白天的时候，姐姐姐夫忙着给客人端茶倒水，所以招待张青峰的时间不多，张青峰都是和两个小外甥玩儿。
晚上的时候，茶馆也不关门，只不过客人少了很多。
为了招待小舅子，赵宽让妻子杨雪买了两斤肉做了一顿好菜。
“姐，姐夫，你们店生意不错啊，这么热的天，怎么不卖冰水呢？”张青峰朝姐姐姐夫询问。
“冰水？这大夏天的哪有冰水？”听到张青峰的话，姐夫赵宽问。
“不是可以用硝石制冰吗？”张青峰问。
“小弟你听谁说的？我咋不知道？”张青峰姐姐也问。
“是吗，那可能是我搞错了。”听到姐姐姐夫的话，张青峰如是说道。
他以前在网络上看过一个帖子，说在唐宋时期的人们就使用硝石制冰了。
不过从姐姐姐夫的态度，以及自身的记忆来看，好像根本就没有这回事。
不过，张青峰却想要试试，看看能不能成功。
最后，他花了几百文钱，从药铺买了几斤硝石，然后经过一系列的实验后，终于制出了半斤可以食用的冰水，距离结冰还差好几度。
这个结果，让张青峰欲哭无泪，这么大的代价，就弄出这么点东西，这还真是得不偿失。
硝石制冰，理论上是可以的，不过却要采用多级降温制冰的方法，张青峰就是采用这种方法。
当水温高达30度时，把大量硝石丢进去，最多也就降温几度左右。
20度左右的纯净水，用硝石可以降温到十几度左右。
在夏天，硝石制冰的过程极为复杂，最少需要降温四五次，降温时还必须是纯净水，因为硝水饱和溶液是无法继续降温的。
只有几度的纯净水，才可以用硝石降温至零度以下，而且还是要用那种纯度非常高的硝石才行。
整个制冰的过程，硝石的消耗数量极为庞大，制作成本非常之高。
好几斤硝石全用了，也就制作出几两的冰，而且这个冰还是不能吃，因为里面全是硝，只能用它来给能喝的水降温，制取冰水。
由此可见，古代人用硝石制冰的说法根本就不成立，成本也太大了，而且也没有任何史料记载过古代人有用硝石制冰的记录。
传说古代人用硝石制冰的记载，最早出现在网络小说的情节中，出处是中学实验中的硝酸铵制冰实验。
这次实验，几乎花了张青峰身上的所有积蓄，让他原本想要用卖冷饮赚钱的想法无情的破灭了。
“哎呀？你真弄出冰了啊！”
当姐夫赵宽看到张青峰面前的一个小碗中凝结的冰后，顿时诧异说道。
“这个冰是不能吃的，吃了会拉肚子。”张青峰说。
虽说如此，但是张青峰在大夏天弄出冰的事情，在茶馆里还是引起了轰动，让很多人围观。
张青峰做出来的这块冰，被他用来给一瓢可以喝的水降温，让他喝到了一口冰凉的凉水。
除此之外，似乎并没有取得太多的作用。
不过好在，溶解在水中的硝石在水蒸发后还可以还原出来，让他不至于损失太多。
张青峰把硝石制冰的方法交给了姐夫赵宽，虽然硝石制冰的成本太繁琐，为了制一次冰，往往需要晒好几天硝水。
但是还别说，姐夫赵宽还真用硝石制冰赚到了一点钱。
自从硝石制冰被很多人看到后，就在附近流传了开来。
很多人跑来就为了见识见识怎么让水成冰，这给姐姐姐夫家的小茶馆带来了很多生意。
如果有人能够出的起足够的价钱钱，姐夫赵宽就愿意当众表演一次夏天水结冰的把戏。
这件事情，最后还被赵宽弄成了一个节目表演，这让张青峰也不得不佩服姐夫赵宽的脑洞。
有一次来了一个有钱的富豪，看到水变冰的表演后，更是直接赏了一两银子，顶的上茶馆好几天的收入了。
张青峰把这个方法交给了姐夫赵宽，赵宽也没有让他吃亏，不仅把他的损失给他补了回来，还另外给了他一些钱财。
在姐姐家里待了几天，张青峰卖冰的生意虽然破产了，但这时候他的身体也差不多好了，所以按照家里的安排，他应该去书院读书了。
张青峰所在的书院就在距离转塘街不远的地方，位置比较偏，不过却有山有水有树林。
《柳乘书院》正是张青峰所就读的书院名字，这是一所私塾，是钱塘县柳家办的一座家族私塾。
在以前，这个私塾只内招柳家的子弟读书。
后来柳家为了扩大家族影响力，才开放对外姓学生的招收，不过在这里读书的价格非常贵，杨茂才也是倾尽了全力，才能够供养杨三郎这么一个孩子在这里读书，为此还欠了一大笔外债。
还因为杨三郎的读书成绩不错，柳家减免了他很多的学费，要不然哪怕是杨家全力供应，杨三郎也不可能这里读书。
张青峰因为生病，已经在家修养的一个多月了，按照张青峰自己的想法，肯定是要退学的，然后进娱乐圈发展。
但是现在，他实在不好和父母说出口。
因为整个家庭为了供杨三郎读书已经付出了太多太多，如果他这时候不读书了，肯定会让他的家人伤心。
虽然按照逻辑来说，这些亲人只是杨三郎的亲人而不是他张青峰的。
但既然张青峰继承了杨三郎的身体，那么他就必须要融入这个人的身世背景中来，否则那也就太没有良心了，没有良心的人在古代是要被千夫所指的。
退学的事情只能慢慢谋划，张青峰目前也只能在书院里面混一混日子。
“杨三郎，你来了啊！”
“杨三郎，你的病好了吗？”
回到书院后，顿时就有相识的同学和张青峰打招呼。
“已经好了，谢谢大家的关心。”
曾经的杨三郎作为平民学生，和同窗的关系还是很不错的，至少能够做到和同学相处很融洽的说笑。
“杨三郎，你不在的这段时间，有人很牵挂你啊！”
书院一条走廊中，两个人拦住了张青峰的去路。
说话的人，是一个穿着男装的女人，一身儒袍也掩饰不住她那清秀绝美的容颜，和胸部微微的隆起。
在她的身边还有另一个同样女扮男装的人，圆圆的脸，长得很是可爱。
不过此时，她却已经羞红了脸，低着头不敢看人。58xs8.com