在陈定远详细的讲述下,李昕终于也同意了开面馆的想法,也接受了安装空调和电视的主意。
之前李昕对开面馆有过详细的了解,其实知道开面馆的成本真的没什么。
开店前需要购置的调料、食材,用具等,这个年代一般预算三千元左右。
卫生许可证、个体工商证、税务登记证,可能还需要的消防证,估计也就几百块钱。
至于面馆的装修,因为面馆属于快餐范畴,所以面馆看起来只要简洁明亮干净卫生即可,这时候估计最多不超过八千块。
其实大头还是要落在租金上,不过只要面馆能赚钱,这些问题都不大。
空调和电视确实有点儿小贵,但舍不得孩子套不着狼。
全部的综合算下来,开一家面馆需要准备两三万就可以了!
三人这么商量了一下,就觉得这法子可行,就开始决定投多少钱的事儿了。
陈定远身上只有几千块钱了,因为给刘叔治病,加上昨天才买了个电脑,身上确实不多。
但他写一集小说就能有五千块钱的稿费,努力一点儿,半个月一万五千块钱还是能写出来的。
而李昕打了这么多年的工也不是白打了,省吃俭用下来居然有五千块钱!
还是那句话,别小看这时候的五千块钱,在大部分人看来都是一笔巨款了。
而且李昕还要接济一下家里面,也不知道是怎么存的,才存下来五千元!
刘闻钦也来凑了个热闹,他之前打野球的钱还剩下一下,篮球比赛学校给的奖励也不少,加起来居然有三千块钱!
如此一来,陈定远一人出剩下的钱,三人按照出钱比例分股。
当然前期投资由刘闻钦和李昕先垫着,陈定远等稿费下来后再接后面的。
至于维持店里面的生意,则由李昕当店长,店长单独开工资。
当然,如果忙活不过来,也可以去招人,工资也另说。
三人就这么不断商讨,不知不觉天色已经就很晚了。
见李昕打了一个哈欠,刘闻钦这才反应过来,“昕妹儿,我先送你回去嘛,面馆的事儿我们以后再说。”
李昕也有些疲惫了,看见的确很晚了,就点了点头。
刘闻钦接着转头对陈定远说,“阿远,车钥匙给我,我去送李昕回家。”
“在家里得,反正出去也要经过我家门口,我们就直接过去嘛!”陈定远回道。
于是三人收拾了一下,对刘叔说了一声后,就朝陈定远家里走去。
回到家,陈定远把车钥匙递给刘闻钦,他就载着李昕回去了。
见他们走了,陈定远见天色已晚,也难得洗澡了,洗个脸刷个牙洗个澡就睡觉去了。
中途似乎刘闻钦把车骑回来了,但陈定远迷迷糊糊地回了几句,然后又睡着了。
第二天,一大早刘闻钦就跑来了,“阿远,起床没?我们去看店铺噻!”
陈定远迷迷糊糊地睁开眼睛,脑袋里回想了一下,自己有说过去看什么店铺吗?
过目不忘的天赋下,他翻看了一下昨天的记忆,确信没有说过什么要去看电铺的话。
他不禁开口破骂起来,“狗屁!啥子时候说过要去看店铺了?再说就算要去的话也不用这么早吧?”
刘闻钦在外面不好意思地缩了缩脑袋,其实昨天他们确实没说过这话。
不过昨晚送李昕回家时,两人就这么提了一下,觉得既然决定要做了,那就宜早不宜迟。
干脆今天把店铺定下来,然后早日装修早日开工。
于是,刘闻钦一大早就赶过来了,总不能让人家姑娘等自己吧。
陈定远最终还是骂骂咧咧地起床了,和刘闻钦一起去接了李昕。
三人都没有吃早饭,既然决定要开面馆,自然要去面店认真观察一下别人怎么操作的。
可看到最后,也就感觉那样吧,感觉自己上手自己也行。
当然刘闻钦和陈定远肯定不行,没那手艺,但李昕就不一样了。
也不知道李昕是在哪儿学会的手艺,不仅一手小面煮的非常到位,对其他的家常菜也十分精通。
说不定等熟悉了面馆的节奏后,还能加一些家常菜蛋炒饭之类的。
吃完后,刘闻钦问去哪儿看店铺比较好。陈定远立马就给出了答案。
“当然是学校附近噻!”
不待他们回答,陈定远就自顾自地解释道。
“其实面馆的档次不需要多高,毕竟都是快餐型的,对于学生和上班人员很是适合。”
“而学校附近自然是有大量学生出入,附近学区房里面的人可也不少,这又是一笔流量。”
“再有,我看了看,靠近学校的街道,正好可以通往车站。”
“虽然不是啥子靠近车站的有利位置,但总归也有些人流量。”
刘闻钦和李昕认同地点点头。
“更重要的是!这学校附近我和钦哥熟啊!”
“以后要有什么人来闹事,我和钦哥也好赶过来帮助你啊!而且你忙不过来的时候我们也可以过来搭把手。”
这话还这不是危言耸听,这时候的小混混可不少,要是店里就李昕这么一个女孩子的话,很容易遭到欺负的。
原著里面也提到过这么一个场景,其中刘闻钦开烧烤被揍,在成都甚至还被捅了一刀,这一刀就直接要了他的命!
所以要没人看着,李昕的面馆估计也开不下去。
刘闻钦和李昕也很明显地想通了这个关节,当即赞同地点了点头。
特别是李昕,早年出来打工,也不是没见过社会的危险,此时差点儿被吓出一身冷汗出来。
“可学校附近的店铺不好找吧?都没得啥子空着的。”刘闻钦扣扣脑袋问道。
“慢慢找呗,总能找到一个肯租出来的,实在不行问问保安,军叔对这一片儿很熟。”
陈定远不在乎地说着,脚步也朝学校的方向迈去。
“对哦,还有保安嘛!他在这这一片儿也吃得开!”刘闻钦高兴说道。
全程李昕都沉默着,她对这些情况也实在不了解。
……
哎,周末过得太快了。一旦码字,更是没有了时间的概念。
感谢大家一直的陪伴,放心,后面几章的节奏会拉快,李安然和马田也要出场了58xs8.com