小喜儿也觉得尴尬,两人转身进了店铺。
大宋女人的面妆与前朝盛唐相比,是两个不同的风格,大宋流行简约风,不论少女还是妇人大多以淡妆示人,这种风格正合宋简茹意,她挑了些能美白、保湿的护肤品,“掌柜这些都给我包起来。”
“好咧。”掌柜手脚麻利的包好,“小娘子,您拿好。”
“谢谢。”
“客气了您。”掌柜一脸笑意恭送他们,“欢迎下次再来。”
宋简茹与小喜儿还没出店门,刚才还在街道对面的卫国公府小娘了竟然也到了这家店里,两人撞面,对方朝她笑笑。
帷帽下的细纱挑了一边挂在耳侧,看到了她面容,圆中偏鹅蛋脸,肤色是暖色调的白,一双眼睛非常漂亮,化了妆,显得浓烈明艳,一张小嘴巴为她增加了一丝可爱度,却没有降低成熟感,不像十三四岁的少女。
不能不礼貌,宋简茹亦点头笑笑。按现代人出行的方式,先出后入。她没有让对方,抬脚出门。
对方丫头火气大的叫一声,“那来的野丫头,没看到我们家娇娘进店吗?”边说边伸手推人。
小吉儿不知何时已经从外面进来,一个拦手,那个嚣张的丫头踉跄的朝后面退了一大步,出了糗,涨得满脸通红,伸手就指人,“你们知道我们是谁吗?我家小娘子可是卫国公府的嫡小姐。”
自问自答,盛气凌人。
“跟我有什么关系?”宋简茹淡淡的瞟她一眼,“出行礼貌不懂吗?堵在门口,先让里面的人出去,外面的人再进来。”说完,一个转身,步履轻盈的出了门。
“喂……给我站住……”丫头在她们身后大呼小叫。
“别叫了。”方沐柔并不像她的名字那样柔,看向离开的身影,微抿的嘴角显得精明凌厉,“她就是乐安郡王的宠妾?”
“是,柔娘。”丫头余气未消,“你也看到了,这丫头仗着郡王宠她无法无天,听到卫国府竟也不行礼,柔娘,等你嫁过去了,一定得好好教训教训她。”
方沐柔勾嘴不屑,“走吧,我们去买东西。”亲眼看到了赵熙的宠妾,虽瘦瘦巴巴,却长得空灵绝色,刚才不让不退的样子,是个得宠的,那又怎么样,等她进门,她自有办法搓圆揉扁她。
上了马车,小喜儿仍旧戚戚,小声道,“菇姑娘,她……她们看起来不好相与。”
“不好相与就不好相与,跟我们有什么关系。”小喜儿的话令她有些莫名其妙。
“菇姑娘,你就不担心她进了门为难你?”
宋简茹差点说,进门就进门,跟她有什么关系,在小喜儿的目光中,她想到了‘暖床、通房’,清咳了一下声,“以后的事以后再说。”以后她就离开驸马府了,才不会跟这些人打交道呢。
小吉儿坐在马车夫边上,目光仍旧停在远处胭脂铺子,竟看到了清平郡主也进去了,这么巧?暗暗吁口气,难道清平郡主还不死心?
胭脂铺子里,丫头根本看不上廉价的水粉,“柔娘,咱们还是去对面吧,这里的东西太差了。”
掌柜听了这话,就差气得冒烟,瞪着两眼,“不要以为我们不知道,方国公可没承认你这个冒牌的千金小姐。”
“什……什么……”小丫头被忿得脸色一变,“你胡说什么……”
掌柜的冷笑一声,“买不起就不要说我东西差。”
“你……你……”
清平在丫头的轻挽下,优雅端庄的进了店铺,瞟了站在柜台前的卫国公府刚认的嫡小姐,看向柜台陈列的胭脂水粉,丫头对掌柜说,“每样新品各来一个。”
“是是……”掌柜脸上笑开了花,这才是直正的千金小姐。
方沐柔一脸黑沉,却装着无事的样子,伸出手,搭在丫头手背上,“炎青,我们走。”
“是,柔娘。”
宋记食肆在京中有了名号,慕名前来吃饭的人真的不少,门庭经常若市,宋简茹一直担心的问题根本不存在,甚至她进食肆一路穿过走道时,发现店伙计又多了不少,收银台里的人都不是她认识的人。
要不是门口挂着宋记,她以为走错了地方。
遇到的第一个熟人仍旧是小钱儿,三个月未见,他的变化之大,差点让宋简茹失态,“小……小钱儿……”
“二娘……”小钱儿一脸笑意,却在看到瘦弱的宋简茹戛然而止。
“看到你们越做越好,越来越像管事,我真的很高兴。”宋简茹为他们的成长感到很高兴。
小钱儿却不高兴,连忙带着她见了梁道勋。
梁道勋看到这样的宋二娘,也大吃一惊,“二娘,你怎么瘦成这样?”赵熙虐待她了?
