听到店家叫号,陈婉清起身出示了号码小票,然后跟随服务员的指引进入店内。
来到座位处,两人相对而坐,服务员将菜单递给许秋。
“学姐,你来点吧。”许秋将菜单递给学姐。
“还是你来吧,我第一次来这边吃。”陈婉清又将菜单递了回去。
“行,这边我还算比较熟。”许秋道。
“锅底中辣、标准油、标准麻、中间的锅来个肉骨茶,4只牛蛙,锅底先下了吧。”许秋向服务员道。
“两个人的话,不用点太多。”许秋拿起菜单,一边写一边报菜名:
“招牌空运毛肚、咸蛋黄虾滑、清纯的鸭血、红心土豆,这边牛羊肉味道一般,就不点了,最后再加个饮料,官家草莓爽爽吧。学姐,怎么样?”
“可以呀。”陈婉清点点头。
许秋挥手招来服务员核对菜单并下单。
“走吧,去调蘸料。”许秋道。
“嗯嗯。”
许秋轻车熟路的找到了调料区,介绍道:
“这边我一般调三种蘸料,一种是油碟,加大量香油和蒜蓉,搭配一勺蚝油、适量小葱段、香菜、小米辣;
一种是酱油碟,加特调海鲜酱油7勺,海鲜捞汁3勺,再加适量小葱段、香菜、小米辣;
最后是干碟,秘制辣粉、小葱段、香菜、花生碎、芝麻按等比例混合。”
许秋示范过后,陈婉清有模学样的开始调配。
“学姐,有没有感觉我们在配溶液啊。”许秋笑道。
“哦。”陈婉清白了他一眼。
将调料放回餐桌后,他们又去拿了些小番茄和哈根达斯冰激凌球。
当再次回来时,菜已经上齐,整整齐齐的摆在了旁边的上菜台处。
但是锅底还没来,两人只好闲聊。
“学姐,像你平时休息的时候都在干什么啊。”许秋道。
“一般在寝室里宅着呗,偶尔出来逛逛街,魔都的物价这么贵,一直玩可消费不起呀。”陈婉清道。
“研究生的话,国家不是会发补助吗,博士生好像不少吧。”许秋道。
“你想多了,”陈婉清道:
“现在学校每个月博士发2300元,一年发10个月,魏老师这边每个月也发2000元,一年发11个月。
硕士是学校发800元,魏老师好像发1200元。
博士一年学费10000元,不过会以基础奖学金的形式返还8000元,可以和其他奖学金叠加。
比如国家奖学金博士是30000元,硕士是20000元,还有各种企业冠名奖学金,从几千到一两万不等。
硕士是学费8000元,返还6000元。
此外还有住宿费,博士一年2500元。
这样算下来,维持基本生活当然没问题了,学校食堂也便宜。
但想经常出去玩的话钱就不够了,总不能博士生了还和家里要钱吧。”
“那直博生好像很赚的样子,可以拿到五年博士的补贴。”许秋道。
“学校早就想到这一点了,直博生前两年是按硕士的标准发补助的。”陈婉清道:
“其实算这些也没多大必要,读研的基本上也看不上这点补助,都是想着毕业了有个高起薪的。”
“话说,要是一直搞科研的话,像魏老师那样,一年能挣多少钱啊?”许秋好奇道。
“魏老师啊,他年薪应该20-30万吧,他是特聘教授,比普通的教授薪资还高一些。
不过他之前在米国工作了那么久,千万资产还是有的,感觉他现在已经不怎么在意物质方面,一心想搞科研。
如果导师想搞钱的话,要么自己开公司,要么和企业合作,然后从企业那边拿纵向项目,里面的经费使用基本没限制,只要能出成果就行。
但也有些对国家横向项目下手的导师。
比如有的虚开发票,5千的仪器,开5万发票,然后用项目资金报销,套利4万5;
还有先将劳务费发给学生,然后要求他们再还回来,每个学生每个月都能套三五千;
还有举办假会议、虚构行程的,套取差旅费等等。
现在郭嘉在严查横向项目的经费使用情况,这种套经费的被查到了的话,后果比学术造假还严重。”陈婉清道。
“确实啊,这种估计得进去,”许秋点点头,随后又问道:
“像是刚刚进入科研行业的学者,过的怎么样呢?”
“对于大多数青年学者,也就是俗称的青椒,就比较辛苦了。
有一些是和高校签了对赌协议的,虽然会给一大笔安家费,工资也不算低,但是在协议期限内必须达成一定的目标。
比如协议期是六年,那么六年后,如果没有达到标准,比如发表文章数量或档次不够,就会被无条件解聘,只有达到标准才能够留任。”陈婉清道。
“这样听起来,搞科研的挺惨啊。”许秋道。
“马太效应嘛,各行各业都存在的,赢家通吃。”陈婉清道。
这时,服务员端着一个大锅走来,边走边吆喝道:
“当心锅底当心烫。”
待锅放稳后,许秋将火调到最大,给学姐介绍道:
“锅烧开后,牛蛙可以直接吃,毛肚涮七秒然后蘸酱油碟、鸭血蘸干碟、虾滑和土豆蘸油碟,土豆要煮久一点。”
…………
吃过饭后,陈婉清买了单,两人原地分别。
许秋回到寝室,发现两个室友都不在,便躺在床上进入模拟实验室。
前两天他共清洗了100多片玻璃片和100多片基片,足够他用很久了。
超声波清洗仪也因为被他连续使用,里面的水都从常温状态变成了热水。
在清洗基片的间隔,他还配制了氧化锌预聚体溶液。
今天,他打算配制PTB7-TH:PC[70]BM的溶液。
溶剂两种,氯仿和氯苯,浓度分别为10、15毫克每毫升,给体受体质量比均为1:1.5。
不用二氯苯的原因是太耗费原料。
氯仿、氯苯、二氯苯这三种溶剂的沸点分别为61.6、132.2、180.4摄氏度。
旋涂过程中溶剂沸点越高,成膜越慢,相同浓度和转速下薄膜就越薄,因此必须提高浓度才能保证薄膜厚度达标。
虽然这是模拟实验室,但摸索出来的条件最终也是要落实在现实中的。
使用PC[70]BM的原因是,基于它的器件效率比基于PC[60]BM的更高一些,数值上大约能提高1-2%。
溶液配好,许秋离开模拟实验室时,突然想到:
自己离开了,那里面的溶液怎么办。
时间可是停止的。58xs8.com