又不是提问,人家还给豆浆,于是没病说道:“要是养的多,鸡鸭粪也不用全都攒下来,只要算计着日子,还是能省出不少鸡鸭粪换钱的。
小鸡苗刚破壳的十二个时辰里不用喂食,只要中间给喂一次水就行,过了十二个时辰后是最要小心的时候,要喂一点泡过的小米或者玉米,要掺上青菜,尽量做成碎末;
七天后就可以再掺点碎鸡蛋壳;
你看,这就过去了八天,再挺上两天,就可以给他们吃鸡粪沤的虫子了;
就是说,小鸡快破壳的时候就开始沤鸡粪,鸡粪出虫了,正好小鸡也能吃了,别给太多就行,掺着碎米和菜叶子一起吃;
这样到小鸡二十天的时候,妹妹就可以领着它们去地里刨虫子吃了,这时候的鸡粪就可以留一部分,然后卖一部分;鸭子也是一样。”
没病说得很详细,做人要厚道嘛。
楚清好奇:“那小鸡没有母鸡领着,能学会刨食吗?”
没病说道:“能呀,我妹妹会教给它们呀!”58xs8.com