“灌血肠的事教给小马,你跟我来。”
到另一头猪跟前时把杀猪刀递给他:“这头猪你来杀。”
马华连忙摆手拒绝:“师傅还是你来吧,我不敢。”
何雨柱刚准备给他一脚,看到周围的工人时,心说还是给他留点面子吧,于是板起脸:
“让你杀就杀,一个厨师不会杀猪算怎么回事。”
马华战战兢兢的接过刀,双腿颤抖着朝猪走去。
有人起哄:“马小子加油,谁都有第一次,杀猪很简单的,从脖子一刀下去就其活了。”
“白刀子进红刀子出,不过要小心血溅一身。”
马华一听更害怕了,拿着刀的手也开始颤抖,何雨柱皱着眉头朝起哄的人一指:
“你来来来。”“我?”起哄的人指了指自己,何雨柱点点头。
“何主任什么事。”那人笑嘻嘻的走了出来。
何雨柱从马华手中拿过刀递给他:“你行你上。”
那人脸刷的一下白了,往后退了几步摇头拒绝:“我不敢。”
何雨柱抬腿一脚把他踹进人群:“不敢你装什么大头蒜,我就讨厌的就是你这种嘴强王者。”
工人们哈哈大笑,一车间的小李叫道:“何主任,那啥王者是啥意思。”
何雨柱随口说了句打油诗:
“嘴里啥都行,干啥啥不会,你干活来时他动嘴,让他动手俺不敢。”
工人们纷纷表示:“何主任说的太对了,我们也最讨厌这样的人。”
说完他们的笑声更大了,起哄的那人借口上厕所落荒而逃。
不能给师傅丢脸,这样想的马华主动从何雨柱手中接过刀子,鼓起勇气朝猪走去。
何雨柱也跟了上去,指着猪脖子稍微下点的面一点削凹坑说:
“从这个地方往心脏方向捅,要快准狠,这样才能一刀毙命。”
马华深吸一口气,刀子前前后后半天就是不敢下,何雨柱趁他不注意,握住他的手用力一捅,猪叫都没叫就蹬了腿。
马华用颤抖的声音说:“师傅接下来该怎么办。”
“还没怎么办,放血呗傻小子。”杨师傅说着把盆拿了过来,马华尴尬的笑了笑。
杨师傅人精一个,看何雨柱悄悄的往后退,自己放下盆也开溜了,最后只有马华身上溅到了血。
一阵忙碌过后,胖子等人开始往厨房运肉,等不及的工人们也跟着往厨房钻。
何雨柱堵住了他们:“不想吃肉就使劲往里钻。”
工人们讪讪一笑退了出去,但仍有不少人趴在窗口门口观望。
刘岚带人弄了起来,何雨柱则开始卤猪头和猪蹄。
厨房的人热情度极高,不到一个小时员工餐就弄好了,往窗口一放,工人们贪婪的吸着鼻子。
“香。”
“知道香还傻乎乎的趴在这。”
后面的人扬了扬手中的饭盒,在窗口看做菜的工人看着长长的队伍傻了眼,哀嚎着连滚带爬的去拿饭盒,身后只留下一片笑声。
等工人打好饭,猪头也卤的差不多了,何雨柱将其捞出,切开放凉待用。
工人们有肉吃,领导自然会吃的更好一些,何雨柱想了想,准备做个改良的杀猪菜。
说是改良,其实是把猪身上所有的部位都做成菜,保持其原风味的同时,使口味更加丰富。
除了蒜泥白肉,蒜泥护心肉和酸菜炖白肉血肠等杀猪代表菜。
何雨柱另外多做了几样:凉拌猪头肉,红油耳丝,麻香口条,红烧猪蹄,爆炒腰花等。
厂领导看着满桌的菜口水不断,当最后一道东坡肘子端上来时,在众人迫不及待的眼神中,杨厂长站了起来:
“今天的第一杯酒我们敬何主任,没有他我们就吃不到这么好的菜。”
何雨柱忙端起酒杯:“厂长您太抬举我了,没在座的各位帮助及配合猪也养不起来,所以第一杯应该敬在场的所有人。”
花花轿子人人抬,何雨柱的一番话说的众领导心花怒放,纷纷谦虚的表示何主任太谦虚了。
何雨柱笑着说:“我傻柱从不说谎,论功劳大家都有份,在座的我年纪最小,今天借着咱们轧钢厂的酒敬各位一杯,祝各位前程似锦。”
说完一饮而尽,其他人同样一口干,杨厂长夹了一口菜说:
“诸位还等什么,别浪费了何大厨的心意。”
早等不及的众领导下筷如有神,一边称赞着好吃一边用最快的速度夹菜吃菜。
何雨柱看着这群如同饿了八辈子的厂领导,不由感叹:
厂领导也没有余粮。
众领导走后,刘岚看着比脸还要干净的盘子不由的吐槽:
“还领导呢,这盘子都能当镜子使了。”说着拿起一个盘子照了照。
何雨柱对着马华打趣:“还害怕吗?”
马华尴尬的笑了笑:“说来奇怪,一放血我就不怕了。”
刘岚插嘴道:“废话,平常鸡鱼什么的你没少杀,杀猪会怕只是因为你是第一次。”
何雨柱点点头:“确实,人只有第一次和无数次,当你迈出第一步后,你会发现之前的担心害怕也就那么回事。”
马华回忆了下杀猪的过程,一想还真没什么,一脸坚定的说:
“师傅,下次杀猪我全包了。”
何雨柱欣慰的拍了下他的肩膀后离开了,刘岚调笑道:“师弟我看好哟。”
马华不好意思的笑了,刘岚脸上充满着成功调戏小奶狗的满足劲,得意的笑着离开了包间。
何雨柱屁股还没坐稳就接到吴厂长的电话,让他去取镜子,于是何雨柱骑着三轮便离开了轧钢厂。
中途回家拿了孜然和铁板,找个人无人角落从空间弄了5斤鱿鱼出来,继续朝着玻璃厂出发。
到了玻璃厂时看到一群人拿着一个照像机欢呼雀跃,何雨柱一头雾水,玻璃厂还生产这个?
吴厂长欢快的朝他招手:“柱子你来的正好,我们厂今天成功试制出了135单反相机,等下你动手做几好菜。”
“玻璃厂就不能生产相机吗?”面对何雨柱的提问吴厂长反问道。
“额。”何雨柱语塞了,吴厂长哈哈大笑,随后解释了起来。58xs8.com