25: 秦味鸭脖


本站公告

    当天深夜,两年未回家的舅舅张孝诚,带着舅妈也从外地赶回来过年了。



    舅舅两人回家,也是不声不响,深夜,从县城走了二十多里路,浑身冻得打颤,背着大包小包,半夜敲响房门。



    刚满四十岁的舅舅,早已经是地中海了,加上身材矮小,也是一个闷葫芦,外婆开门,老舅就喊了一声妈,就没二话了。



    外婆半夜烧火,给两人烧水洗澡,又煮了面,让两人吃了热身。



    秦河半夜起床撒尿,看到客厅里昏暗的灯光下,坐着两个青衣朴素的一男一女,两人肃穆,烤着火,全身冒出来的热气腾腾,吓了秦河一跳。



    一时之间,还没反应过来,待看清,才认出是舅舅和舅妈。



    秦河连忙笑着过去打招呼,舅舅一时之间还没认出秦河,主要两年没回家的舅舅,两年前的秦河还一个下不点似的,这一年突然长了起来。



    “舅,是我呀,秦河!”



    “哎呦,小河呀!怎么突然长这么高了?”



    “嘿嘿,还不是外婆养得好!”



    秦河明显能感觉舅舅看自己的眼神带着光,他当然知道这是为什么,因为舅舅这辈子最大的遗憾就是没能生一个儿子。



    家里两个小丫头片子,老二张婷还是打游击生的,家里唯一那点家当,生张婷,全赔进去了。



    原本还有一个老三,但是怀胎快七个月了,被乡里抓了一个现行。



    从那以后,舅舅就彻底成了一个闷葫芦了。



    七八年后,舅舅甚至还想解开舅妈的节育环,让舅妈再给他生一个,但是最后小孩三个月就大出血流产,吓得舅舅再也没动那个心思了。



    要不要自己合成一种能儿子的药,圆了舅舅这个心愿?



    秦河这样想,主要还是老一辈的思想就是这样,老张家这一脉,外公外婆一儿一三女,就舅舅这一个儿子,到了舅舅这,直接两个丫头了,作为舅舅,他心里没心结才奇怪了。



    但是秦河心里也没底,能怀孕的药,他就有现成的药方,上个人生中,姜百里就遇到这个问题。



    想了想,秦河还是打消这个念头了,这辈子让张玲姐妹们争气一点,到时生十个八个外孙,让舅舅圆了没儿子的梦也好!



    和舅舅闲聊一会,秦河就继续回去睡觉了。



    看到舅舅和舅妈这份打扮,显然是混得也不如意,实际上,在这个年代出去打工的农民工,大多都是干苦力,也没几个人能发财的。



    秦河也在想,看能不能搞一个事业出来,不求给这些亲戚大富大贵,但是至少能让他们过得比普通人生活好点。



    难道让他们去卖烤串?



    秦河迷迷糊糊睡了过去,到时再想,管它呢,卖烤串也比出去打工强!



    接下来几天,年味越来越浓了,既然爸妈回来了,秦河和老弟自然得回自己家过年了。



    外婆家的位置夹在秦家村和另外一个村的中间,秦家村姓秦,另外一个村大多姓吴,而外公却是姓张,这说明外公不是本地人,应该是以前搬过来的。



    秦河问过外公,没有得到答案,准备找时间问一下老妈,看看知道些什么。



    回到自己家,爸妈开始忙活起家里的大大小小事情了,因为秦河爷爷奶奶去世早,父母又不是爱交际的性格,自家一些礼节也少了许多,简单贴上对联,买点鸡鸭鱼肉,就算能过年了。



