差不多两个小时之后,也就是晚上十一点多,羊肉终于炖好了,张建军把一块肋骨盛到了朱启明面前。
在“打平伙”这种羊肉吃法中,肋骨肉是最香的,一般情况下,在剁肉的时候,都会把肋骨分成几块,每块半斤左右,这样炖熟后,就可以直接把一整块熟肉放在盘子里吃了。
当然,在d县,最流行的吃法是手抓,用手抓着香喷喷的肉块直接送进嘴里。这种吃法看起来有些粗犷,但其实更有感觉,也更有滋味。
张建军他们平时吃羊肉就是这么吃的。
“嗯,不错,非常香”
朱启明平时一个人生活,看起来应该是很长时间没吃肉了,也或许是张建军炖的羊肉太香了,他刚刚把羊肉放在嘴边闻了一下,就瞬间被香味所迷惑,甚至还吞了一下口水。
“几乎没有膻气味,而且肉质咬起来质实”
朱启明不是一个肉量很大的人,但他竟然一口气把一块肋骨全部吃完了。
“家里没蒜,如果剥个蒜,蘸着蒜末吃,会更香”张建军会心一笑,他早就料到了会是现在这幅局面,此时此刻,对朱启明的反应一点也不意外。
“真没想到,羊肉能这么香,建军啊,你这小子这次还真的给我带来了好东西,你得把你炖羊肉的手艺教给我,等哪天我想吃羊肉了,也可以自己炖着吃”
朱启明擦了擦油亮的嘴角,他确定,刚才这顿羊肉应该是他这辈子吃的最香的羊肉之一。
所以,他决定让张建军把这样炖羊肉的窍门传授给他。
“叔,这恐怕不行,高端的食材往往只需要简单的烹饪,我刚才炖羊肉的技巧其实并不是最关键的,最关键的是羊肉,不是我吹,截至目前,我还没有见过比我们d县更好的羊肉,至少用同样的方式炖出来的羊肉,没有比我们d县羊肉更香的”
张建军翘了翘嘴,有些小得意,这一点自信他还是有的。
“高端的食材往往只需要简单的烹饪?”
朱启明皱起了眉头,细细品味起张建军说的这句话,他觉得张建军说的这句话其实是非常有哲理性的,没想到张建军这个年轻小伙子,翻起哲理来,也是这么厉害。
然而,他哪里知道这句话是张建军前世在某音小视频平台上面不止一次刷到的。
“只能是你们那里的羊肉吗?那倒是挺可惜的”
朱启明有些失望,如果按照张建军所说的,那他以后恐怕就很难再吃到这样的羊肉了。
“明叔,你要真的觉得好吃,那也不是没办法,以后我会经常过来明东市,到时候每次都给你带过来点不就行了吗”
“哎,以后再说吧,你也不用刻意给我带什么,终究也只是羊肉,我们总不能凭羊肉活着吧”
对朱启明来说,羊肉虽然好吃,但还不至于让他沦陷,一辈子过来,什么大风大浪没见过,在年轻的时候,有那么一段时间,天天喝稀饭,不也一样过来了吗。
现在老了,条件好了,也享福了,能吃上好吃的羊肉固然更好,吃不上也无所谓。
“建军,说说吧,你今天不光是专门来给我炖羊肉的吧,有什么想法就直接说”
在张建军把厨房那边收拾好之后,朱启明就示意他过来坐到沙发上,把想要说的话直接说出来。
很显然,朱启明并不傻,心里很清楚他大晚上的忙着忙那,亲手给炖羊肉,肯定还有其他事。
“明叔,既然这样,我也就不藏着掖着了,我还真的有点事想求明叔帮忙”
“是这样的,我打算把羊绒收购站办起来,这样一来,咱们之间的合作接下来就更有保障了,你任何时候需要羊绒我都可以第一时间给你送来,不会像这次那样,慌慌张张、东拼西凑”
“你继续说”
朱启明抽了一口烟,示意张建军继续说下去。
“但是,如果我把羊绒收购站正式办起来,那时间长了肯定会累积很多库存,估计到时候仅仅咱们金丝纺织厂一家是吞不下那么多羊绒的,所以,我希望明叔能在明东市帮我介绍几个合作企业”
“当然,你放心,无论我和别的企业签什么样的协议,我每年肯定都会优先给金丝纺织厂供货”
张建军一鼓作气,把自己的想法都说了出来。
“建军,你这个想法挺好的,也懂得做生意就是一个不断扩大业务的过程这个道理,可是,为什么要我帮你?你要知道,在明东市的纺织行业,金丝纺织厂是有很多竞争对手的,如果你的羊绒最终进了竞争对手的仓库,那我岂不是在搬起石头砸自己的脚?”
朱启明话锋一转,直接看向了张建军。
“明叔,我不是要你给我介绍那些和金丝纺织厂是死对头的企业,就像你说的那样,没错,金丝纺织厂在明东市的纺织行业里,的的确确拥有着很多的竞争对手,可是,就只有竞争对手,没有盟友吗?”张建军面带笑意的脸庞也很自然的迎上了朱启明的目光。
虽然从生意法则、以及行业潜规则的角度来说,除自己之外,所有的同行都是竞争对手,按照这个逻辑,金丝纺织厂在明东市纺织厂是没有盟友的。
但是,不同的时间段,不同的环境,同行业企业之间结盟的情况却又是客观普遍存在的事实。
正是明白这一点,他才有信心张口让朱启明帮忙。
“你小子这脑瓜子转的倒是挺快,这是你自己领悟的还是背后有高人指点?”
张建军这么年轻,就能明白生意场上这么多道道,特别是像刚才他所提到的竞争对手、盟友之类的名词,朱启明觉得这真的很难得,至少在相同的年龄,他是做不到的。
“谈不上脑瓜子转的快,我的身后也没有高人指点,我这个人平时有个小习惯,没事的时候总是喜欢一个人蹲在地上瞎琢磨,老实说,这个想法也是前两天偶然才从脑子里冒出来的”
张建军扳了扳手指头,故意流露出一副真挚朴实的表情,他可不想朱启明把他当做个稀世珍宝给剥开研究了…58xs8.com