这些军士,全都赤着上身,一身肌肉虬结,扯着吊着一个大木桩的几根麻绳,齐力将横在半空的木桩向后拖起,又奋力甩撞向前面的木头……
木头后,一缕缕清亮的豆子油脂,被撞挤出来,顺着早就设计好的槽子,流向下面木桶。
不应该说“油脂”,这个时候,只有动物膏脂。
膏、脂各有所称,膏是头上有角动物身上的油,比如说牛膏;脂是头上没角动物身上的油,比如说猪脂。
听鲁仲一旁说起“膏脂”的区别,白绝点头笑道:“都是吃到嘴里的东西,百姓哪里会在意叫膏还是叫脂?此油出自豆粒,与膏脂无异,以后便是百姓,都可以食‘膏’食‘脂’了……”
宋黑在一旁喜道:“百姓大多一辈子都吃不上一次肉,如今也算是苦尽甘来了,只是不知这‘油’如此清亮,似乎不如膏脂那般可以直接烹食,倒是要再琢磨琢磨……”
白绝听了笑道:“据我先前推算,此物与铁锅正合用,我已吩咐庖厨准备,咱们且瞧着就是……”
三人说说笑笑间,旁边的百姓,甚至正在“砸油”的军士,都忍不住吸鼻子。
空气中,传来阵阵清香之气,很是诱人,不似膏脂未下鼎前的那种腥味。
两队军士,又奋力砸了会,终是砸出一木桶油来,一行人也顾不上休息,直接抬了出来,按庖厨吩咐,倒了大半桶在外面的铁锅里,只留下一小点油放在一旁,留待他用。
木柴燃起大火,不一会,油锅滚起,一股前所未有的凶猛热气透锅而来,另有一股前所未闻的香气传入周围百姓五脏六腑,让人忍不住就吞咽口水,看着庖厨将一盆准备好的面盆打开,从里面切出两根粗大“面条”,卷起扔进油锅里,不多时便随着油锅胀成两条金黄油果。
庖厨按白绝吩咐这么做,本来也没什么经验,但闻着香,看着油果颜色,也能判断出什么时候己熟,便有些费力地拿着那两根粗大竹管筷子,将两三根油果夹出油锅,放在一个盆里木架上,让手下继续炸油果,自己端着瓦盆,呈到白绝身前:“大王吩咐的‘油果’己成,请大王品鉴!”
白绝也不客气,用筷子夹起一根油果,尝了尝,感受到那酥糯的口感,忍不住赞叹道:“你厨艺是越发的好了,前所未见之物,也能做得这般火候适中,难得难得。”
庖厨见白绝满意,还得了夸奖,高兴得一张胖脸都抖起来了,连忙谦虚:“当不得大王夸奖,厨道之间,彼此互通,便如军中将士,擅使矛戈的,再使起剑来,也比寻常人快些。我厨艺本是寻常,不过初试此物,此‘油果’就连大王都喜欢吃,想必此‘豆油’是颇好用的……”
旁边鲁仲吃了,也忍不住赞叹,他本就是个食不厌精、脍不厌细的性子,吃到这种大异于其他菜品的美食,自然十分喜欢。
倒是旁边宋黑,吃了两口,本来也甚是喜欢,只是想到旁边“撞油坊”里,那些已经化为干硬豆渣的豆子,有些心疼,嘴里便颇有些食之无味的感觉,拱手道:“大王,此油甚好,百姓丰年不爱吃豆饭时,做些油也极好,只是此物耗豆甚巨,不可大肆推广,以免百姓家中存粮不足,灾年时,连豆饭都吃不上,那可就糟糕了……”
听些这话,旁边宋黑也是神色一凛,同样拱手道:“国相此言甚是!不过百姓也知道深浅,不会像权贵那般穷奢极欲,便有耗豆制油的,想必也不舍得耗费太多豆子,不过最后还是有所法令,向百姓述说其中利弊……”
见自家“东西二宫”思虑周全,白绝心中高兴,笑道:“二位先生思虑有理,不过此物既是‘豆之精华’,想必也是有豆饭饱腹之用的,唔,李进,你老婆先前可给你准备了朝食么?!”
李进赤着上身,直接出列,只是刚才闻了许久油香,肚子这时候就不给面子地一阵轰鸣,惹得周围军士百姓哈哈大笑,方正的脸上,也有一些尴尬:“昨日听了大王吩咐,因此今日我与这几位同袍都没有吃朝食,如今失礼,请大王责罚!”
白绝摆手道:“肚子饿了就响,这是天理,便是在元始天尊面前都是如此,又有什么好责罚的?我不让你吃朝食,便为此刻,这又出锅了许多油果,你领这几名‘撞油’的军士吃罢,各自记着,且看看填饱肚子,各自要吃多少油果!”
旁边军士听了,俱都高兴,轰然应声之后,也不客气,一个个急不可耐地吃了起来。
“别都只知道吃,听我军令,记住自己吃了多少!”
李进夹起个油果,看着周围军士,细心记着,连嘴里美味都忽略了许多,吃完一个,又吃一个。
吃完第二个,再吃第三个时,李进已经察觉到异样之处,低头看了看筷子里的油果,吃完之后,忍不住就打了个饱嗝。
其他军士还不如他,吃了两根半时,就有些饱腹了,只是贪图美味,低头默默只吃不说话罢了。
周围百姓、以及宋黑、鲁仲也察觉到异样了。
李进起身抱拳:“大王,此物甚是奇异,末将与诸位同袍,吃上三根,大抵就都饱了!”
白绝点头反问:“那你平日里要吃多少?”
李进道:“末将平日,早起朝食时,因为没有做活,能吃三碗干粟米饭;晚食时,因为操练、做了一天的活,还能再多吃两碗,如此才饱,若是换成馒头面条,连汤带面地吃,或许能少吃一碗。方才我与众军士‘撞油’许久,该是按晚食的饭量算,只是不知为何,才吃这小小三根多的油果,便觉饱腹了。”
旁边军士没说话,但瞧他们那心满意足的神色,明显也是如此。
PS:感谢1陆仁假1、黑棋、七绫若晓的100打赏,兄弟们,给点收藏推荐和打赏吧,试水推十个里排第六,感觉有点虚啊。58xs8.com