仿佛听到他们所想,宋简茹摇摇头,“除了不让我出来,赵熙没对我做什么。”
“真的?二娘。”梁道勋不相信。
“真的。”宋简茹笑道,“我是个自由自在贯了的人,乍乍被关在笼子里,自然就瘦了,不过看到你们这么好,生意也好,我的心终于放下了。”
梁道勋长长叹口气,坐下,慢慢道来,“这食肆还多亏了乐安郡王,我们不够的人手,外面的护卫,都是他让贾管事招进来了。”
说着感谢的话,梁道勋却没有多高兴。
小钱儿也是,穿得光鲜体面,像个真正的管事,却不高兴。
几人都沉默,宋简茹终于意识到了什么,朝小喜儿与小吉儿笑笑,“我想跟梁叔说几句知心话。”
二人相视一眼,点点头出去了。
小钱儿关上门。
“梁叔,怎么啦?”宋简茹好像意识到那里不对了。
“这个铺子还是咱们的吗?”梁叔一脸迷茫。
宋简茹抿嘴。
小钱儿人小口直:“二娘,咱们的生意是好,钱赚的也多,可是……生意基本上都捏在乐安郡王贾管事手里,里里外外,他添了好多人。”
“也许是生意太好,他怕你们应对不了外界的红眼。”
“也许吧。”梁叔承认这点,不知为何,生意越做越大,人越见越贵、钱越见越多,他却一点激情没有。
宋简茹问,“分层有拿到吗?”
“有。”梁道勋道,“钱没少赚,就是……”味道不对了。
“那就好。”宋简茹打起精神,“叔,你说买房成家的呢,办的怎么样了?”
梁道勋摇摇头,“三个月了,你没出来,我们又送不进消息,我那还有心思买房找婆娘。”
不知为何,这一刻,宋简茹有点恨赵熙。
京城某个花楼,有小厮飞奔,从一楼噔噔一口气跑到了三楼某房间门口,兴奋的叫道,“爷,那个丫头终于出来了,出来了……”
屋内,红缎被猛得掀开,蒋锃赤光的从女人身上翻下来,“赶紧伺候爷更衣。”
“是,爷。”小厮推门而入。
某一处茶楼,谢衡正在喝茶,听说书先生话三国,小厮从门外轻手轻脚进来,凑到他耳边,“公子,那丫头出来了。”
谢衡双眼一亮,“赵熙呢?”
“回公子,今天有早朝,怕是不到正晌,出不来。”
“哈哈……”谢衡大乐,立即起身,“走,咱们会小娘子去。”
收到北方带兵大舅子的信,卫国公气的甩了信件,“让认人,让成婚,柔儿是我的女儿,不是他的女儿,不是他的棋子。”
方沐霖捡起地上的信件,“父亲——舅舅他……”
“不要说他,镇国大将军府怎么样,我们还是国公府呢,他想干什么?”
方沐霖叹口气,“父亲,母亲从奄里出来了,现在精神好像不错,早上妹……”
“她不是你妹妹。”
方沐霖无奈:“父亲,可是很多证据都证明了她就是柔儿。”
“不!”卫国公摇头,“我有一种直觉,她不是。”
“可是父亲,如果不是,她又怎么会有柔儿失踪时穿的衣服呢,又怎么有她脖子上挂着的玉佩呢?”
卫国公沉默。
方沐霖见父亲疲惫,悄悄携席慕白出了书房。
二人走在曲道上,缓缓而行,“舅舅一直来信催妹妹下定,可是附马府没动作,我怎么能主动,这也太失体统了。”
席慕白道,“北方战事吃紧,没有银子,也怪不得大将军。”
“这些我都知道,可赵熙毕竟是个副使,就算拔银子给他,也得经过正使吧,就算正使同意了,还有两院呢,哪一关好过?”
二人正说着,边上有小厮过来,悄悄挨进席慕白,“先生,宋二娘出来了。”
席慕白眼睛一亮,偏头就对方沐霖拱手,“今天我去宋记吃饭,就不陪……”
“我也去。”方沐霖道。
席慕白嘴张了张,他不是真去吃饭,他是……为了什么呢?仅仅是为了个怀疑而说出来,感觉太不妥了,他笑笑,“好吧。”
方沐霖感觉奇怪,“慕白,难道看上什么小娘子了?”
