不过大康朝是禁止杀耕牛的。
《礼记·曲礼》有载:“诸侯无故不杀牛”。府衙有公文:“禁私杀牛马,牛用耕田,有宰食者,杀无赦”,无辜斩杀耕牛的最堪比杀人重刑。因此市面上几乎没有多少酒肆食楼会公开售卖牛肉等物。
当然也不是说完全就杜绝了食用牛肉。
官家律法有载:“耕牛伤病死亡,不报官府私自开剥,笞四十”。
也就是说,普通耕牛就算伤病死了,百姓自己也不能私下随便宰杀,必须要报告官府,等府衙专人经过查验以后才能处理。
这就导致真正能过明路斩杀的牛实在太少。牛肉倒也罢了,能完整保存下来的牛皮就更加难寻。牛筋倒是还能买到一些,不过价格也不便宜。
顾七之前去何松镇时就买到过一小卷炮制好的牛筋绳,花了一钱银子。用一小半混着铜丝改良了弹弓,现在还剩下一丈左右的长度。
这个长度做编织太少了些,混着草绳做个舒服的背绳还不错。
顾大年编草绳的手艺不错,顾七跟着学了几次,现在也能编一些,不过速度却不行。好在院子里有不少顾大年平日里编下来的草绳,粗细都有。
顾七现在要做的是用这些草绳先编织出一张网面,用的是中等粗细的草绳,网格不需要太密集,但要足够绷紧,等网面成型后再用木棍绞实。
木棍需要固定三面,每处三柱为一捆,在绞上网面。
用网面不但能防止猎物在半路上掉落,还因为有一定延展性的关系可容纳的数量也更多。
做完这些,顾大年也将午食做好了,三人吃过午食。顾大年准备再去商市工地收尾,临走时将还一头雾水的风清也拉着一块去帮忙。
而顾七则又取了草绳继续编织,不过这次用的则是只有小拇指粗细的细草绳,编织的密度也更加细密。
每个空隙控制在三厘米内,有些类小眼渔网,不过同样需要绞紧,这样弹性才会足够好,顾七一共编织了四层,错位叠加后,为了足够结实,再用三指粗细的粗粗绳索在底部做四方交叉固定。
做完这些,顾七将原来已经有些蹦裂的拖板取来,干脆利落的一份为二。将拖板长度加长,再将制好的网兜固定在中间,拉直后四边加粗木桩固定。
最后又拿了几块木头,劈成方形后,用刀削成圆球形。打磨光滑,一一卡在拖板底部,比起圆柱体,圆球体更灵活,同时也更不容易崩断。
全部组合好后,顾七把院子里的两个小石凳丢在新拖板上,简单试了试,效果还不错。
......
见时间还早,顾七拖着新做好的拖板,照旧带上背篓斧头铁锹匕首捆绳和弹弓进山去。
前日才逮过两头野山猪,这次进山顾七到不着急能马上就有收获,主要还是继续寻找野山猪的生活痕迹,再根据这些痕迹,画出大概区域,以此挖制新陷阱。
南山的内围深处已经几乎没有人类活动的痕迹了。
只要时间充足陷阱完全可以根据动物的活动习性来挖,一个而不够,就做连环的,不怕这些涉世未深的小可爱们不中招。
整个南山连着身后的山脉一路像西南方向,连绵不绝,除了小旗村和临近的两三个村子,再往南百里都甚少再有村落,加上云州府历来风调雨顺水源充沛,因此南山深处的自然生态体系十分完整,大小动物数量也众多。
顾七现在虽做着打猎的勾当,却也知道凡事不能做绝,因此在挖陷阱时也会留有一定余地,尽量维持生态链的平衡,不会逮着一种群体绝户。
南山上的中大形动物,除了野山猪,野山羊外,另外还有熊瞎子,狼,狐狸,麂子的活动痕迹。不过目前顾七只发现了这些动物的少量生活痕迹,并没有真的遇上,显然数量不算太多。
特别时狼和狐狸,狼凶狠,狐狸狡黠,这两种动物的灵活性警惕性都比其他动物高,即便设下陷阱一般也不会轻易上当。
倒是麂子还有希望逮上几只。
麂子属于鹿科,不过麂子的体型要比鹿小,并且麂的性情十分胆怯,只要有一些小响声,就会出现强烈的反映,比较喜爱往山林繁茂处活动。
麂茸和鹿茸一样是中药,只是两则的药效有一定区别,麂茸的售价也没有鹿茸高。
一头完整野山鹿市价好的时候能卖两三百两银子。而一头完整的麂子包括麂茸在内也就值三四十两银子。
不过麂子肉味道十分鲜美,且麂子的那一身皮厚实紧密带有细戎,硝好后顺滑保暖,冬日里用来做衣裳或者鞋面手套都十分耐用。
今日顾七挖制的几个主要的陷阱,有一半都是针对麂子的生活习惯来布置的。毕竟麂子虽然比不上野山鹿珍稀值钱,但比起普通的野山猪山羊这些来说,还是能一头顶上十头有余。
挖至好陷进,见天色已晚,顾七便顺手打了一窝兔子,又查看了下之前布置的几个陷阱。
见并没有野山猪再中招,倒是有只误闯的獾。獾肉不太好吃,不过獾油却是治疗烫伤,疥癣,冻疮的良药,想来镇上药房应该会收,便一同丢进托板里。
......
顾七回到家时,顾大年正将夕食摆上桌。只一看这桌上花红柳绿摆盘讲究的几个菜,顾七就知道这些菜肯定不是顾大年做的。顾大年的做饭水平基本处于能煮熟,也吃不死的水平。
果然,顾七抬头便见风清围着襜裙(围裙)拿着最后两道菜从厨房里走出来。
“阿七,你尝尝看,我第一次做,也不知道好不好吃。”等顾七净了手,风清已经摆好碗筷招呼道。
“第一次做?”
顾七看着桌面上那几道就差再雕个龙头摆个凤尾的大菜,一脸麻木。
风清浅笑:“从前的事不记得了,今天也算第一次吧。“
“真没想到,阿风一个书生做菜手艺能这么好。”顾大年先尝了一口,忍不住赞叹。
风清腼腆的垂眸:“伯父喜欢吃就好。”
“......”顾大年。
谁是你伯父!
怎么忽然就觉得嘴里的饭菜都不香了呢。58xs8.com