“好嘞。”
黎老爸扫了一眼炉子里的馍,金黄璀璨,得劲儿。
徒手将一个个馍拿出放到了竹筐中,又拿出五个馍放到案板上,菜刀顺着边角轻划,重复五次,外酥里脆的馍已备好。
黎老妈拿着漏勺挑出几块肥肉相间的肉,眼神带着询问与热情,
“辣椒大蒜香菜要不,”
顾客摇了摇头,有些遗憾
“大蒜不要,要上班,有味儿。”
“好,马上就好。”
两刀相互摩擦,黎老妈带着节奏将卤肉剁的均匀,手指拿捏适当的配料放在肉上一起均匀剁碎,估摸着差不多时浇上一勺肉汤。
肉臊子已备好,
不用特意去看,手朝桌边一摸就将馍拿到手上。
刀背朝肉臊子一揽,肉臊子平平整整的堆在刀背上,刀顺着开了口的馍里一推,用手按住馍面,取出刀一看,刀面干干净净,肉臊子全进了馍肚中。
再用刀背将馍肚不均匀的肉臊子摊平,取出一张油纸将馍包好,一个肉夹馍就完美的做好了。
之后的五个肉夹馍也快速的整好装袋。
不等两人招呼,阿黎提着五个酸拌汤递给了顾客。
馍与汤顾客一拿到手,说了声谢谢便急急忙忙的跑了,边跑还边拿出一个肉夹馍啃上一口,看的三人摇了摇头。
“师傅,一个菜夹馍一个豆浆。”
“马上,你是在这吃还是带走,”
顾客连忙说到,
“上班呢,带走。”
黎老爸点了点头,
“阿黎,快,一个豆浆带走。”
就在老爸身后的阿黎被这一声震的朝后一躲,
朝后走了几步,拿着装好的一杯豆浆扯大嗓子喊到,
“来了,老爸。”
黎老爸奇怪的朝后看了一眼,这是没睡醒闹脾气。
“快,人家等着上班呢,别慢。”
阿黎奥了一声便把这豆浆连带老妈给的菜夹馍递给了顾客。
阿黎还想来句从电视剧看的“欢迎下次光临”,就被眼前轰拥而至的顾客打断了思路。
阿黎抬头看了眼钟,
八点半,
正是上班买早点的黄金期。
阿黎小舒了口气,码了码袖子,眼神带着坚定,自己要加快速度,坚决不让顾客多等。
“阿黎,三杯豆浆,还有一个酸拌汤在这吃。”
“马上来。”
“阿黎,五个稀饭,一个只要上面的水,不要米。”
“好的,”
“阿黎,快,你妈夹肉夹馍,你弄完了来夹菜夹馍。”
“知道了,马上。”
“阿黎,外面的桌子收拾下,有客人来了。”
“马上,我拿个抹布。”
“阿黎,帮我做几个馍剂子,馍没了。”
“好,我来了。”
“阿黎…”
“来了”
“阿黎…”
“阿黎…”
……
阿黎坐在后面椅子上有些呆滞,忙的差点一口气没喘过来。
手上拿着一杯豆浆慢慢喝了起来,看着父母做些灵活,为下一波顾客努力着。
阿黎一口喝完杯子里的豆浆,左手拿抹布,右手拿起火钳。
擦着桌子上的斑驳,拿着火钳捡起地面的塑料袋以及一些大垃圾。
收拾完这些后,将盛汤的碗面塑料袋提起扔进了垃圾桶,清水一冲,抹布一擦,等待下一波顾客的光临。
看着摆放整整齐齐的碗,阿黎很是满足的坐在椅子上,准备掏出手机。
“阿黎,三个豆浆带走。”
手机又入了围裙兜,阿黎答应了一声,便又干起来了盛汤的活计,只是表情多了些遗憾。58xs8.com