“呃……没……没有的事。”
越说没有,方沐霖越觉得有,笑得意味深长。
席慕白无奈笑笑。
大家心情不好,可是大厨杨大胖例外,这三个月,他的厨艺飞速上升,听到宋简茹来了,赶紧跑到掌房,“二娘,你就再教我几手,咱们的生意会更好。”
当然会更好,就算杨大胖的手艺一般,来拍乐安郡王马屁的人仍旧会把菜肴夸成天上地上绝味。
三人相视一笑,个个显得无奈,要是大家都像杨大胖一样单纯,只做好菜那该多好。
“知道了。”宋简茹打起精神。
三月间,天气不热,冰雪刚刚入窖,拿来运鱼真正好,到了后厨,她做了个拆烩鲢鱼头,这是道江苏传统名菜。
以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,鱼头肉质细嫩、皮糯粘腻滑,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。
又来了道清蒸海河鲜,这是粤菜最经典的烹饪手法,过去岭南地区由于峻山大岭阻隔,交通不便,人们自家打的鱼放在锅里煮了就吃,没有太多的讲究,却发现这清淡的煮法能使鱼的鲜甜跃然舌尖。
清蒸海河鲜讲求在不添加任何去食材的情况下,仅仅凭借鱼本身蒸发出来的鲜味对同一条鱼进行循环透析,从而最大限度地保持了鱼的原味,而且最能留住其形体及神态上的完整。
“二娘,你不是说要做鱼一定要去腥嘛,为何这道菜什么也不放?”杨大胖不解。
“有黄酒。”除了这个只有盐和热油了。
杨大胖哦了声,慢慢琢磨。
“端上去吧,冷了就不好吃。”厨房内温度高,宋简茹鬓角的碎发又粘到耳侧了。
“哦。”杨大胖赶紧让小伙计上菜。
春江水暖鸭先知。
这个时节,鸭子经过一冬圈养,终于下江下河,养得体壮膘肥,真是好吃的时候,宋简茹做了道三套鸭。
三套指的是家鸭、野鸭和鸽子,一个套一个,顾名三套鸭,这道菜不太好做。
要用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断,在颈与翅膀相连划一刀,划破鸭皮,抽出颈骨,用手翻开鸭皮,边播边用刀割开,使骨肉分离,一直割到大腿末端,斩断骱骨,后去腿骨,切去鸭臊,再将鸭皮翻转,恢复原状。
里面套的野鸭与鸽子用同样的方法整体出骨,再洗净。
将鸽子由野鸭刀口处套入野鸭腹内,并将配料如冬菇、火腿片、笋片等填入野鸭腹腔之内,再将野鸭由鸭子刀口处套入家鸭腹内,并在鸭腹中同样填入配料。
将光鸭刀口合好成套鸭,放入沸水锅略汤一下,放入有竹垫的砂锅内,放入各式调料一起焖煮即成。
这道菜极为考验厨师的刀工,火功:禽出骨,不可破皮,连环相套,注意形整,美观;大火烧开,小火慢炖酥烂方成美味。
这道菜极耗体力,大部分是杨大胖动手完成的,只有配料、调料部分是宋简茹做的,等这道菜完成时,已是正午时分了。
宋简茹饿得头发晕,“不行,我得先吃饭。”
杨大胖连忙盛菜盛菜,端到了小隔间,“二娘,你慢慢吃,我就去忙了。”
“去吧。”
“好咧。”
宋简茹忙得一身是汗,小喜儿看不下去了,“茹姑娘,这就是爷不让你出来的原因,你看你,忙成什么样。”边说边帮她擦手,净脸。
“可是我开心啊。”实际上,今天她做了菜,也不开心,不知为何,总觉得一切都不是自己想要的。
小喜儿撇撇嘴,“没觉得。”
连她都看出了。
算了,先吃饭。
门口却有人找她,被小钱儿挡住了,“各位,你们要是觉得菜好吃,请打赏杨大厨,这里是厨子吃饭的地方,闲人免进。”
“小狗东西,你说谁是闲人呢?”小厮的语气很冲,一副一言不合就要宰了你的感觉。
梁叔说过,以前很多人都是冲着宋记的味道来的,现在很多人是冲着乐安郡王来的,那么他肯定也知道,既然知道还能这么冲,那……宋简茹一惊,连忙起身来到门口。
“你是……”
“宋厨娘是吧,我们世子爷有请。”
世子爷?宋简茹翻找记忆,只认识卫国公府的方沐霖,难道是他,可是他的小厮没这么拽,他是谁?她看向小钱儿。
他好像也不知道。
“走啊,愣着干嘛。”
走就走,宋简茹心道,在自家铺子还能被吃了不成,她跟着小厮到了第一包间,原来竟有过一面之缘。
“小娘子,我们又见面了。”蒋锃着一袭绯袍,头戴金冠,整个人金贵不凡,可惜一副黑眼圈把他打落到纨绔子弟的行列,带着骚气的笑容猥琐颓靡。
宋简茹动动眉头。
“啧啧……”蒋锃突然皱眉,“赵熙怎么把你养的瘦巴巴的,脸上的笑容也没了。”边说边摇头,“都没灵气了。”
两年前的宋简茹,月牙眼弯弯,笑容甜野,一眼就攫住了蒋锃的眼球,今天的宋二娘没有朝气,瘦弱巴巴,但她的五官长开了,‘黛眉开娇横远岫,绿鬓淳浓染青烟’,甜野之美变成了柔和的清婉之秀。
她没应这话,“世子爷,菜还合可吗?”看向一桌子未动的菜,她明知故问。
“喂,你是不是失宠了?”蒋锃坏坏的眉毛一挑,只有失宠的女人才又枯又瘦。
“世子爷,不合口味?”宋简茹懒得理他,她可没忘了两年前的事。
“我就说吧,那赵熙哪懂得怜香惜玉,进子,去去,赶紧找个绝色丫头过来。”
“爷,你找绝色丫头干嘛?”
