两个队长都还不算老,一边迎合一边拖鞋上炕里。
唐队长笑成了菊花脸,“不客气了哈,我们多呆一会儿再走。”
王队长也笑盈盈开口:“今天我俩闲,多呆一会。”
叶芸很有眼力见的急忙倒水沏茶,这茶是紫涵用黄芩叶子蒸过的茶,有些微苦。
唐镇轻抿一口,:“这是什么茶?”
唐宇笑呵呵的,“没什么名字,这是我家紫涵自制的茶。”
王勇队长也来了兴趣,赶紧喝上一口,再吧嗒吧嘴,似要品尝出什么味道来,没品出来,一摆手道:“哦…说说看。”
唐宇是个能说会道的,可面临女儿那些张口来的术语,还是觉得说不全面,只好求助眼神看向紫涵。
紫涵此时在地下五扎子老试的圆形凳子上坐着,怀里小紫微面向南方炕上的客人,不发一语,紧抿嘴唇。
接收到爸爸的眼神示意,紫涵无奈的开口:“自家炒制方法很简单,将采摘的干净黄芩鲜叶入烧热的铁锅中,轻轻翻炒,这就是杀青。
再保持文火,用手抓一些叶子,双手搓揉,将所有的叶子都搓过,这就是揉捻。
再将揉捻过的叶子撒开,继续翻炒,称为甩茶。
至甩打时锅中发出铮铮响声即说明基本成茶,取出晾干、凉透,装袋即可存放随时食用。
这是制作黄芩叶子茶的步骤,它的功效是;黄芩茎叶的主要有效成分是黄芩茎叶总黄酮。
主要成分有野黄芩苷,黄芩苷,白杨素葡萄糖磷酸苷,芹菜素苷,和黄酮类化合物,有较强的解热,镇痛,抗氧化,抗肿瘤,降压,降脂,提高免疫力等作用。
黄芩茎叶是一位中药,是一种植物,它的作用是清热祛湿,泄火解毒最为明显,还能安胎妙用。”
紫涵说的不快不慢,直接说出了作用和制作过程,这答案让两个队长膛目结舌。
王勇队长结结巴巴道:“紫,紫涵丫头,你就这么毫不保留的说出制作技巧,你这孩子,唉!不说别的了,总归一句话,谢谢了。”
唐镇队长也是一脸的不可思议,可眼前的女娃,说她年纪小没心眼,可人家小小的一个娃,还没上学就识字,还没上学会算账,还没上学会赚钱,方圆百里家喻户晓的福气娃娃就是她。
都说唐家祖坟冒烟了,生出一个女娃,都说女孩子是赔钱货,可人家孩子还没长大就发家致富。
谁说女孩子没用?谁说女孩子不如男孩子?看他不巴掌拳头打醒这样的人。
唐宇夫妇微笑,幸福开心都在脸上绽放。
唐紫涵笑容加深:“这都是山上猜的,到处都是,又不是名茶,没什么保密的,谁喜欢谁制茶,这没什么保密的必要。”
王勇点上烟袋,“吧嗒吧嗒”紧吸两口才抬头,可那笑容无比真诚。
“孩子,蘑菇、药材、油条小吃,如今这茶叶也是无偿奉献,你这娃心胸开阔,了不得啊!”58xs8.com