谢琳琅也吃了两次,觉得还不错,还预订了第二天下午拿一份回去。
可把马姣姣乐呵的。
她也是跟着谢琳琅东奔西跑两三个月的人,自然知道谢琳琅对吃的也是个很有研究的人。
品味也高,从她家乔迁吃饭那次的菜品就能看出来了。
虽说平时谢琳琅也不排斥吃一些味道平平的农家菜,但是平日里对美食的点评都是很到位的,也不觉得油糖多就是美味。
很多人都觉得放了油多的菜就是好吃,马姣姣可不觉得,谢琳琅跟她想一块去了,这个发现就让马姣姣觉得很开心。
连对味道的改进都主要参考谢琳琅的。
在马姣姣终于定下了成品的比例之后,也迎来了会议。
也就是美食摊子档子们,跟展销会合作的会议。
前有谢琳琅设计的广告,后有上面告示的会议地点和内容,又给了大家足够时间消化开会这件事,所以到时间了,农林外面就熙熙攘攘来了一群人。
他们还寻思着找看门的大爷问问大礼堂在什么位置。
本来想着会乱哄哄的这场会议可能也会很晚才能开。
结果人家门口就贴着箭头一样的指示条,还有肩上披着红布条,脖子上挂着工作证,带着展销会志愿者的年轻人,在门口接待和指导,特别的方便快捷,找地方根本不是难事,有那不爱去麻烦别人的顺着箭头的指示就能找到地方。
哪怕有人还没开会呢就说口渴啊想喝水啊或者厕所在哪里上啊之类的麻烦,人家也挂着笑容一一回应。
这倒是让大家还没开会,心里先稳定了三分。
“还别说,这个志愿者啥的,对人一点都不讲究那些三六九等,以前我去一个地方办事,那里的人脸臭得要命啊,几个人扎堆在那里聊天,我在那里你好了好一会就是没人理,我嗓门大了点问办事在哪个窗口,那人就骂我没礼貌没素质,还说我不认字文盲啊不会自己看,我要是认字我还能自己把流程办了不成。”
“是啊,现在有些人就是这样的,自己觉得在部门里面上班,态度就不得了了,鼻孔都翘上天了,就说我那次存折,他们给我打错了数字,硬是跑了三个月啊,才把这个事情解决了,就说人人都怕去公家办事呢。”
“本来这次我想着不来,又怕人家到时候有什么新政策或者是啥通知,我就硬着头皮来的,没想到这些人还蛮客气的,我要喝水还问我要茶水还是开水,哎呦,我活了几十年第一次见到那么有礼貌的办事的人员啊。”
“我比较想知道这个志愿者是什么意思啊,要是所有办事处的人都跟这个志愿者这样也没人害怕去那公家办事了啊。”
“是啊。”
闹哄哄的,什么声音都有,大多都是好奇和对志愿者们的夸赞。
大概过了一会,大家注意到有几个人走向了比座位席更高的领导席位,声音才小了一点。
马姣姣喊了一声招呼大家坐下,这时候志愿者们都动了。
在谢琳琅他们站定在主席台上,示意大家坐下来之后,下面的志愿者给都安排好座位。
“大家不要紧张不要慌,今天啊咱们是来聊聊发财的,不是要卖了大家的,放心坐下,凳子上也没有钉子也不收费。”
大家都是底层讨生活的农民工和老百姓,生活中自然是更容易接受这种白话的玩笑,而不是所谓高雅的艺术。
所以谢琳琅这说话的架势和促狭,一下就让焦躁的商贩们冷静下来了。
总归这样子绝对不是要为难他们。
也是,农林会摆出这样的阵势给大家开会,绝对不会是因为想害人吧。
自己那点蝇头小利,人家犯不着针对。
谢琳琅开场白,随后让局长王朝阳露露脸,也让另外两位干部都说了欢迎词。
然后自己接过话筒的时候,直接说了这次会议的中心意思:“大家好啊,我是农林的副局长谢琳琅,今天邀请大家来开会呢,是因为市里面啊,为了发展经济,也为了帮助大家致富,推广咱们市的形象,举办了展销会,
