土豆干燥处理后，易于保存。但在各地都没有大规模推广，因为种植土豆的地区还不够多，土豆更多是作为一种蔬菜，而不是粮食被引进的。苏武城的守军种植土豆，也是作为蔬菜，拿来烧牛肉的，主粮他们是种植玉米以及外运的米面。
不够干燥技术在这里很容易推广开来，因为需要冷冻，印加人在零下的气候中，将土豆在外面冻上一夜，然后暴晒，晒黑之后，用脚将水分踩出来，如此往复几次之后，土豆就干燥了。可以磨成粉，也可以直接储存。
安第斯山脉上温差大，西伯利亚的温差更大，冬季把土豆挖出来干燥储存，一年种一季就够吃一年了。如果觉得用脚踩恶心的话，还可以换成工具嘛。一匹马驮运几百颗干土豆，一顿吃一颗就够了，一袋土豆足够支撑大军走出森林。
大会盟结束之后，看到漠北部族男丁回归之后，开始安心享受他们的收获，大量金币和财物送到狼居胥城变现，在这里跟宋商换取食盐、茶叶、布匹和铁器等必需品。回家后该娶媳妇的娶媳妇，该生孩子的生孩子，辽国和燕王府都松了一口气。
此时西方传来了伽色尼帝国和花拉子模的战争，看到耶律大石驾崩，伽色尼帝国再也按捺不住，哪怕明知道大辽不允许他们进入中亚，依然跟花拉子模开战了。
萧塔不烟坐镇虎思翰耳朵，静观其变。但在东方，辽国的力量则开始集结，从最东边的临潢府开始，骑兵开始集结，契丹人也好，汉儿也好，都开始西行。
沿着契丹人控制的商道，经过新的十六州，用三个月时间才能抵达中亚。这还是借助了沿途屯堡的补给，加上人不离马的行军状态，才能拥有这样的速度，如果是商队，这条路要走半年以上。
从春天开始，一直走到夏天，契丹人的兵力才集结在虎思翰耳朵。这时候伽色尼帝国和花拉子模已经分出了胜负，伽色尼帝国彻底击溃了花拉子模的康里骑兵，占领了花拉子模绿洲，他们也不提向大辽纳贡的事情，反而开始集结大军，在易守难攻的呼罗珊驻防，在木鹿到花拉子模一带的绿洲城市驻防。
显然他们并不惧怕契丹人了。
因为伽色尼帝国此时拥有的兵力也很庞大，光是女真古拉姆，就有四万。之所以有这么多女真古拉姆，主要是刘佶卖给他们的。当年刘佶将辽东生女真几乎全族俘虏，将其中的妇孺留下，男丁全都卖给了伽色尼帝国，足足两万多人。加上之前伽色尼帝国零星凑起来的女真和草原古拉姆，就攒下了四万大军。
四万披坚执锐的女真古拉姆，带给他们强大的战斗力，轻易就击垮了花拉子模人。
另外伽色尼帝国还有两万钦察古拉姆，这几年女真人、契丹人多次劫掠钦察草原，俘虏的钦察人主要卖给了埃及和东罗马帝国，可还是有一些辗转进入了伽色尼帝国手中。这些钦察古拉姆虽然战斗力稍差，可是放心，因为伽色尼帝国家族，本身就是钦察古拉姆出身，是萨曼王朝的宫廷禁卫军官。
这六万古拉姆禁卫是精锐，虽然是买来的，也被视作奴隶，可实际上他们的地位比奴隶高的多，不但可以拥有庞大的财富，而且可以做官，其中的不少女真军官，都被伽色尼帝国安置到了征服的土地上当地方总督，比如在小亚细亚地区，大量女真军官在这里驻防，最高的已经做到了总督。
伽色尼帝国还在俾路支、阿拉伯等地招募了十万雇佣兵，雇佣兵一直是伽色尼帝国的第二战力。还在呼罗珊招募了十万志愿兵，这个国家的军制很奇葩，本国的志愿兵往往都是炮灰部队，是用信仰武装起来的杂牌，不发军饷，以抢掠为目的。
拥有二十多万大军，让伽色尼帝国有恃无恐。
两大强国的中亚争霸，已经无可避免。西辽在夏季就发动了进攻，伽色尼在花拉子模地区的野战中很快失利，大量呼罗珊杂牌和俾路支雇佣兵被歼灭。此战西辽已经动员起了三十万大军，主力是十万契丹骑兵和八万汉儿骑马步兵。还有十二万外帐，都是玉里伯牙吾氏这样的漠北部族统领的乌古斯、钦察人骑兵，长于机动，拙于阵战。
