所以说,再剩下的5天内,云溪最好将店开起来,给张明重新解释下。
不然,谎言很容易就戳穿了。
张明可能就会陷入家里入不敷出的恐慌当中了。
但是因为今天张明在家,云溪也没有出去多久,只是找了几家中介,说了下自己要求就回来了。
其实云溪心里想要在自己家小区附近开个餐馆。
她观察过,这个小区人流量大,住户家里条件也都不错,而且大部分学生也会经常来附近吃饭,属于比较繁华的地区。
将店开在这的话,就方便多了。
云溪回来后,开始辅导张明学习了。
云溪发现张明的基础真的是很不好,尤其是英语。
昨天因为时间短,只是讲解了作业,张明也听懂了。
没想到今天一考察,才发现张明的基础这么差。
像英语,连26个字母都背不完整,全靠死记硬背记单词。
再比如数学,全靠死记类型题,掌握做题方式,题目一旦变一变,张明便无从下手了。
看来,要抽出更多的时间来辅导张明了。
第二天,张明去上学了。
云溪也出去打探门面了。
别说,这附近还真有一家门面要出租,只是这家门面在一个巷道里,不在人来人往的街上。
巷道里也开了一些店,不过都是些蔬菜店,理发店之类的。
这家店以前也是一家餐馆,卖小吃,生意一般,店家就想要转租出去。
云溪听着旁边中介不断的介绍声,心内也在思量着。
目前好像确实找不到更合适的了,尤其是她找的急。
这家店虽然在巷道里,可巷道里除了一些小店铺,大多都是住户,离正街也不太远,宣传好
的话,生意应该也不错。
最终,云溪决定租赁这个店铺了,只是店里还得稍微装扮收拾一下,至于桌椅之类的店家就适当要了一些钱卖给云溪了。
毕竟他们以后也不准备再开店了。
店铺弄好后,云溪要忙着去订购一些火锅专用的炉子,她以前没开过这种店,所以也不知道这是不是要提前订购。
是的,云溪准备开火锅店。
开什么店这种问题,云溪当然也是仔细思考过的。
一来火锅要好吃,主要看底料。
这个云溪自认为是没问题的。
二来,原主有了这个秘方,也不怕生意不好。
而且这种模式的店铺更适合开连锁店,毕竟原主的愿望是住大别墅,只开个小店可实现不了原主的愿望。
接着云溪又赶忙去注册店铺了,希望尽快拿到执照。
云溪这几天匆匆忙忙的,总算在5天后,将一切都处理完毕了。
小店90多平米,厨房占了20平米。大厅除了收银台外,还摆了8张桌椅。
看着还不错。
尤其是云溪将小店重新布置一番后,看着温馨亮堂多了。
云溪毕竟去的世界多了,眼见也高,简单的摆设就让小店看起来优雅了几分。
最近几天,云溪除了忙着处理店铺的琐事外,还另招了2个人。
这2人都是附近小区的主妇,照顾孩子顺便赚点钱。
一个担任前台,负责收银,点菜之类的。
1个后厨,负责准备食材。
因为店小,云溪觉得两个人绰绰有余了,尤其是这种可以提前备好食材的火锅店。
而底料则由云溪亲自完成,到时按比例放入锅中就好了。
店铺招牌也已经挂好,被红布蒙起来了。
明天,就是正式开业的日子了。58xs8.com