展销会的意思刚才我们的王局已经跟大家科普了一下,但是为什么展销会会找大家来呢,是因为这次的展销会啊,需要美食的加入,什么意思呢,就是展销会除了基本核心内容以外,还需要在座各位的手艺,在展销会举办的那几天,给来往的客人提供一下美食,
当然,美食是大家精心制作,也是花了材料和心思的,所以不会让大家白干,我们一会会提供本次参加展销会美食街的商户一份补贴,大约是你们一周的平均收入,这份补贴是不要你们还的,完全是送钱的,
咱们今天坐在一起呢,就是记录一下大家的食物名称和你们的名字,到时候美食街的开张的时候方便管理,也方便照顾到大家的需求,
不过大家可别报了名拿了钱就跑,到时候大家务必使出浑身解数,做到美食美味童叟无欺,否则遇到有以次充好诈欺行为的,会被我们永远的加入黑名单,万一以后能允许开店了,那那些黑名单的人,就不好通过证件审核了哦,
现在呢,就将时间交给大家,大家就坐在原地,我们的志愿者们会下午一一统计,有不认识字的完全可以由志愿者们代劳。”
这一串妙语连珠的,逗得大家时不时笑两声,也认真的将谢琳琅的话给听进去。
但是谢琳琅说完后,起身主动记录的却不多。
她也不恼,问大家是不是有什么想法。
“你说能给我们帮助,那我问你,我们不需要帮助,只要到时候给我们一个摊位就可以了,我们没必要把吃饭的家伙和秘密告诉你把,你说吧,这个要求你是应不应。”
看来还是有人对谢琳琅一个女人来主持美食街的活动有了不服气的心思。
不过这话一出口,有那么半数人还是站在谢琳琅这边的。
“那可是谢琳琅,你们没听过她的名头吗,这个干事来四亚几年,把咱们吃肉的限量一再打破、提高,你们咋能不信呢,反正我是信的,来来,志愿者小姑娘,我马上说我是做什么吃食的,你过来给我记。”
但是有支持的,也就有反对的,在那群人看来,他们手里的方子做的吃食可是个秘密。
以后要传一代又一代的。
面对这种带刺的问题,谢琳琅不慌不忙说道:“你当然可以自己做决定,但是到时候市里面下来视察,你们家的摊子没得到许可敢到展销会摆摊的话,还是会被驱逐,那一天的客流量我估计不会低于五千,市里面……
市里面光是组织厂里的员工那天分批次来玩就呢个凑个一千人了,还有咱们这边本地的客流,和刚兴起的旅游团,这么多人呢,那天您要是错过了或者被劝退了,是不是太可惜了,这五千人里面,有多少路过你的摊子会购买东西的,您自己想想看吧。”
这话说的,谁再敢跟谢琳琅呛声就是跟前过不去了。
谢琳琅也不只是会开玩笑和和风细雨,绵里藏针也不输给谁。
一眨眼的功夫,风向变了,大家积极的登记,什么卖烧烤的,卖炸海鲜的,串串的,卖油果子的,卖臭豆腐的,还有糖葫芦的,做果汁的沙冰的,糕点的,一家家的集合起来还真不少。
谢琳琅旁边自有人登记,她则是在之前规划出来的长图上轻点,心里算着谁家的摊子适合在路口,谁家的摊子适合在会场尽头。
说了各自做的美食,就有那一两个不是摆摊的却也想在展销会的美食街活动上一展光彩的人求助。
有那川渝来的,擅长做水煮鱼酸菜鱼的,那总不能直接给人家上一盆酸菜鱼吧,一般人路过这边也不会买一盆啊。
对于这个问题,谢琳琅眉眼含笑,拿过一个小杯子,跟人解释道,捞了鱼汤在这个杯子里,再撒上一些葱花蒜末的,放上两个鱼片,问道:“这样子的话,一份两毛钱,你看怎么样,还费不费事?”
