正因如此，京城小吃饮食类地摊最多，也最具烟火气。老京城的日常饮食，从早点到夜宵，从正餐到点心，无一不与地摊联系在一起。
像豆汁儿、米粥、豆腐脑、馄饨、元宵、八宝粥、切糕、炸糕、茯苓糕、芝麻火烧、窝窝头、麻花、红果、糖葫芦等等等等，不起眼的一个个小摊，内含南北饮食之乾坤。
正所谓‘麻花咸菜一肩挑，矮凳居然有几条。放在街头随便卖，开锅豆汁是商标’。饮食摊是一道极具特色的都市风景线，也是老京城心里代代传承的永恒记忆。
隋欣个头高挑，走起路来风风火火，两条雪白的大长腿带领陈宇和符虎在潘家园四处穿梭。她对老京城好吃不贵的地摊文化很熟悉，给陈宇和符虎介绍的时候侃侃而谈，模样娇俏可爱。
符虎这个吃货问东问西，和隋欣热络地讨论着，陈宇却没咋搭话。
他望着隋欣，满怀欣慰。
隋欣穷，那自然不用多说。可是她穷，她依然活泼开朗，同时打几份工，始终对生活保持热情。这样的性格，真的非常难得。
她让陈宇想起了从前收废品的自己。
课业之余勤工俭学，起早贪黑地收废品，他究竟在坚持什么，他说不上来。总之，他不甘于平凡，他相信自己总有出头的一日，他坚信自己早晚能让孤儿院的阿姨和孩子们过上好日子。
或许，隋欣就是依靠着这样的信念，才每天对生活保持热情的吧！
隋欣对陈宇来说，算是一个比较新鲜的女孩儿。
之前陈宇所有的红颜知己，无一例外，全是名门望族、富家千金。
林婉怡虽然不算富裕，可她爹是名震华夏的老神医林远山啊！
苏晴虽然也是孤儿出身，可她后来被古贺家领养，甚至去外国留学了啊！
至于宁海宋家的千金宋妍、宁海许家的外戚李梦涵、魔都黄家的千金黄安雅、魔都秦家的千金秦韵，自然不用多提。
而隋欣，她不是哪个大人物的女儿，她什么特殊身份都没有，只是个穷人。她仍在社会最底层苦苦挣扎，像一朵莲花，出淤泥而不染。
陈宇相信，哪怕她将来功成名就，也能做到濯清涟而不妖。
这样的人，才是真正的后浪。
“就这儿吧！”隋欣带着陈宇和符虎来到一处她常来的地摊，打算请陈宇和符虎品尝豆汁儿焦圈。
焦圈是一种老京城传统特色小吃，其色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥而不皮。
焦圈是千百年来人们喜爱的食品，京城，男女老少都爱吃焦圈。
老京城人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。
宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是华夏第一首产品广告诗：‘纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。’
东坡肉的发明者、大厨苏东坡都为焦圈作诗，可想而知它有多么经典了。
至于豆汁儿，那更是京城小吃的代表之作，经典中的经典。
p; 豆汁儿是老京城独具特色的传统小吃，根据文字记载有三百年的历史。
豆汁儿是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在京城地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。
只是它的味道，有些令人上头。这东西，就像香菜、茴香、五仁月饼一样，喜欢的人奉若蜜糖，讨厌的人视如砒霜。
隋欣请陈宇和符虎吃豆汁焦圈，好在两人都能接受得了，吃得津津有味。
三人边吃边聊，即便不用慧眼观察，通过交谈，陈宇也基本掌握了隋欣的情况。
尽管隋欣从小在京城长大，但她是个进城务工的农民工子女，因此在京城这寸土寸金的地方，没能混上一套房子。
她父亲在她九岁的时候就去世了，她母亲独自在工地干活，养她长大。
她的梦想是当一个演员，像冰冰、子怡那样，大红大紫，受人追捧，赚好多好多的钱，给她母亲买大房子，母女两个满世界旅游，再也不用为钱发愁。
想当演员，就只能走艺考这条路。
只要参加过高考的都知道，艺考花的钱，比正常升学路径多数倍不止。
如此一来，她母亲身上的担子就更重了。
千辛万苦，凭借姣好的外形、扎实的功底，她总算考上了京城戏剧学院。
高昂的学费，无限的花销，就算她勤工俭学，还依然拖垮了她母亲的身体。她毕业后，她母亲重病缠身，住进了病房，再也没出来过。
而她，因为没有关系、没有人脉、不肯委身于导演和有钱人，错过了无数进剧组的机会。许多适合她的角色，比成绩更差、人脉更狠的同学抢走了。
她的同学们在资本的运作下，很快大红大紫。
而她，刚毕业，就失业了。
她不肯放弃演员的梦想，在京城各大影视基地奔波，以演龙套配角为主要收入来源。没戏可拍的时候，她就兼职，做小时工，支付母亲的诊费。
她会在秃头老板的古玩店里擦拭古玩，就因为那是她众多兼职中的一个。
“能给我详细描述一下你母亲的病吗？”陈宇嚼着焦圈，好奇问道。
隋欣如实回答了一遍，陈宇听到后不禁皱起眉头。
她母亲的病，听起来似乎有点奇怪啊！
不过，对陈宇来说，仅此而已了。
他才不是什么古今第一大善人，偶尔撞见好人被恶人欺凌，他可以顺手帮衬一把。但他绝对不会去上赶子救死扶伤，他没那个时间，也没那个境界。
人人都有自己的命数，穷困和母亲的病，或许就是隋欣的命数。
两人萍水相逢，这与他无关。
隋欣的坏心情来得快，去得也很快，略微调整了一下，便歪着脑袋，好奇问道：“请问陈先生，您是做什么工作的呢？”
“我嘛……”陈宇正在想怎么回答，突然，他看到了什么东西。
他的瞳孔紧缩，心脏瞬间提到了嗓子眼儿里。58xs8.com