蒋锃目光盯在宋简茹身上,听到小厮傻不拉叽的问话,一脚踢过去,“找死啊,赶紧给我去。”
“爷,是不是换这个丫头啊,那你要吃亏。”
“我勒了个去,滚不滚?”说完人站起来,小厮吓得一个激棱出去找绝色丫头了。
刚开门,门口堵着一位大神,“谢公子?”
包房内听到小厮的声音,纷纷转头。
今天邪门了?谢衡怎么又来了!这么巧?蒋锃皱眉。
谢衡今天一身玄色衣袍,风姿绰约,也是一身贵气,但与阴柔的蒋锃不同,他浑身上下充满了阳刚之气,是真正的挺拔俊朗,气质潇洒。
嘴角一哂,“蒋世子,刚从百花楼过来?”
“姓谢的你什么意思?”蒋锃脸色一沉。
谢衡抬脚,不急不徐的进了包间,“我说谁抢了我的包间,原来是蒋世子,那我就不计较了,就与你一起吃一顿,不过有言在先,这顿你请。”
说完,自顾自坐下,拿筷子就吃,一点也不客气。
“姓谢的,给我滚。”蒋锃指着门口,一点面子也没有给。
“让我滚很简单,你要是打得过我,我就滚。”
一口老气憋在嗓子眼,整个京城的人谁不知道,要说打架,谁是他谢衡的对手,要不,怎么敢跟赵熙争第一公子的名头。
想到赵熙,蒋锃淡定了,悠悠重新坐到椅子上,也拿起筷子吃起来,“小丫头,赵熙什么时候来?”
“世子爷,郡王来不来,岂是我这个丫头能管得了?”
“哈哈……”蒋锃大乐,“难道你真失宠了,我可听说了,大年初一,赵熙都能抽出空出来接你,今天能不来接你?”
“……”这些世家公子这么闲,赵熙什么时候接个丫头他们都知道的一清二楚?
谢衡目光落到宋简茹脸上,这丫头还真是瘦了,干巴巴,真不如上次见到的水灵,难道上次被带回去,受到了赵熙的惩罚?
这个赵熙,醋坛子劲还挺足的嘛,他又一哂,继续吃饭。
他们吃上了,应当顾不上她了吧,宋简茹悄悄后退,准备出去,却被门口的侍卫拦住了,“世子爷没有发话,你不能走。”
宋简茹看向蒋锃。
蒋锃挑挑眉,“过来,伺候爷吃饭。”折腾了一个晚上,他还真饿了。
“对不起,世子爷,我们有专门的伙计,恕简茹不能从命。”
“嘿,你个小奴婢,好大胆子,信不信,我把食肆给砸了?”
宋简茹低头。
谢衡嗤笑一声,“蒋世子,不管是丫头还是女人,你能不能拿出点魅力,打打砸砸威吓人算什么本事。”
“姓谢的,不想吃就滚。”他嘴角的嘲弄,搞得蒋锃很没面子。
“今天我就偏不滚了。”谢衡朝宋简茹笑笑,“今天我罩着你,要是谁敢动你,我就打的他满地找牙。”
“你敢。”蒋锃高八度。
“有什么敢不敢的,就是打完了被圣上或是太子殿子训一顿嘛,有什么了不起的。”
“你……你……”一提到圣上,蒋锃怂了,他姐姐是皇后,什么错也不敢犯,可是谢衡却是个无赖,不怕被参,简直就是破罐子破摔。
镇国公子就这样压了横行京城的国舅爷?宋简茹真的有些不敢相信,她轻行一礼,试着说道:“那简茹就先告退了。”
“去吧。”谢衡挥挥手。
宋简茹小心翼翼望了眼蒋锃,轻轻退了出去。
门口的侍卫真没有阻拦。
还真出来了。她拍拍心口,好吧,那就去吃饭,她也饿了。
“菇娘子——”
一转头,宋简茹看到了席慕白与方沐霖,今天这是怎么啦,个个扎堆过来,好像专门是为她而来。58xs8.com