9点多,店内已经有十多位客人光临。
中午和晚上的饭点,才是客流高峰。
刘裕松在厨房忙碌,亲自熬汤。
汤是螺蛳粉法灵魂,至关重要,对火候、调料等都需要精细把控。
他不愿意让其他员工插手。
店里,不时有带同伴的客人埋怨。
“唉,就是太贵。要不然我顿顿吃。”
“大姐,我就想要一些汤,能不能便宜卖?”
“……”
近期,每天都有客人问出类似问题。
店员不厌其烦地应付。
叶小凡带着孙山牛一行人,走进店里。
“老板。”几名员工连忙对叶小凡恭敬打招呼。
叶小凡和善回应。
孙山牛、卓伟、魏明东张西望,还四处摸了一下摆件和发财树。
一副没见过世面的表现。
店铺算不上十分豪华,他们也不是没去过一些高档场所。
只是这是叶小凡的店,性质不同。
未来一段时间,他们会在这家店里做事,眼神中带着些许期待。
可能已经在畅想未来了。
如果将来能管理相同规格的店面,指挥十来个员工,对他们而言,也算是人生巅峰了吧?
三人的目光,悄无声息从几个青春靓丽的女店员身上扫过。
“小凡。”刘裕松从厨房出来,立马换上了笑脸,流露些许感激。
这两天,叶小凡可不仅帮他们安排了比较好的住处。
更是帮他俩孙子解决了上学问题。
“刘师傅,这三个就是我跟你说的,来跟你学习做螺蛳粉的人,孙山牛、卓伟、魏明。”
叶小凡已经将货车的工作,交给其他人。
“刘师傅。”
三人恭恭敬敬跟老爷子打招呼。
“好好,以后就跟着我,手把手教你们,绝对不藏私。”刘裕松保证道。
上下打量三人,对这三人态度还是比较满意的。
至于刘家祖传秘方,都差点家破人亡了,他哪还在意什么秘方。
叶小凡带着三人吃螺蛳粉。
孙山牛他们吃得那叫一个着急啊,舌头都差点吞了。
“啥时候刘师傅觉得你们出师了,啥时候就让你们去管理分店。”
叶小凡慢条斯理,吃相很好。
“好嘞。”
孙山牛他们含着食物,点头口齿不清地回答。
吃完粉,叶小凡起身,“你们今天就去找住处吧,我只承担两千元以下的房租费。”
这个费用,足够在老城区租个一厅三房的房子了。
高档小区还差一些。
“对了,刘师傅如果对你们不满意,那你们还是乖乖回乡下做事吧。
“最多一个月,必须得出师。”
叶小凡补充道。
螺蛳粉也不是什么复杂配方,就算刘裕松要求比较高。
但毫无保留的情况下,别说一个月了,实际上可能三五天就能学会。
只是在分店还没落成之前,让他们在这家店里帮帮忙。
见叶小凡有些严肃,三人顿时收敛嬉戏态度。
“好了,就先这样吧。
“刘师傅,这袋鸡枞菌送你,带回去让婉淑姐她们尝尝。”叶小凡将一小袋鸡枞菌放在厨房角落。
刘裕松有些讶异,“鸡枞菌……这是好东西啊,那谢谢了。我晚点让婉淑过来。”
叶小凡扫了一眼陆续进门的客人。
楚江市好歹近千万的人口,家境殷实的人还是不少的。
这些人才是桃源记螺蛳粉的主要消费群体,跟肯德基这类消费者群体重合度极高。
间接抢走了一部分肯德基的客人。
叶小凡跟孙山牛他们打过招呼,便开着货车离开。
车上运着两百多斤的鸡枞菌。
先后送往君乐酒店和东苑农庄。
临近中午,叶小凡才前往华城小区。
“不是吧,才起床?”
叶小凡看着穿卡通粉色睡衣,刚洗漱完的白灵儿。
“废话,前段时间起早贪黑,事情忙得差不多了。
“要不是你发消息,我肯定下午才会起来。”
白灵儿白他一眼。
叶小凡提着袋子进屋。
“鸡枞菌啊?太好了。”
两人昨天就在电话里聊过这件事了。
白灵儿惊喜地翻看鸡枞菌,对品相十分满意,“等会儿就给我妈寄去。”
“出去吃饭?”白灵儿看了看时间,准备回屋换衣服。
“出去吃啊,不会又是螺蛳粉吧?我有点腻了。其他店卫生我也不放心。”叶小凡说道。
“那……你想怎么样,你要回村里?”
“你好歹是白氏餐饮的千金啊,不可能不会做饭吧?”
叶小凡眨了眨眼睛。
“我做饭?”白灵儿不敢相信,有些忸怩,一会儿才无奈道:“你这家伙早就打好算盘了是吧?
“算了,等会儿就算再难吃,都得给我吃下去!”
白灵儿看着不情不愿,拿过围裙,往身上系。
侧影别具一番风韵。
“那肯定不能啊,就算是一……咳咳,我相信你的手艺。”
叶小凡在沙发坐下,面朝厨房方向。
角度刚刚好。
背影凹凸有致,曲线玲珑,粉蝴蝶结束着长发。
“真把自己当大爷啊?滚进来帮忙!”白灵儿突然回头瞪一眼。
叶小凡进厨房帮忙洗菜切肉、递工具,期间不时眼神交汇。
透着一丝郎情妾意的暧昧感。
……
白灵儿厨艺的确不错,各种家常菜信手拈来。
番茄炒蛋、糖醋排骨、鸡枞筒骨汤……
个个色香味俱全。
长得漂亮,又会做饭,在餐饮管理上表现出众。
吃饭起初,叶小凡还很克制,见她放下碗筷,慢条斯理喝汤,“你吃饱了?”
“减肥,不能多吃。”
“那我可要放开手脚吃了,”
“啊?”白灵儿一愣,在错愕目光下。
叶小凡风卷残云般加快吃饭速度,够七八人份的饭菜都给解决。
“我知道你饭量大,还特意多煮了一些,但你这也太恐怖了吧!你们家是被你吃穷的吧?”
白灵儿看呆了。
“过奖,现在也就五分饱吧。你厨艺还行,打个7分。”叶小凡拍拍肚子。
饭量的确远超常人。
“滚!下次别挑饭点来找我~”
在白灵儿收拾碗筷时,叶小凡手机震动。
雷宇然发来消息,“小凡,你螺蛳粉店生意也太好了!”
他发来几张自拍照
他和三个富二代男女,又光顾桃源记,店铺熙熙攘攘,还有人在窗口等打包走。
叶小凡有些莫名其妙,“然后呢?”
“有没有兴趣开分店?”雷宇然直入主题。
“已经在计划当中了。”
“那太好了,跟我想到一块儿去了,你听说过新城区‘千福城’商业综合体吗?那是我爸的产业。”
雷宇然直接发来语音。58xs8.com