除了昨天的观众们之外,今天直播间里还涌入了大量的新观众。
这家直播平台有个直播间里,一位神秘女魂器师会为大家直播制作魂器的消息,经过一天的发酵之后,在帝国知道的人越来越多! 听说那位女魂器师,已经两天连续直播制作低级魂器、以及中级魂器的过程。
今天晚上,她是否会制作高级魂器?
大家都在等待着,也期待着。
直播间的画面开启时,依旧是一双皙白纤长的手,出现在众人的视线里。
然后那双手提起了一把刀…… 一把刀???
为什么会是一把刀?!
在众人不解的目光下,直播间里再次出现了其它的东西。
神秘女魂器师那双用来制作魂器的手,抓起了一条大约七八斤重的鱼。
另一只持刀的手,手法利落的将鱼鳞连带鱼皮一起切下,露出的粉白色鱼肉,又被她熟练的片下,放在一旁的盘子里,撒上几种不知名的调料,抓匀、腌制备用。 看到这里,直播间里还有谁会不明白,神秘女魂器师今天是要直播了,可是她没有说过要继续直播做魂器啊~!
所以她是履行了诺言直播没错,可这样的直播,让几乎所有前来看制作魂器的人,都感到不满意!
——是我进错直播间了吗?不是说有魂器师大人要直播制作魂器的吗?
——这是什么情况??为什么不直播做魂器了?难道是我的打赏还不够多吗?
——我等了十几个小时,就给我看这个??? ——魂器师大人,没有人想要看你做食物,您还是回去做魂器吧!
——抵制!抵制!我不看、我坚决不看!
……
蓝娇没有去注意直播间的情况,而是在锅里放油,准备先做个糖醋鱼出来。
油温七成之后,她将一条去了头的鱼,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀,片成薄块的鱼上,均匀淋上加了淀粉的蛋液。 见到她的举动,直播间里的观众们已经有点认命。
——看来魂器师大人是真的打算今天要给我们直播做菜了T0T……
——好吧,既然结果无力更改,那我也认了,可是为什么要做鱼这种廉价又难吃的东西?
——就是,腥臭难闻的鱼,有什么好吃的?!魂器师大人怎么会喜欢这种东西?
——只有我在好奇,魂器师大人为什么要在这条鱼的身上切那么多刀吗?我总觉得这些刀痕看起来不一般!
——多切了几刀而已,有什么好奇怪的?不过你这么一提醒,魂器师大人会不会是要在的鱼的身上,切个魂器阵图出来??
对于神秘女魂器师不做魂器,而是做菜,还有不少的观众们心有怨念,此时说起话来也带着刁钻。
可接下来,所有对鱼有偏见的直播间观众们,在这条鱼被滚烫的热油淋着,慢慢炸到表面金黄,浑身‘炸毛’之后,终于知道魂器师大人为什么要在鱼的身上切那么多刀了!飞卢吧
因为蓝娇特殊的下刀手法,让炸出的鱼如同‘炸毛’了一般,一条条粗细均匀的无刺鱼肉,在外面酥脆的淀粉蛋液包裹支撑下竖起,如同一只炸毛的松鼠。
所以这道糖醋鱼做完之后,还有个名字叫做松鼠鱼。
直播间。
——我简直惊呆了好吗!为什么会有人把鱼给做成这种形状?从外形看,它完全就不像是鱼啊!
——我也很震惊,我还是第一次见到有人会把鱼放在油锅里炸!
——同样震惊!原来鱼不只是可以煮汤喝,还能这么做!?
帝国人们虽然崇尚美食,但多数都是以牛羊肉为主的食物,对于水产方向几乎不做研究,也就造成了这一块儿的厨艺空白。
厨房里,蓝娇将锅里的油倒出去,留少许,加入姜丝、白糖、番茄酱、盐,再加上水、混入淀粉,调成色彩橙红的酱汁。
蓝娇喜欢吃甜,所以酱汁中没有加醋,只是凭借番茄汁的酸味来给酱汁提味儿。
滚烫的酱汁浇在炸好的鱼上面,撒上一些细碎的香葱,一道色彩鲜明,闪着橙红色晶莹光泽,浇了半透明酱汁的‘松鼠鱼’就做好了。
蓝娇为了让直播间里的观众们看清楚这道菜,还特意用双手端起盘子,将这道松鼠鱼多给大家展示一会儿。
直播间的观众们看到这道菜,一个个都不能淡定了!
——为什么我觉得这条鱼做的看起来很诱人?我已经情不自禁的在咽口水了。(?Д?)。
——我不知道这条鱼的味道怎么样,但是看外形,真的是超出了我对鱼的所有想象!!
——我觉得应该很好吃!作为帝国的三星大厨,我想试一试把这道菜复原出来,可是我刚刚没有看清楚魂器师大人切鱼的手法T0T……
——十几分钟前,我还在坚决抵制!表示我不要看魂器师大人做菜,可是现在!!我好想吃……
——怎么办,忽然觉得魂器师大人做菜,比制作魂器更加吸引我的注意了???
……
松鼠鱼做好,下一道就要用上她之前腌制的鱼片了。
开水锅中将鱼片烫到八分熟,捞出,放在盘子里。
油锅加适量油烧热,将蓝娇从联盟带来的一种类似于辣椒,和另一种可以代替花椒麻味的干货,放进去炸至变色,再把油浇到鱼片上。
原本水煮鱼下面应该是有一些黄豆芽当垫菜,不过蓝娇这次没有泡豆芽的时间,所以只能先这样了。
一道水煮鱼,看起来很简单,可色泽红白,油光水嫩。
鱼片因为被热油烫的微微曲卷,在直播间里,大家看到亮晶晶的鱼肉颤巍巍的抖动着,口水就已经控制不住的流了下来。
——这是最开始那条被切片的鱼做出来的??
——为什么又是鱼?!为什么这只鱼和上一只鱼完全不同做法的情况下,我居然也觉得应该非常好吃??
——学到了!原来鱼还可以这么做啊!
——我好想吃!我好想吃!我好想吃!
——我只想知道,魂器师大人为什么会做菜??
——再次觉得魂器师大人做菜,比做魂器还好看!58xs8.com