    就连一些年货吃食,爸妈在羊城那边大包小包各买了几斤带回家,也不知道是为了省钱还是咋的,这就算解决年货了。



    这个时间点,学校应该早放假了,但是堂叔依然忙得不可开交,过年这段时间,学校门口没生意了。



    但是各大广场公园,甚至市场里,那人流量比以往多了好几倍,各种推车秦家烤串,早早占了位置,生意比以往还好。



    秦河大年二十七,带着爸妈和老弟去县城,秦河想买爸妈买两套衣服,这次回家,爸妈除了给秦河兄弟俩一人带了一身衣服外,自己的衣服却没有买。



    而且因为秦河身高问题,爸妈买的衣服,自己还穿不了。



    秦河把爸妈带到秦家烤串的总部,此时正是中午,婶子正组织员工在吃中饭,突然看到秦河一行人,连忙站起开始招呼大家坐下吃饭。



    爸妈看着一屋子七八个员工,顿时有些拘谨,开始听秦河说起堂叔卖烤串赚钱的事,他们还半信不疑,此时看到七八个员工,还有这么大的店面,顿时有种说不出来的滋味。



    他们夫妻俩靠打工,一个月能存一千块钱,还得省吃俭用,但是没想到,儿子用很轻松的语气说,随便做点什么生意都能赚几万块钱一个月,这让夫妻俩内心五味杂陈!



    同时也有一种孩子比自己有本事的感觉,这让父母除了骄傲之外,还有一丝挫败感。



    父母刚坐下,堂叔就匆匆忙忙赶了回来,见到秦河父母,连忙招呼起来,直接拉几人去不远处的酒楼吃去。



    爸妈连忙拒绝,秦河笑着拉起爸妈过去,这里不是说话的地方,显然堂叔是有话和自己几人说。



    堂叔半年时间,整个人已经有翻天覆地的变化了,原先的清瘦身形,此时早已经不见,身宽体壮,现在还不带胖字,估计要不了多久,就会中年发福了。



    堂叔身上一件黑色皮衣,加上一个黑色皮包,这幅模样和城里那些大老板打扮,没什么两样。



    和秦河的父母站在一起,这明显的差距,一目了然,特别堂叔从进了酒楼,酒楼老板连忙过来迎接,和堂叔笑笑哈哈称兄道弟,那老板范十足。



    显然这种地方,堂叔没少来,酒楼老板亲自迎接几人进了一个包厢,很快,各种菜肴就一一上来,中间,老板还亲自过来敬酒,该给的面子,给了十足。



    秦河笑而不语地看着这一切,吃吃喝喝都无所谓,秦河只是希望堂叔不要忘记初心。



    当年的堂叔,刚来县城摆摊卖烤串的时候,和现在坐在椅子上,有些拘谨的父母,没什么两样,这才半年,整个人气质就从里到外,判若两人。



    饭桌上,堂叔再三给父亲敬酒,并且直接说明了自己能有今天,全靠侄子秦河的帮助,秦河笑着没有解释。



    实际上,除了每个月和堂叔算一次账外,秦河一个月也就和堂叔见一两回面,现在配制调味料,都是机器打碎,每次都是数百斤上千斤调味料调制好,秦河也就偶尔过去使用合成术。



    其他所有工作都是堂叔搞定,除了合成术之外的秘密,其他一切流程,堂叔基本都清楚了。



    甚至,秦河还故意让堂叔知道调制调味料的比例是多少,这一切,堂叔或许还以为自己已经掌握调味料的秘密了。



    并不是秦河耍什么心思,因为秦河只想试一试堂叔看看还会不会遵守当初的承诺。



    毕竟,秦河只要两成利润,这一点也不过分,如果连这两成利润,堂叔都想拿走,那说明,自己从一开始就看错人了。



    好在,到现在为止,堂叔依然存在感恩之心,在饭桌上,一一把自己这半年来做的事,和秦河几人诉说出来。



    并且,不是以那种炫耀的语气,而是向汇报工作总结的语气说的。



    秦河笑着点了点头,在饭桌上,秦河想明年,让父母在县城里,开一个火锅店的事和堂叔说了下,堂叔到时没意见,不过说到这事,堂叔随口对秦河说道。



    “小河,这段时间,已经有好几个亲戚来找我了,说想加盟我们的烤串店,我现在也不好拒绝,县里盘子就这么大,你说该怎么办?”



