三人就在商场开始逛着,李五一边走,一边给于主管吩咐,这里要买什么,那里要放什么。
比如,各层卖场内配备的顾客休息区内,必须要放置饮水机、还有茶叶,当然茶叶不用太好,一般的就行,还有各种型号充电器,宝宝车、轮椅,玩具等等,而且全部都要免费。
各卫生间都要放置洗手液,厕纸不但要柔软洁白,还要保证充足,男女卫生间要各有一位男女保洁专员,专门负责卫生间清洁工作,保持地面、桶槽随时干净。
另外,要加强员工培训,让员工对服务有一个理念,抛弃从前销售物品的提成规则,在五月购物中心,员工的工资,只能由顾客的口碑来决定,这就需要员工细微的服务,真正把每一位顾客当上帝一样对待。
如果用一句话来形容的话,那就是需要员工细心服务到了骨子里。
顾客需要什么帮助,要及时处理回应。
地上有垃圾,必须立马扫走。
如果顾客抱着小孩来的,立马要递上相应的宝宝车,或者玩具。
员工不能推荐或怂恿顾客购买,要建议顾客理性购买、适量购买、买回去如果不满意可以无条件来退换货。
当然,这些改变不是一朝一夕的,但必须争取六月份之前,全部改变合格,为了激励员工,每个月进行服务考核,能做到以上要求的员工,每月工资额外增加三百。
如果再做满一年,相当于每个月加了600工资,这样的待遇,比市场工资足足高了一倍还多,李五就不相信,这样还不能改变?
至于那些达不到要求的,立马辞退。
……
等李五一一说完,杜源和那位于主管相视一眼,杜源笑道:“李总,不得不说,如果真能做到这样,一定是开全国先列了,这样生意都不好,那就没天理了,只是……想要长久保持这种服务,投入的人力财力,都是一笔不小的数目。这样做,真的还能赚钱吗?”
李五摇摇头,“不用担心这些花费,相信我,只要做到我说的服务理念,绝对利大于弊,只要有了口碑,就会形成一个独一无二的品牌,有了品牌效应,还怕没生意吗?
杜总,员工培训的事,你要尽快把我刚说的规则弄出来,越严格越好!”
“好。”
……
与杜源他们刚分开,林薇就找来了,身边还有跟着一个女孩子,一头短发,身材纤细,长相也还不错。
看见李五,林薇兴奋的道:“黄涵,这位就是李总。李总,这是我昨天跟你说的,我同学黄涵。”
李五礼貌的笑道:“黄小姐,您好!欢迎加入五月!”
黄涵有些拘谨,又有些好奇,
“不用面试考核了吗?”
李五笑道:“不用,你既然是林薇推荐来的,自然也是信得过的人。但是,我还是想多说一句,在五月,人品第一位,能力第二。希望黄小姐记住这句话,包括林薇,你也要记住。”
“嗯,记住了。”
两女都点头应下,这个很正常,每个公司招聘员工,都是希望人品要好,谁愿意招一个白眼狼或者吃里扒外?
想了想,李五又对黄涵说道:
“另外,如果你没地方住,可以住林薇那里,反正房间很多,她一个人也住不完。”
“好,谢谢李总,那我明天来上班。”黄涵开心的说道。
林薇呵呵笑着说:“怎么样?我就说李总很好说话的,现在信了吧!”
李五摸了摸头,自己好说话吗?好像是有点!
哎!没办法,一将难求啊,自己现在是真缺人才!
……
到了晚上,果然如李五所想一样,7点以后,人流量就开始剧增,都是晚上出来购物的年轻人。
由于白天杜源将李五的服务理念打印成员工必看守则,并分发了下去。
要求虽然很严苛,但大家都表示没有问题,因为有一条大家让大家都很兴奋——通过服务要求的每个月额外增加300工资。
每个员工导购,都是一脸笑容,别提多热情了。
看见每一位顾客都笑脸的离开,此时所有员工心里,一种自豪感也油然而生,原来服务别人让别人满意,也会让自己心情愉悦!
……
一转眼到了月底,30号晚上,李五对林薇问道:
“这个月的销售数据统计出来了吗?”
林薇接过黄涵递来的本子汇报道:“细账我们还没统计,因为还有今天晚上的要录入,我先简单说一下大概情况。咱们是18号开业的,截止到今天下午五点,总共营业12天时间。”
顿了顿林薇继续道:“12天时间,购物中心的总销售额为2862.85万,毛利润大概在800万左右。”
仅仅12天时间而已,利润竟然这么多?
“除去员工工资开销和一些损耗还有税收,净利润大概在500万这样。”林薇继续说道。
杜源想了想,说道:“因为刚开业那天销量大增,销售额可能有些虚高。按照我的估算,以后平均每天的营业额大概在200万左右,抛去全部开支,每天纯利润应该在30万左右。”
“那就是说每个月的净利润能有一千万了?”
李五本来不太往心里去,突然听到每个月盈利千万,还是有些不敢置信。
一个月就差不多将五月广场的房产给买了?
购物中心的投资其实不算太高,总共也就七百多万。
而且像装修这种支出还是一次性的,起码五年之内不需要再投入,这样算下来第一个月不但能回本了,还有多余的,这利润也太夸张了吧?
难怪后世那么多大卖场和大型超市,原来这个真那么赚钱!
只不过,想想也是情理之中,五月是温平独一家,不管商品还是服务,都是一流优质,生意自然是很好。
这一刻,李五终于尝到了做生意的甜头!
……
要说现在整个温平,什么事最出名,那非五月广场莫属了。
用耳熟能详这四个字来形容最为恰当。
最近报纸上写的基本上都是五月购物中心的事,五月俨然成了温平休闲娱乐的好去处了。58xs8.com