一份两毛钱,就能赚到他起飞了,这川渝厨子喜笑颜开,领了这主意退到一边去了。
等到大家的问题得到了解决,有个炒粉的甚至跟大家说了有一次性餐盒的存在,更是帮着一些不好直接空手拿着的美食解决了个难题。
谢琳琅却寻思起来,如今是八十年代中下期了,这时候已经出现了一次性餐盒,但是由于技术的原因,这时候的一次性餐具没过两年就会成为白色污染到后期直接会被国家禁用。
她知道自己的能量不大,可是若是能有哪怕一丝微薄的影响力,她也希望白色泡沫不要被滥用。
这是时代进步的产物,不能就说它是应该作废的,但是不滥用和不乱扔,集中处理,她希望自己能影响到这一步。
不过这还是个长远的路,慢慢来吧。
不急于一时。
谢琳琅只能退一步:“餐盒这东西,食物的温度超过八十度的时候,会让里面的东西带毒,所以能不用尽量不用,咱们做餐饮的味道固然重要,但是食物是要进入人的身体的,还是安全第一。”
众人纷纷点头,那个提出依一次性餐盒的尴尬得要命,又听谢琳琅打圆场了:“但是展销会那天的人多,也不可能每个来这边的人都知道自己带餐具,所以经过这位的提醒,我会提前公布,需要餐具的要加收两毛钱,应该能减少一些对餐盒的需求,
在美食街活动期间,我不反对大家使用一次性餐具,但是希望大家平常做买卖的时候要注意点用,一不小心给自己惹了什么事,就得不偿失了,都是小本经营要照顾一家老小的,别捡了芝麻丢了西瓜。”
这么一张一合,算是收拢了泰半人心。
接下来,谢琳琅又出了好几个主意,一副不藏私的样子,让绝大多数人都信服了这个年轻的干事。
哪怕她三十了,在大家眼里也是年轻的,估计周边了领导都是年纪不小的,衬托出来的吧。
美食街活动由这么一位来主持,以及跟上面领导对接,省了大家的事儿还能帮大家挣钱。
正常人的脑子都能转的过弯来,这不,这场会议刚结束,谢琳琅身边就围了不少人。
有让谢琳琅去尝尝他们家菜品的味道的,有反复确认这次活动真实性的,有说是不是还有什么隐形的目标才能拿到补贴,也有人想要大一点的位置的,还有问到时候谁来组织顺序,问志愿者还去不。
谢琳琅一一回复。
“这样吧,大家菜品的味道,我会继续张贴通知的,五天之内,大家多关注之前张贴告示的地方。”
“活动绝对是真实的。”
“对大家的要求已经说了就是不要欺骗消费者,味道要好分量也要实在。”
“我们会根据大家美食的品种进行实地的调查测量,绝对不会让大家不够地方用的。”
“安全会请本地的公安提供一定的人力支持,也会从周边工厂调动一些年轻人过来做志愿者维持秩序,是的志愿者,我们还会培训一部分志愿者,到时候大家看到这样装扮的,可以直接提问题,有需要也可以跟他们说。”
“谢谢你们对志愿者们的夸奖,我会传达到位的。”
“大家路上慢走,请回家做好准备,到时候可是难得的机会,要是做得好,也许真在那边开一个美食接也不一定哦。”
等到这些人都离开了,谢琳琅又跟志愿者们开了一个小会,先是表扬大家今天的表现很好,又听了几个吐槽,再对大家进行鼓励,以及通知下一次志愿者培训和会议的时间,今天这才算是告一段落。
接下来还要根据表格来做图示,那又是一番忙碌,好在身边有帮手,不至于饭都吃不上。58xs8.com