第六章 营业与失望


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    “哥!这就是你说的......‘味精’?”白莹看着面前这一碗白色碎屑,满脸疑惑的问道:“这玩意真管用?”

    她刚刚亲眼看见,白唐用一碗干香菇和一碗干虾皮,做成这个东西。长得和盐,似是没有太大区别。

    她也不太相信,用这东西,能让食物一招提鲜。

    奥对!忘了补充了,现在兄妹二人已经逃出白府十余天了,但奇怪的是,并没有见到有白府的追兵追上。

    白府在益东城的西半城,为了保险起见,他们便跑到了益东城的东半城,在一个坊里租赁了一间小院子。

    要说这唐朝钱还真禁得起花,两三百平的小院子,租赁半年也就用了不到一贯钱。

    接着白唐又在这附近的市里租赁了一家小餐馆,盘了两月的也只消得两贯钱。

    而他俩此时,正在自己租的房子里的厨房研究菜式,准备明日开业要用。因为白唐深信,在这个生产技术极度匮乏的时代,自己凭借几个小佐料,便可成为当下最厉害的大厨。

    并且自己上一辈子,因为做任务,还当过一段时间厨师。所以他有信心,自己开饭馆,绝对会赚不少钱。

    “这你就不懂了。虽说这'鱼’和‘羊’为‘鲜’。但我这味精一放到菜里,不管什么菜肴,就立即可以让尝到鱼羊之鲜。”白唐白话道:“不然,我做到菜给你尝尝?”

    “有你说的那么邪乎吗?”白莹半信半疑道:“那你给我做道菜尝尝。”

    “好嘞!”白唐跃跃欲试,他顺手拿起了桌角篮子的那只鸡,说道:“看见没,今儿哥给你做一道,小鸡炖蘑菇。”

    他又看了看桌子上没用完的干香菇。

    白莹却愣住了,她努力的搜索自己的记忆,但好像从来没有听说过:

    “小鸡......

    炖蘑菇?”

    “你就不用操心了,肯定好吃的啦!”白唐笑嘻嘻的回道。

    接着白莹便惊愕看见从前从来没有做过饭的白唐,娴熟的拿起刀,杀鸡,放血,拔毛。像是一个做菜几十年的烧菜佣人似的。

    “这盐,得提纯啊!”白唐拿起了刚刚白莹买回来的那一个还透着黑的拳头大的盐块,杂质肉眼可见。

    “提纯,什么提纯?”白莹摸不到头脑了,“还有你什么时候杀鸡这么熟练了。”

    “你就瞪大你那双小眼睛好好看着吧。”白唐接道。

    说干就干,随着他上手一阵鼓捣,溶解、过滤、蒸发、结晶一阵后,半个时辰后,便有纤细洁白的盐颗粒堆在他的碗里。

    “你怎么做到的?”白莹瞪大了眼睛,不可思议的看着那个碗里的那一把盐:“拳头大的盐块你弄成了这么点细盐?”

    “这只是过程。”白唐接道:“我们真正的目的,还是做出一道美味的菜。”

    “那我就等你做出一道色香味俱全的菜。”白莹乖巧的坐了下来。

    在得到白莹的鼓励以后,白唐似乎也充满了干劲。

    很快便又着手开炒菜了。

    简单的一番烹饪,又放了几味佐料。小鸡翻炒,蘑菇下锅。白唐只是简单的翻动了几下炒勺,便有浓浓的香味飘到了白莹的鼻子里。让她食欲大开。

    “好香啊!”白莹嗅着这香气,竟然真的有口水流下来了。

    她虽然相信白唐会凭借味精和细盐做出好吃的饭菜,但也没想到,平时不会做饭的白唐,第一次下厨做出的菜,能有这么浓重的香气。

    这实在给了她太大的惊喜。

    很快,菜便已经完成,就那么静静的躺在锅里。

    “好了!”白唐盛出碗,端着小步跑到桌前,很快的放了下来。

    “呼,好烫。”白唐感叹一句,又去盛了两碗刚刚焖好的米饭。

    等一切就绪后,白莹抬起头看着得意洋洋的欣赏自己作品的白唐,问道:“我可以吃了吗?”

    “啊!”白唐突然想起来自己光顾的得意,忘了让她吃了。又不好意思道:“当然可以!吃吧!”

    白莹便快速的伸出筷子,夹住一块鸡肉,放进了嘴里。

    “怎么样?”白唐两眼放光的问道。

    白莹先是面无表情的嚼了两下,紧接着整个人的神采都出现了升华,一种莫名的鲜香在她嘴里爆开,荡气回肠。似乎传遍了她身体的每一个角落。

    “这也.....”白莹缓缓放下了筷子。

    “不好吃?”白唐愣了一下。“不应该啊。”

    白莹摇摇头,眼神中突然迸发出了神采,说出来下半句:“太好吃了吧!”

    白唐也逐渐兴奋了起来,攥紧拳头,笑容逐渐灿烂了起来:“太好了!太好了!”

    “这个拿去开饭馆,绝对行!”白莹持续夸赞道。

    “哈哈!”在经历过这么一番夸赞后,白唐笑的都有些不自然了,他挠挠头道:“我试试!”

    转眼就到了开业的时间。

    他们兄妹二人早早就收拾好做菜的家伙事和原材料,在店旁等候着。

    可希望越大,失望也就越大。

    太阳早早的高挂起来了,可是仍然没有一名顾客上门吃饭。

    “难道是他们还不知道这是一家饭馆?”白唐看着身后的门柱横梁上的牌匾“白家饭馆”摇了摇头。又自答道:“应该不是。”

    “那为什么还没有客人来?”白莹颓废的问道,她的耐心也逐渐被消磨干净了。

    她捧着脸,蹲在门槛上,看着来来往往行人,就是没有一个愿意驻足在他们面前的。

    “那原因一定是......”白唐细细思索了一番,又扭头观察了一番这里的街道布局,旋即恍然大悟道:“我知道了!”

    “什么?”白莹问道。

    “你看这条街。”白唐指着街道两边的布景。

    都是形形色色的饭馆,小吃摊什么的。

    “这里人流量虽然很多,但饭馆也很多,而且都是老牌子。这里的客人也大多是周围坊里的居民。

    所以很多都是他们一早就认识和习惯的店。

    我们作为一家新开的饭馆。他们也没有来吃过。所以不知道味道和质量如何。

    如果你是这附近的居民,在自己习惯去的餐馆和一家完全不认识的饭馆之间,你会选哪个?”

    “我能在家吃吗?”面对着白唐的提问,白莹勤俭持家的美德又体现出来了。

    “只能选。”白唐正色道。

    “那我肯定选熟悉的饭馆啊。”白莹像是有些委屈的答道。

    “那既然如此,我们该怎么办?”她又问道。

    “我.....”白唐顿了一下,又无奈的说道:“我也不知道......”

    他叹了口气,这追根溯源还是源于“陌生”和“不信任”。

    只能慢慢来,期待一个客人因为好奇踏入这家店,然后再成为回头客,带动更多的人。

    就在他准备保持这个想法的时候。

    白莹突然开口了:“我知道,该怎么做了。”58xs8.com