    “叔,你先别急,烤串生意,现在已经饱和,先别乱加新的摊子进来,那样大家都赚不到钱!”



    堂叔点了点头,也表示赞同!



    堂叔家卖烤串赚了钱这事,已经在亲戚圈子里传开了,毕竟县城就这么大,虽然不知道到底赚了多少钱,但是现在县城到处都是秦家烤串,大家也能猜到肯定是赚了大钱了。



    只是从一开始,秦河就和堂叔说好了,这事先别牵扯自己进去,就说这是堂叔自己的生意。



    这顿饭,算是暂时让两家人关系更进一步了,秦河也希望,这种关系能维持下去。



    亲戚之间的关系,有时候,有着利益关系,是好事,也是坏事,主要还是看人,有些亲戚,会因为利益关系发生矛盾,最后老死不相往来。



    所以秦河在选择合作对象,当初也是选堂叔,其实他有更亲的亲戚,别说堂叔,就是几个亲伯伯叔叔,秦河都没有选,主要还是对这方面有所担心。



    但是接下来,随着自家和堂叔的收入越来越高,迟早会引人瞩目,那些亲戚迟早会找上门来,现在才刚刚有了点苗头而已,秦河也在想,到底要不要帮,或者应该怎么帮!



    如果不帮,那亲戚之间的关系,迟早会被疏离,人情世故,这东西,只要有族群,就避免不了,但是秦河也不会那样漫无目的地胡乱帮助一通。



    其实昨天看到舅舅舅妈那样子,秦河就在思考如何帮一把这些亲戚,不需要让他们人人成为亿万富豪,但是生活比普通家庭要好一些就行了。



    只是秦河暂时还没想好,到底该怎么帮,其实堂叔这种秦家烤串加盟模式,秦河就觉得挺好的,但是调味料是一个麻烦,秦河并不准备做一辈子调味料。



    如果不用自己合成的调味料,又能让人吃上瘾的美食,那就好了,秦河一边想,一边夹起一块肉,刚咬了几口,秦河就感觉不对,再一次把目光看上那盘菜,酸菜炒鸭胗。



    鸭胗?鸭子?鸭脖?鸭掌?



    秦河脑海中顿时涌现出周黑鸭,煌上煌,绝味鸭脖之类的卤味品牌,这些卤味在后世满大街都是,可在这个年代,好像还没有成规模的品牌,偶尔有几家也是家庭作坊似的小店。



    秦河突然站起身,把正在谈话的堂叔和爸妈吓一跳,秦河没有解释,而是夹起一块鸭胗,对着堂叔问道。



    “叔,我们县里有没有卖卤鸭脖,卤菜这些店铺?”



    堂叔搞不懂秦河到底要问什么,迟疑一会道。



    “鸭脖还有人吃?好像没见到,你问这个干嘛?”



    秦河笑了笑,夹起那块鸭胗道。



    “叔,要不这样吧!等过完年,我们搞一个“秦味鸭脖“”的品牌,专门卖鸭身上的东西,这玩意绝对能赚钱!”



    一屋人面面相觑,完全听不懂秦河在说什么,秦河笑着给他们解释半天,他们还是半信不疑。



    不懂没关系,慢慢他们就会懂了,搞这个,最重要的,还是得找到货源,要想找到成规模的原料,必须得找冻货市场。



    现在这个年代,估摸这些鸭下水,还不值钱,也没人做这种生意,但是有需求,自然会有人卖。



    秦河在饭桌上,提出搞一个卤味连锁加盟品牌,秦河爸妈都还在迟疑中,堂叔已经满脸红光答应了,他虽然不懂这里面的道道,但是听到连锁加盟这几个字,就感觉这事肯定能赚大钱。