西辽进攻呼罗珊却失利了，驻防这里的是一万女真古拉姆，女真人坚守要隘，别说契丹人了，就是最擅长攻城的汉人，也只能选择长期围困，或者用地道埋设火药，可这一带的地形复杂，山势高峻，石山更多，根本不可能挖掘。
久攻不下之后，西辽和伽色尼帝国达成和议。依然按照以前塞尔柱帝国和西辽的边界，木鹿和巴里黑归了西辽，伽色尼帝国守住了呼罗珊主要山地。呼罗珊不值得争夺，可是呼罗珊是波斯和印度的屏障，守住了呼罗珊，就守住了波斯、印度，另外巴格达地区和小亚细亚地区，西辽也没法去攻打。
所以此战的胜利者，表面上是西辽，实际上是伽色尼帝国。他只是没争到中亚霸权，没什么实际损失。就连主力部队女真古拉姆损失都不大，主要是雇佣兵和志愿兵这些杂牌被西辽大军歼灭了。恐怖的歼灭，就像女真、漠北联军一样，打败之后很难逃跑。不过为了换取和平，伽色尼帝国最后还是愿意给钱，每年数额不变，三百万金币。
西辽是表面上胜利，伽色尼帝国是实际上胜利，唯一的输家其实是之前在这一带跳的很欢的花拉子模。两大强国的争霸，实际上就是花拉子模引起的。当伽色尼帝国攻破花拉子模的时候，他们的大汗逃到了虎思翰耳朵求援。但西辽夺回花拉子模后，却没有让他们回去。西辽已经不是大石复国初期，现在已经拥有了足够的直接统治地方的能力。
虽然契丹人还没有彻底定居下来，但已经开始形成一个个中心。汉儿筑城，契丹游牧，牧区是围绕着一座座城池的，而不是冬夏牧场制。这大大节约了人力，一个城池，加上一个古列延，就能控制一片绿洲。
于是花拉子模的历史终结了。
争霸的结果表明，契丹人确实已经没有了以前的锐利，主要是敌人在变得更强。但他们的统治更强了，西辽的兴盛期还没结束。他们依然拥有野战上的优势，最重要的是，现在他们有了人口优势。契丹、汉儿人口达到三百万之后，已经超过其他民族相加的人力。而附属势力，一部分是高昌回鹘、东西喀喇汗国这种都城周边都是汉人的农田和契丹人的牧场的附属国，或者就是玉里伯牙吾氏为盟主的乌古斯部落、钦察人部落。
以前独立的葛逻禄、乌古斯等突厥势力，已经彻底消失，不是迁到了西亚，就是被清洗了。可是西辽的扩张方向，基本上被阻断了，往南无法通过呼罗珊，就去不了西亚，往北是东罗马帝国，极不容易打，而且也在给西辽纳贡。
但西征是西辽用来维系漠北民族忠诚的手段，一旦无法西征，他们就将无法控制漠北民族。控制不了漠北，可不仅仅意味着他们无法借用草原民族的兵力，漠北时空之后，中京可敦城立刻就要失去。辽国东西地区就会被切为两段，临潢府和大定府就将跟西域分隔。
所以西征依然如期展开，跟伽色尼帝国议和后，契丹人集结了更多的兵力，同样是四十五万部众，沿着黑海沿岸，进入多瑙河区域。打垮了迁移到这里的伏尔加保加尔人后北上，进入匈牙利人控制的瓦拉几亚平原。
从波兰去年败退回来的匈牙利人根本无法跟契丹大军对抗，又拿不出足够的金币纳贡，被迫放弃了这片土地，在喀尔巴阡山固守。而契丹人则占据多瑙河流域的几座城市，迁移汉儿来守城屯田，将数部契丹安置在周边，然后将中亚、南俄草原上大量外帐部落，整体迁移到这里游牧。
倒是没有想过彻底占据这里，只是做长期进攻打算，这次攻击的目标并不是匈牙利人，而是神圣罗马帝国。因为神圣罗马帝国不臣，所以全部十八万外帐部落和一半十万帐契丹，拖家带口赶着牛羊牲口在这里游牧，十八万汉儿守城，沿途筑垒，运输粮草，做长期准备。
神圣罗马帝国也知道是冲着他们去的，于是大力援助匈牙利，跟东罗马帝国外交联系，希望东罗马帝国出兵夹攻契丹人。
神圣罗马帝国也不想让契丹人一次又一次的西征，这些年契丹人西征，将大量钦察人、保加尔人赶到了东罗马帝国境内，带来了巨大麻烦。于是东罗马帝国组织这些依附部落，给他们提供武器装备的粮草，让他们去攻打契丹人。
就在神罗、匈牙利和东罗马富庶部落三面逼来之际，契丹人突然撤兵了。58xs8.com