摸索了一阵子，祁寒很快找到了发酵面团的窍门，在多次摸索试探得到了加入酵母的比例和发酵的时间之后，做出和原版烤肉馍馍松软程度相同的馍馍并非难事。
至于其中的烤肉，对于精通级火候的祁寒来说同样不难。
然而即便如此，在真正做好一份自以为和原版烤肉馍馍一模一样的烤肉馍馍，随后自信满满地品尝一口之后，祁寒还是陷入了沉默之中。
那种入口就能清晰感受到的差别，让祁寒有些怀疑人生。
不是不好吃，而是…好吃过头了。
不是祁寒自恋，是真的。
他手中的这一份烤肉馍馍，明明用的都是相同的食材和相近的手法，但却比如意模拟出来的那一份要美味不少。
但他要的是记忆中的味道，是一模一样，而不是足够美味。
那么问题来了。
对于如何让食物变得更加美味，祁寒有丰富的经验，但对于如何让食物变得更加不美味，祁寒却完全没经验。
这算啥？
“食材不一样。”
一个声音忽然出现在自己的身边，打断了祁寒的纠结。
说话的，是全程站在一旁观看，却始终没有开口说话的谭玉直大师。
听到这话，祁寒忍不住转过头，看向一旁忽然开口的谭玉直大师，出声询问起来，“前辈，我用的食材一样啊？不就是面粉、獾猪后腿肉…”
他忽然说不下去了，转过头猛的看向自己手中的烤肉馍馍。
食物最终的口感，与厨师的烹饪方式有关，但还有一个同样重要的变量。
食材本身！
祁寒用的面粉，那是如意用灵泉水浇灌的杂交育种精选得到的小麦磨制而成的。
獾猪，同样也是如意精心饲养，按比例科学投喂各种最适合獾猪的饲料产出的。
这两者，口感上都和斗罗大陆上的品种完全不同！
肉和面粉这两个主食材都截然不同，又怎么可能得到和封易记忆之中完全一样的烤肉馍馍呢？
祁寒摇头哭笑不得，感情自己弄了半天，全是无用功？
不对，好像也不是…
至少，烤肉馍馍的做法自己已经熟悉了，只需要尝试各种食材就好了。
想到这里，祁寒恭敬地朝谭玉直大师一礼，“多谢前辈点拨，晚辈明白了，下次再来请教玉质龙筋的做法。”
说完这话，祁寒身形一闪，离开了训练空间。
如意提供的食材，都是按照最顶级的要求提供，想要烹饪出自己想要的烤肉馍馍，用如意提供的食材是不行的。
必须要自己买。
好在史莱克城作为大陆最大的城市，很多货物在这里都是能够找到的。
比如卡莱之森地带的獾猪，在这边同样很受喜爱。
连活物都能送来，更别说面粉这样的死物了。
洗漱好穿戴整齐，祁寒抱着粘人精咕噜走出店门，朝着一旁的另一条街道走去。
美食街的边上，就有一个规模非常大的菜市场。
毕竟美食街之中无数商户，是菜市场的主要客源，如此布局更加方便。
祁寒在史莱克城，如今已经被很多人熟识了。
在看到他抱着猫走进菜市场的那一刻，偌大的菜市场忽然安静了。
这位神奇的寒食的店主，可从未在菜市场买过任何菜。
以至于无数人都在猜测，寒食的背后有完备的食材供应，可以做到自给自足。
而祁寒，竟然破天荒的出现在这里了？
一时之间，菜市场中买菜的客人和摆摊的商户，眼中都多了几分古怪的神色。
对于自己造成的影响，祁寒倒是丝毫没有自觉。
他看了看四周安静的氛围，忍不住赞叹一声。
不愧是大陆最大的城市之中规模最大的菜市场，各种食材种类丰富齐全不说，连秩序都这么好，一点吵闹都没有么？
祁寒的目的很明确，自然不需要在偌大的菜市场中兜圈子，目光环视一阵，他快步走到一排专门卖獾猪的摊贩面前。
他审视的目光慢慢在一头头已经被剖开肢解的獾猪身上移动，最后定格在一头上，“你这头獾猪，后腿怎么卖？”
祁寒的注意力完全在眼前的这头獾猪身上，并没有发现随着他开口发问，四周买獾猪的客人彼此看了看，然后迅速在他身后排成了长队。
这可是祁老板看上的獾猪！
在他们的心中，这必然是这里最好的一头獾猪了。
买它准没错！
无形之中，祁寒竟然有了带货的效果。
“后…后腿？”虽然有些吃惊这位远近闻名的祁老板居然会选用后腿肉，但这位摊贩余光很快发现了祁寒身后的情况，脸上露出大喜的神色，“祁老板看上我家的獾猪，是我的荣幸，这后腿就送给祁老板了。”
“这不行。”祁寒皱了皱眉，他可不喜欢这样莫名的不劳而获，他和这位摊贩素未谋面，怎么可能随便占便宜。
“祁老板，我是真心的，这一条后腿算不得什么。”摊贩心中默默计算着站在祁寒身后的客人数量，脸上的喜色根本掩饰不住。
这么多人，可以把自己所有的猪都包下来了！
甚至…还可以稍微卖贵一点？
毕竟祁老板都看上了我的獾猪，必然是因为我的猪格外的好。
对吧？
祁寒轻叹一声，见摊贩如此坚持，他用手提起獾猪的后腿，大概掂了掂重量，然后目光在挂着的单价上扫了一眼，很快算出价格，从怀中掏出一个银魂币和两个铜魂币放在摊贩面前，转身离开。
来菜市场，自然不能带金魂币。
这种行为就好像在拿着一沓一沓百元大钞去菜市场买菜一样。
你看看人家骂不骂你就完事儿了。
转身的那一刻，祁寒微微一愣。
这么多人排队吗？
不过这一家的獾猪确实比别家的好一些，大概生意更好也是这个原因吧。
默默对看着自己的人群点头示意了一下，祁寒迈步离开。
浑然没有察觉到，在自己走之后，无数客人瞬间围住摊贩。
“老板！你这獾猪给我来两斤猪头肉。”
“我要前腿肉！三斤！”
“…”
“各位客人别急！”那摊贩笑的嘴都快合不拢了，悠哉悠哉地当着众人的面修改挂起来的价格牌，“这供不应求，小老儿得涨涨价咯！”
“靠！奸商！”
无数客人心中忍不住唾骂，好在这摊贩也知晓分寸，只是抬高了半成的价格，还在众人的接受范围内。
虽然心中骂骂咧咧，但围着的客人下手一个比一个快，没过几分钟这位摊贩带来的三头獾猪都被瓜分干净了。58xs8.com