    他现在的二十八个加盟摊子,每天给他贡献差不多两千利润,他已经彻底明白资本家的本质了,资本家就是靠剥削发家的。



    要不是秦河不让发展,现在秦家烤串的加盟商,早已经不止二十八家了,已经好些小贩想去其他县市卖了,但是因为没有调味料,只能作罢。



    现在秦河提出搞一个“秦味鸭脖”的连锁加盟品牌,他当然第一时间同意了。



    秦河在饭桌上,给这个“秦味鸭脖”直接划分好股份,每家出资五万元,凑十万元,堂叔和自家每家百分之五十的股份,堂叔管销售和原材料采购这方面,秦河父母管理卤煮这一块,以后其他亲戚想发财,就让他们开店加盟。



    达成口头协议后,这顿饭才算正式结束。



    走出酒楼,作为秦河父亲的秦建军,还有些迷糊,刚刚发生的一切,给他的震撼,让他现在还稀里糊涂。



    刚刚他们就全程傻坐,所有讨论的东西,都是儿子和堂弟商量的,甚至最后两人决定每家出五万块钱的事,都没经过他的同意,稀里糊涂,就完成了口头承诺。



    这可是十万块钱呀!可看他们好像这并不是什么大事,秦建军彻底看不懂自己这个大儿子了。



    2002年的春节,算不上热闹,但是全家都挺开心的,往年对生活物质上的压力,今年彻底没有了,爸妈都挺开心的。



    大年初一,堂叔带着秦大飞和秦小草来秦河家拜年,临走前,还包了一大一小两个红包给秦河和老弟秦江。



    秦河没拒绝,也没打开,待堂叔走后,直接给了爸妈。



    老弟的红包是六百六十元,而秦河这个红包打开后,一叠厚厚的百元大钞让爸妈都惊了,最后一点,六千六百元,显然是讨一个吉利。



    秦河笑着安抚了爸妈,这点钱对现在的堂叔来说,已经不算什么大钱了,堂叔这是为了感谢自己给他的帮助。



    大年初二,秦河和父母去了外婆家拜年,秦河给外公和外婆每人包了一千块钱,以爸妈的名义给的,外婆看到这么大的一笔钱,还以为出啥大事了。



    最后老妈悄悄把外婆拉到一边,简单说了一些秦河和他堂叔做生意的事,外婆这才把两千块钱收下了。



    外婆收好这两千块钱,连外公和舅舅都没说,中午饭桌上,舅舅无意间给外公倒了一杯酒,外公端起酒杯想尝一口,被外婆用眼瞪了一下,外公叹气一声,放下酒杯。



    外公戒酒的事,大家也很好奇,觉得这事挺神奇的,没想到喝了一辈子酒的外公竟然戒酒了,大家纷纷夸赞专家那个戒酒药的神奇。



    趁着过年的气氛,秦河在饭桌上询问外公到底有什么心结,不然为啥戒酒了,还闷闷不乐。



    这个话题一提,饭桌上的气氛顿时一僵,外公依然沉默,最后外婆看了外公一眼,叹气一声道。



    “这件事其实说出来也没什么不好,你闷在心里一辈子,好像谁欠你似的,你现在过得不好吗?有吃有喝,你外孙现在也有本事了!”



    还真有啥秘密呀!秦河顿时端起碗,当吃瓜群众了。



    外婆见外公沉默,也没有往日一提起这事,就暴跳如雷,顿时婉婉叙说起来。



    “你外公以前的家,是我们县里有名的大家族,他伯伯还是旧社会的县长,你外公的父亲,也是当地有名的大地主,在解放前,我们县最少五分之一的土地都是他家的,四九年,他父母和叔叔伯伯被人急急忙忙接走了,你外公当时在省里学堂读书,没赶上!”



    外婆这话,不止秦河听得很认真,就连舅舅和老妈几人也是听得很认真,虽然以前村里人都骂他们家人,地主婆之类的,他们那时候年龄少,不懂什么,后来慢慢长大了,也没人再提了。



    秦河觉得有很意思,没想到外公还有这层身世,连忙继续追问道。



    “外婆,后来怎么样?外公的爸妈去哪了?”

58xs8.com