两个多月的筹备。
工作基本上都差不多了。
而老百姓们的热情,也是被调动到了极限,这点你几乎都是不需要去多言,那早就是已经在计划之中。
沈南丰所选定的日子是国庆节。
正好很多单位都是放假。
而北上广三地的肯德基店铺周围,人山人海,这是料想之中的事情,甚至连官方都是派人前往维护安全。
人多总归是会容易出事的!
沈南丰在江南。
他这段时间也是有去三个地方勘察过,地理环境等等都是不错,另外也都是严格的按照着自己的要求去的。
顺便他还将餐饮和自己的家电店铺给联动了起来,这样人流量也是可以互通,顺便也将自己的沈凌电器带往那北上广三个一线城市,正式走进他们的视野之中。
坐在办公室。
下午三点!
沈南丰还在焦急的等待着数据,他倒是想要知道,从上午开业以来,今天的销售额究竟是有着多少。
“还没有数据过来吗?”
沈南丰看向柳晴,询问道。
数据不能代表一切。
但数据毫无疑问就是最为直观的方式。
“暂时还没有!”
那柳晴摇了摇头,然后说道。
“听说那边店铺实在是太忙了,后厨至今都没有停过,连店铺的负责人都是亲自下场去送餐,所以没有时间汇报也是可能的。
大概到了晚上的时候,就会有着结果吧。”
柳晴主动的说道。
话都是说到了这个份上。
沈南丰也就不需要去多想什么了,自己安静的等待就行,但是总觉得会有些好奇,心痒痒的!
让人似乎都是无比的贴切,他很期待最终会是什么样的结果,想来柳晴也是一样的。
二人都是心照不宣的一笑。
下午五点的时候。
帝都的店铺来电话了!
柳晴很快跟沈南丰汇报。
“沈总,帝都那边说快要闭店了,所有
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的餐品都是销售一空,仓库都给清空了。”
“所以销售额呢?”
沈南丰问道。
“一共是二万!”
柳晴有些吃惊的说道。
这个数字,无疑是超越了她的想象,当然前面几天开业数据会火爆一些,那也是正常的。
但是后续的话。
也不会差到哪里去,那沈南丰所定制的目标,随时都是有着希望达成。
“给帝都店铺回去电话,不用闭店,直接制作预售券,我们提前将预售券卖出去,等之后随时都是可以取货。”
那沈南丰忽然间突发奇想的说道。
钱先赚到手再说。
交了钱那么就肯定会进行消费的,而如果说不交钱的话,之后会有着一定的变数,那也是不一定呢。
有了预售的,那么就可以更好的让供应商备货啊。
柳晴顿时间感觉眼前一亮,你不得不叹服的是,这沈南丰简直就是一个真正的商业奇才啊。
几乎是每时每刻都是会有着让人叹为观止的点子出来,在这点上而言,那似乎都是没什么好去说明的了。
在这件事情上而言。
如此必然是让人所无法去想象的。
这样对单店的销售是有着极强的一个提升过程啊,你似乎都是可以去想象这一点的。
柳晴马上去办。
这样的话,也是可以尽全力的将一部分没有购买到产品的客户,用另外的一种方式留下来。
如此也不会让排队很久的人,感觉心理失衡,这样下次也就是不要去排队了。
“魔都和花都那边的店铺销售额出来没有?”
沈南丰又问道。
“出来了,花都销售额二十一万,魔都那边二十五万,都是很不错的,花都那边位置是最好的,魔都国外人多。”
那柳晴说道,“我也是按照您的吩咐,店铺售罄之后,那么也是可以将销售额给推高到了更强的位置上。”
如此对其来说。
那几乎都是没什么好去说明的了。
至少那柳晴很是笃定这样的事情。
不得不去承认的是,沈南丰这一招简直
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就是太绝了,就算是你现如今没有抢到餐品,但是钱也要留下。
若是有着券的话。
那么毫无疑问的是,未来这个客户就必定会来到店里面消费一次的,而你若是没有这样的手段,那就是不一定了。
所以这实际上是有着极为显著的区别在其中。
他如何会不知道呢。
在那当下的时候。
所需要去做的,就是如何尽可能更快的让老百姓们享受到产品。
沈南丰沉吟着,“这样,让一部分在前面售卖,另外一部分人则是制作出品,我们店铺本来就是二十四小时营业的,随时都是可以来取餐,这样的话,在高峰时期的流量会下降一些,店铺的压力也不会这么大,你通知下去。”
柳晴笑着说道,“这些经营上面的事情,你就不用操心了,如果说什么事情都是事无巨细的要你当老板的去操心,那是不是有些太过了?”
这话倒是说的那沈南丰有些哑口无言了。
当然也没错就是了。
对其而言。
那有些事情早就是已经注定了。
什么事情都要自己来去操心,岂不是将员工们想的有些太笨了?
这倒是也能解释通。
沈南丰笑了笑,这倒是自己有些太过于逾越了,他看向柳晴,“既然你都是这么说了,那我就不说什么,你看着办,反正我只看最后的结果。
要是你做的不好的话,那我就直接将你给换掉,可不要掉以轻心,我从来就不是一个仁慈的人。”
对柳晴信得过归信得过。
但还是要看个人的能力的。
柳晴笑嘻嘻的说道,“那你可能没机会了,除非你倒闭,不然还想要让我去别的公司?不存在的!”
最近一段时间二人相处的倒是颇为的和谐。
再加上那柳晴对沈南丰的佩服,也是超乎寻常的,故此在这点上来说,只要是不出现什么变故。
柳晴还是很乐意跟在沈南丰后面做事的。
因为后者的才华。
是第一个让其所佩服的老板。
在沈南丰的身边,同样也是可以让自己快速的成长起来。
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